Author: ดวงสุดา บุญพบ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 3 ตุลาคม 2569 หัวข้อ วัตถุดิบท้องถิ่น ภาคอีสาน “ผักกาดหิ่น” ผักกาดหิ่น หรือ ผักกาดเขียวน้อย ใบสร้อย ฉุนซ่า กรอบอร่อย เอกลักษณ์ผักพื้นบ้านอีสาน…‘วาซาบิเมืองไทย’ แหล่งอ้างอิง:พันธวี (Phantawee). “ผักกาดเขียวน้อย ใบสร้อย หรือผักกาดหิ่น”https://phantawee.com/ผักกาดเขียวน้อย-ใบสร้อย/

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 3 ตุลาคม 2569 หัวข้อ “สายบัว” ผักพื้นบ้านสีสวยที่หลายคนคุ้นเคย แต่รู้หรือไม่ว่า..นอกจากความกรอบอร่อยแล้ว ยังสามารถนำไปสร้างสรรค์เมนูได้หลากหลาย ทั้งแกง ผัด ต้ม และยำ เรียนรู้เรื่องราว คุณค่าทางโภชนาการ และเคล็ดลับการเลือกสายบัวให้อร่อยมาทำความรู้จัก “สายบัว” ให้มากขึ้น แล้วจะรู้ว่าผักพื้นบ้านธรรมดา ๆ ก็อร่อยและน่าสนใจกว่าที่คิด! แหล่งที่มา:https://www.sanook.com/women/260749/ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 3 ตุลาคม 2569

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 ตุลาคม 2569 หัวข้อ ROYAL HILLS GOLF RESORT & SPA นครนายก สัมผัสการพักผ่อนท่ามกลางขุนเขาและธรรมชาติ พร้อมประสบการณ์ที่หลากหลายในจุดหมายเดียว สนุกกับสนามกอล์ฟ 18 หลุม ท่ามกลางวิวภูเขาพักผ่อนกับห้องพักและบ้านพักหลากหลายรูปแบบเพลิดเพลินกับสระว่ายน้ำและกิจกรรมสำหรับครอบครัวผ่อนคลายกับ Royal Spa และบริการเพื่อสุขภาพอิ่มอร่อยกับห้องอาหารและคาเฟ่หลากหลายสไตล์เติมสีสันด้วยกิจกรรมกีฬาและกิจกรรมกลางแจ้งท่ามกลางธรรมชาติ พักผ่อน • เล่นกอล์ฟ • ผ่อนคลาย • ใช้เวลาร่วมกันครบทุกความสุขสำหรับวันพักผ่อน ในบรรยากาศสงบและเป็นส่วนตัวของจังหวัดนครนายก Royal Hills Golf Resort & Spa100/3 หมู่ 2 ตำบลสาริกา อำเภอเมืองนครนายก จังหวัดนครนายก 26000 แหล่งที่มา http://royalhillsresort.com/

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 ตุลาคม 2569 หัวข้อ ผลไม้เมืองไทย “เสาวรส” เสาวรส (Passiflora edulis Sims.) เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ทั้งรสชาติและกลิ่นหอม สามารถรับประทานสด หรือนำไปแปรรูปเป็นเครื่องดื่ม เยลลี่ แยม และผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ประโยชน์และคุณค่าที่น่าสนใจ– มีใยอาหาร ช่วยส่งเสริมการขับถ่าย– มีสารอาหารและสารพฤกษเคมีที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย– เมล็ดและเนื้อสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารได้หลากหลาย– นิยมใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ นำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย– ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่ม ขนมหวาน ซอส แยม เยลลี่ หรือผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ เสาวรสจึงเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่สามารถสร้างสรรค์เมนูและเพิ่มมูลค่าได้อย่างน่าสนใจ ข้อควรระวังผู้ที่รับประทานยาบางชนิด สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีโรคประจำตัว ควรศึกษาข้อมูลหรือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนรับประทานในปริมาณมาก แหล่งที่มา : https://www.disthai.com/…/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B2…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 1 ตุลาคม 2569 หัวข้อ “น้ำแตงโมมิ้นต์ — สดชื่น หอมเย็น ดื่มง่าย” เติมความสดชื่นให้วันธรรมดาด้วย “น้ำแตงโมมิ้นต์” เครื่องดื่มสีสวยจากแตงโมหวานฉ่ำ ผสานความหอมสดชื่นของใบมิ้นต์ ให้รสชาติหวานอมสดชื่น ดื่มแล้วรู้สึกเบาสบาย เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ในวันที่อากาศร้อน แตงโม เป็นผลไม้ที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบสูง โดยกรมอนามัยระบุว่าแตงโมมีน้ำประมาณร้อยละ 95 จึงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและทดแทนน้ำที่ร่างกายสูญเสียในช่วงอากาศร้อนได้ ส่วน สะระแหน่ เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและมีเมนทอล ซึ่งให้ความรู้สึกเย็นสดชื่นเมื่อรับประทาน เมื่อนำแตงโมมาปั่นรวมกับใบมิ้นต์ เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งเล็กน้อยตามชอบ จึงได้เครื่องดื่มที่มีทั้งความหวานจากผลไม้ ความเปรี้ยวสดชื่นจากมะนาว และกลิ่นหอมเย็นจากมิ้นท์ เหมาะสำหรับทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในเมนูอาหารหรือใช้เป็นเครื่องดื่มต้อนรับ หมายเหตุ: หากเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล ควรปรับปริมาณตามความเหมาะสม เพราะแตงโมเองก็มีน้ำตาลตามธรรมชาติอยู่แล้ว โดยกรมอนามัยระบุว่าแตงโม 100 กรัมมีน้ำตาลประมาณ 6–11 กรัม ขึ้นอยู่กับชนิดของแตงโม แหล่งที่มาhttps://multimedia.anamai.moph.go.th/news/250364/

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 1 ตุลาคม 2569 หัวข้อ ร้านอาหาร “ข้าวหนุกงา หรือข้าวคลุกงา” ข้าวหนุกงา หรือข้าวคลุกงา ใช้งาขี้ม่อน (งาเม็ดกลมสีน้ำตาลเทา) โขลกกับเกลือและข้าวนึ่งสุกใหม่ ๆ เป็นที่นิยมของชาวล้านนาในช่วงฤดูหนาว ซึ่งช่วงนั้นเป็นฤดูกาลเก็บเกี่ยวข้าวใหม่ งาขี้ม่อนและเกลือมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะกับเด็กๆ เพราะทั้งมีคุณค่าและอร่อยอีกด้วย แหล่งที่มา : https://krua.co/recipe/glutinous-rice-and-perilla-seed