Hello world!
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
โรงเรียนการเรือน โดย ดร.ณัชฌา พันธุ์วงษ์ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มนฤทัย ศรีทองเกิด อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ วิทยาเขตสุพรรณบุรี เป็นวิทยากรอบรมให้ความรู้ด้านโภชนบำบัดสำหรับเด็กพิการ โครงการโภชนบำบัดสำหรับเด็กพิการ จัดโดย ศูนย์การศึกษาพิเศษ เขตการศึกษา 5 จังหวัดสุพรรณบุรี และภาคีเครือข่าย อบต.ทับตีเหล็ก จังหวัดสุพรรณบุรี โดยได้รับเกียรติจาก คุณอำนาจ หนูมงกุฏ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลทับตีเหล็ก เป็นประธานเปิดงาน และคุณวราภรณ์ เมฆขาว ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษาพิเศษ เขตการศึกษา 5 จังหวัดสุพรรณบุรี เป็นผู้กล่าวรายงานโครงการฯ ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าร่วมโครงการได้รับความรู้ด้านโภชนบำบัดสำหรับเด็กพิการและสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการจัดอาหารตามหลักโภชนบำบัด จัดขึ้นเมื่อวันที่ 10 กันยายน 2568 เวลา 08.30 – 12.00 น. ณ ห้องประชุมศูนย์การศึกษาพิเศษ เขตการศึกษา 5 จังหวัดสุพรรณบุรี
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 7 กันยายน 2568 “ไขมันดี HDL-C สูตรลับหัวใจแข็งแรง” HDL-C หรือ ไขมันดี ทำหน้าที่ชวยขนส่งคอเลสเตอรอลจากหลอดเลือดไปยังตับ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด การมีระดับ HDL ที่สูงในเลือดถือว่าเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ โดยเพศชาย ปริมาณ HDL-C มากกว่าหรือเท่ากับ 40 mg/dL และเพศหญิง ปริมาณ HDL-C มากกว่าหรือเท่ากับ 50 mg/dL สำหรับประเภทของไขมัน จะแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ดังนี้ 1. แนะนำให้กิน กรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น ปลาทะเล อะโวคาโด ถั่วลิสง เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมันมะกอก น้ำมันงา น้ำมันคาโนล่า 2. หลีกเลี่ยง หรือ จำกัดปริมาณ กรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น เนย ชีส มัน/น้ำมันสัตว์ ครีม เบคอน กะทิ…
โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรออกแบบอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพและชะลอวัย” เพื่อ Upskill & Reskill บุคคลทั่วไป และผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี/ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปเป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้ออาหารฟังก์ชั่นเพื่อสุขภาพ กระบวนการทำโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2568 เวลา 08.00-12.00 น. ห้องปฏิบัติการอาหาร ICS42 ชั้น 4 อาคารโรงเรียนปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “ขนมไทยรสเลิศ” ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์สุปรียา ถาวรรักษ์ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ในการประกอบอาหารในเมนูซาหริ่มน้ำกะทิ ทับทิมกรอบ ข้าวเหนียวเปียกลำไย และบวดเผือก การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิคขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 2 กรกฎาคม 2568 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Team
โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรออกแบบอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพและชะลอวัย” เพื่อ Upskill & Reskill บุคคลทั่วไป และผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.โสรัจจ์ วิสุทธิแพทย์ อาจารย์ผู้รับชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้ออาหารไทยเพื่อสุขภาพ ในเมนู แกงแคไก่ ปลานึ่งซีอิ้ว ยำหมูย่าง สเต็กอกไก่ผัดเปรี้ยวหวาน หลนเต้าเจี้ยว และมันต้มขิง กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2568 เวลา 08.00-18.00 น. ห้องปฏิบัติการอาหาร ICS42 ชั้น 4 อาคารโรงเรียนปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรออกแบบอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพและชะลอวัย” เพื่อ Upskill & Reskill บุคคลทั่วไป และผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้ออาหารไทยเพื่อสุขภาพ ในเมนู แกงเผ็ดเป็ดย่างกะทิธัญพืช ต้มขมิ้นปลาช่อน ผัดพริกขิงปลาดุกฟู แกงเขียวหวานอโวคาโดเนื้อ แกงขาวเนื้อเค็มโซเดียมต่ำ และ ข้าวเหนียวมูนกะทิธัญพืช กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 มิถุนายน 2568 เวลา 08.00-18.00 น. ห้องปฏิบัติการอาหาร ICS42 ชั้น 4 อาคารโรงเรียนปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต