“เสน่ห์จันทน์” House of Chandra

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 22 มีนาคม 2569

หัวข้อ “เสน่ห์จันทน์” House of Chandra

ร้าน “เสน่ห์จันทน์” ร้านอาหารและคาเฟ่วินเทจสไตล์โคโลเนียลผสมผสานความเป็นไทย จุดเริ่มต้นและแรงบันดาลใจมาจาก พระยาจันทรภูมิพิทักษ์และคุณหญิงจันทร์ ซึ่งเป็นอดีตเจ้ากรมรักษาพระราชวังสนามจันทร์ ข้าราชบริพารในล้นเกล้ารัชกาลที่ 6 ซึ่งเป็นคุณทวดของเจ้าของร้านในปัจจุบัน อีกทั้งประสบการณ์การใช้ชีวิตอยู่ที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษของเจ้าของร้าน ได้เห็นคุณค่าของวิถีการดื่มชาของอังกฤษกับขนมและของว่างในแบบไทยๆ ทำให้ร้านเสน่ห์จันทน์มีเมนูขนมไทยหารับประทานยาก และเพื่อสานต่อขนมไทยตำรับคุณหญิงจันทร์ และถ่ายทอดเสน่ห์ของขนมไทยให้ยังคงอยู่ในยุคสมัยที่เปลี่ยนไป 

Similar Posts