โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse ภายใต้หัวข้อ “The Secret of Shio Pan ไขความลับชิโอะปัง”
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse ภายใต้หัวข้อ “The Secret of Shio Pan ไขความลับชิโอะปัง” เพื่อเปิดเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ประสบการณ์ และเทคนิคด้านการผลิตขนมปัง โดยมุ่งเน้นการสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับเอกลักษณ์ของ ชิโอะปัง (Shio Pan) โดยได้รับเกียรติจาก คุณเอกวุฒิ พวงมณี Affiliate Marketing บริษัท ดิ อินพินิท คอนเนคชั่น จำกัด เป็นวิทยากรถ่ายทอดให้ความรู้ด้านหลักการและเทคนิคสำคัญในการผลิตชิโอะปัง การเลือกและเตรียมวัตถุดิบ การผสมและพัฒนาแป้ง เทคนิคการเก็บรักษา เพื่อช่วยคงคุณภาพ เนื้อสัมผัส และเอกลักษณ์ของชิโอะปังให้อร่อยและมีคุณภาพ ทั้งนี้มี ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นผู้ดำเนินรายการ พร้อมด้วย ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อผู้ประกอบการอาหาร ร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น กิจกรรมดังกล่าวได้รับความสนใจจากนักศึกษา บุคลากร และผู้สนใจจากทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย รวมถึงผู้เข้าร่วมจากต่างประเทศ เข้าร่วมรับฟังและร่วมพูดคุยผ่าน Clubhouse “อาหารการกิน SDU” จัดขึ้นเมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2569 เวลา 19.00–20.00 น.
