“ปลาร้าในกะลา”

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 1 เมษายน 2568 “Superfood คืออะไร”“ซุปเปอร์ฟู้ด” (Superfoods) คือ กลุ่มอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และใยอาหาร ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกาย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ และส่งเสริมสุขภาพโดยรวมให้แข็งแรง อีกทั้งยังอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง หรือทำให้มีอายุยืนยาวขึ้นได้

งบกำไร-ขาดทุน คืออะไร บ่งบอกอะไรเราได้บ้าง ? งบกำไร-ขาดทุน จะเป็นรายได้หักค่าใช้จ่าย เท่ากับ กำไร/ขาดทุน ซึ่งแสดงผลการดำเนินงานของกิจการในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง โดยหลังจากที่นำค่าใช้จ่ายมาหักออกจากรายได้แล้ว ก็จะได้กำไรในแต่ละขั้น ซึ่งแบ่งเป็น 1. กำไรขั้นต้น (Gross Profit)กำไรขั้นต้น เป็นตัวช่วยบอกเราได้ว่า สินค้าและบริการของบริษัท สามารถตั้งราคาขายได้สูงกว่าต้นทุนมากน้อยเพียงใด ซึ่งก็จะมีปัจจัยในหลายเรื่องเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย เช่น ชื่อเสียง , คุณภาพสินค้า หรือ ส่วนแบ่งทางการตลาด เป็นต้น 2. กำไรจากการดำเนินงาน (Operating Profit)กำไรจากการดำเนินงานจะเป็นตัวช่วยสะท้อนให้เราเห็นภาพ การทำธุรกิจของบริษัทได้ชัดเจนยิ่งขึ้น 3. กำไรสุทธิ (Net Profit)ในส่วนของกำไร(ขาดทุน) สุทธิ จะเป็นการสะท้อนภาพการทำกำไร(ขาดทุน) ของบริษัทในช่วงเวลานั้นๆ งบกำไร-ขาดทุน เป็นสิ่งที่จะบอกเราว่า ผลการดำเนินงานของกิจการในช่วงเวลานั้นๆ เป็นอย่างไร เพื่อให้ทางบริษัทนำไปวางแผนในการบริหาร ปรับกลยุทธ์ธุรกิจต่อ ๆ ไป

pP Baking Studio เปิดรับสมัครแล้ว!มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของทีมความอร่อยกับเรารับสมัคร 2 ตำแหน่ง ได้แก่ ผู้ช่วยทำขนม คุณครูสอนทำขนม หากคุณรักการทำขนม มีพื้นฐานด้านเบเกอรี่ ใจเย็น ยิ้มแย้มแจ่มใส และอยากแบ่งปันความสุขผ่านขนมแสนอร่อยเรากำลังรอคุณอยู่! ส่ง Resume และผลงานมาที่ Line: wanjaibyployg (double yy)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 18 มีนาคม 2569 หัวข้อ “ผักปลัง” “ผักปลัง” เป็นผักพื้นบ้านที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีลักษณะเด่น คือใบสีเขียวสด เนื้อใบหนานุ่ม และมีเมือก นิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายประเภท เช่น แกงจืด แกงเลียง หรือผัด ผักปลังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี ธาตุเหล็ก และใยอาหาร ช่วยบำรุงสายตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี นอกจากนี้ยังเป็นพืชที่ปลูกง่าย เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนชื้น เหมาะสำหรับการปลูกเพื่อบริโภคในครัวเรือน

5ส ถูกใช้เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีในการทำงาน ประกอบไปด้วย 5 ข้อ ได้แก่ – ส-สะสาง แยกสิ่งต่างๆ ที่ต้องการจัดระเบียบ ระหว่าง “สิ่งจำเป็น” “สิ่งไม่จำเป็น” ว่าเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติงานหรือไม่ – ส-สะดวก (Seiton) นำสิ่งของที่สะสาง มาจัดวางเป็นระเบียบ โดยคำนึงถึงกระบวนการใช้งานและความปลอดภัย – ส-สะอาด (Seiso) ทำความสะอาดพื้นที่ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในการทำงานให้น่าอยู่ – ส-สุขลักษณะ (Seiketsu) รักษาสุขลักษณะในที่ทำงานอย่างสม่ำเสมอ โดยปฏิบัติตามหลัก 3ส. – ส-สร้างนิสัย (Shitsuke) ดำเนินการตาม หลัก 4ส อย่างต่อเนื่องจนเกิดความเคยชินเป็นนิสัย และเป็นมาตรฐานในการทำงาน 5ส เป็นเครื่องมือหนึ่งที่ช่วยเพิ่มผลผลิตในที่ทำงาน เมื่อสภาพแวดล้อมน่าอยู่ ประสิทธิภาพและผลผลิตงานจะดีขึ้น และช่วยในการแก้ปัญหาต่างๆ เช่น – เพิ่มพื้นที่การทำงาน ลดพื้นที่จัดเก็บ – เพิ่มความสะดวกและรวดเร็วในการทำงาน – ลดอุบัติเหตุและความเสี่ยงในการทำงาน และ – ช่วยเพิ่มขวัญกำลังใจให้แก่ผู้ปฏิบัติงานจากสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตร

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 การจัดโต๊ะและบริการแบบต่างๆ การจัดโต๊ะและบริการอาหารมีหลากหลายรูปแบบ แต่ละแบบก็มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันไป ทั้งในเรื่องของรูปแบบการจัดวางอุปกรณ์บนโต๊ะ การเสิร์ฟอาหาร และบรรยากาศโดยรวมของงาน ซึ่งรูปแบบที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย ได้แก่ การจัดเลี้ยงแบบอาหารชุด (Banquet), แบบบุฟเฟต์รูปแบบการจัดโต๊ะและบริการอาหาร:1. การจัดเลี้ยงแบบอาหารชุด (Banquet):เป็นการจัดเลี้ยงแบบเป็นทางการ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ เช่น งานแต่งงาน, งานเลี้ยงรับรอง, งานเลี้ยงองค์กรมีการจัดเตรียมอาหารเป็นชุด (Set Menu) และเสิร์ฟให้แขกแต่ละคนมีการจัดวางอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร เช่น จาน ช้อน ส้อม แก้วน้ำ อย่างเป็นระเบียบมีพนักงานคอยดูแลและให้บริการ2. การจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟต์ (Buffet):เป็นรูปแบบที่แขกสามารถเลือกตักอาหารได้ตามความต้องการมีการจัดวางอาหารบนโต๊ะยาว และมีภาชนะสำหรับตักอาหารแขกสามารถเดินตักอาหารและนำกลับไปนั่งรับประทานที่โต๊ะมีพนักงานคอยเสิร์ฟเครื่องดื่มและเก็บจาน