โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) ในการจัดอบรมหลักสูตรพัฒนาทักษะ สร้างาน สร้างอาชีพ โดยอบรมในหัวข้อ ขนมไทยรสเลิศ ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์สุปรียา ถาวรรักษ์ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการอาหารและศิลปะการประกอบอาหาร เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ในการประกอบอาหารในเมนูซ่าหริ่ม เมนูทับทิมกรอบ เมนูข้าวเหนียวเปียกลำไย และเมนูบวดเผือก…

โรงเรียนการเรือน โดย ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ จัดกิจกรรม Workshop ให้กับนักเรียนจากโรงเรียนสารสาสน์วิเทศราชพฤกษ์ โดยได้รับเกียรติจาก อาจารย์จารึก ศรีอรุณ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือนและรองผู้จัดการศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ เป็นวิทยากรสาธิตและให้ความรู้ เมนูแซนวิชกุ้งทอด (Shrimp Toast) และ เมนูน้ำผักปั่น (Green Detox) ภายหลังจากนั้น คุณปิยาณี…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse ภายใต้หัวข้อ “เมนูปลาสลิด 4 ภาค” เพื่อเปิดเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านอาหารไทยและภูมิปัญญาการประกอบอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่น พร้อมส่งเสริมการเรียนรู้และการสร้างสรรค์เมนูอาหารที่สะท้อนอัตลักษณ์ของแต่ละภูมิภาค โดยได้รับเกียรติจาก คุณนาถนภา จารุอธิพัส จาก “เจ้นิจสุพรรณ” เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ประวัติความเป็นมาและแบ่งปันประสบการณ์เกี่ยวกับการคัดเลือก การแปรรูป และการประยุกต์ใช้ปลาสลิดในการสร้างสรรค์เมนูอาหารทั้ง 4 ภูมิภาคของไทย…

โรงเรียนการเรือน ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ สำนักกิจการพิเศษ และโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป หน่วยงานบูรณาการภารกิจภายใต้สถาบันศิลปะ การประกอบอาหารสวนดุสิต (Suan Dusit Culinary Arts Academy: C2A) เข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติด้านอุปกรณ์ วัตถุดิบ และเทคโนโลยีสำหรับธุรกิจอาหาร โรงแรม และคาเฟ่ ครั้งที่ 20…

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการจัดฝึกอบรมและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และพัฒนาความร่วมมือทางด้านวิชาการ ระหว่าง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด โดยมี คุณศิริรัตน์ ตั้งสมบัติวิสิทธิ์…

โรงเรียนการเรือน ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ สำนักกิจการพิเศษ และโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป หน่วยงานบูรณาการภารกิจภายใต้สถาบันศิลปะการประกอบอาหารสวนดุสิต (Suan Dusit Culinary Arts Academy: C2A) เข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติด้านอุปกรณ์ วัตถุดิบ และเทคโนโลยีสำหรับธุรกิจอาหาร โรงแรม และคาเฟ่ ครั้งที่ 20 (TRAFS…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) ในการจัดอบรมหลักสูตรพัฒนาทักษะ สร้างาน สร้างอาชีพ โดยอบรมในหัวข้อ อร่อยแบบง่ายๆ กับอาหารจานเดียวรสเลิศ ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์ณัจยา เมฆราวี อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ในการประกอบอาหารในเมนูผัดกะเพรา ข้าวไข่ข้นกะเพราหมูกรอบ ข้าวไข่ข้นผัดทะเลเดือด…

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เข้าร่วมพิธีเปิดการอบรมด้านการวางแผนธุรกิจ การตลาด การประยุกต์ใช้เครื่องมือปัญญาประดิษฐ์ (AI) เพื่อการดำเนินธุรกิจ และการสุขาภิบาลอาหาร ภายใต้โครงการ “THAILAND FOOD THERAPY FESTIVAL” ซึ่งจัดโดยมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.)…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตด้านอาหารและคหกรรมศาสตร์ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยอบรมในหัวข้อ “Basic Cake” ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์นันทพร รุจิขจร อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ในการประกอบอาหาร เมนู Butter Cake, Roll Cake และเค้กกล้วยตาก…

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร. ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือนฝ่ายวิชาการและการวางแผน และบุคลากรโรงเรียนการเรือน ประชุมร่วมกับผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อดิศร ศิริ อาจารย์สาขาวิชา หลักสูตรและการจัดการเรียนรู้ คณะศึกษาศาสตร์และศิลปศาสตร์ สถาบันสารสาสน์เทคโนโลยีแห่งสุวรรณภูมิ ที่ปรึกษาโรงเรียนในเครือสารสาสน์ เขตการปกครองที่…