โรงเรียนการเรือน จัดโครงการหลักสูตรการออกแบบอาหารจากพืช (Plant-Rich Diet) เพื่อสุขภาพและความยั่งยืน (Day4)

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรการออกแบบอาหารสำหรับเด็ก รุ่นที่ 2” เพื่อพัฒนาบุคลากรโดยเฉพาะกลุ่มครูบุคลากรทางการศึกษา และกลุ่มผู้ปฏิบัติงานด้านอาหารในโรงเรียน ให้มีสมรรถนะในการออกแบบรายการอาหารได้เหมาะสมและถูกต้องตามหลักโภชนาการสำหรับเด็ก โดยได้รับเกียรติจากคุณประชัน วงศ์อุทัยพันธุ์ กรรมการบริหารสมาคมเชฟประเทศไทย เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ การออกแบบตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็ก จัดขึ้นเมื่อวันที่ 8 มีนาคม 2569 ณ ห้อง 10102 ชั้น 1 อาคาร 10 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน จัดประชุมอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการอาหารและศิลปะการประกอบอาหาร ครั้งที่ 9(13)/2569 โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร. ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม มีวาระแจ้งเพื่อทราบในเรื่องสำคัญ คือ กำหนดการนำส่งข้อมูลในระบบ WBSC-LMS และข้อมูลของนักศึกษาที่เข้าร่วมทำงาน Beer Festival ณ จังหวัดสมุทรปราการ สืบเนื่องในเรื่องสำคัญ คือ หัวข้อการทำสื่อประชาสัมพันธ์ความรู้หลักสูตรฯ ประจำเดือนตุลาคม 2569 และติดตาม OBE.3 ของแต่ละรายวิชา รวมถึงเอกสารประกอบการเรียนภาคการศึกษา 2/2569 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 18 กันยายน 2569 ณ ห้องประชุมสำนักงาน โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์วิทยาศาสตร์ ถนนสิรินธร

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ คณะพยาบาลศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และสำนักงานบริการอาคารวิทยาศาสตร์ ขับเคลื่อนนโยบาย Happy SDU ส่งเสริมคุณภาพชีวิตและความสุขของบุคลากร นักศึกษา ผ่านโครงการ Wellness Hub : Good Health & Well-being ภายใต้กิจกรรม “Life Fit @ Science Center” จัดโดยสำนักงานบริการอาคารวิทยาศาสตร์ ทั้งนี้โรงเรียนการเรือน โดย รศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม นำบุคลากรสายวิชาการ สายสนับสนุนและนักศึกษา เข้าร่วมกิจกรรม โดยมีอาจารย์ธัญลักษณ์ อุ่นสุข และอาจารย์สุนิทรา ชัยภัย พร้อมด้วยนักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย ร่วมจัดกิจกรรมฐานการเรียนรู้ “Food For Fit กินดี ฟิตได้ วัดผลจริง” กิจกรรมครั้งนี้มุ่งเน้นการสร้างองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านสุขภาวะองค์รวม ควบคู่การตระหนักรู้ด้านสิ่งแวดล้อม สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี (Good Health & Well-being) ทั้งนี้ขอขอบคุณศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติที่สนับสนุนน้ำสมุนไพรให้กับผู้เข้าร่วมกิจกรรม จัดขึ้นเมื่อวันที่ 27…

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดงานเสวนาความยั่งยืนครั้งที่ 5 ภายใต้แนวคิด “Sustainability in Action: SDGs in SDU’s Path to the Future” ในหัวข้อ “SDGs Together : เผยเคล็ดลับ SDGs…ก้าวไปด้วยกัน” โดยมีการมอบ รางวัล “หงส์ทอง” ให้กับ โรงเรียนการเรือน ซึ่งเป็นรางวัลที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นและการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพในการขับเคลื่อนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ของหน่วยงานภายในมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผศ. ดร.พรชณิตว์ แก้วเนตร รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการต่างประเทศ เป็นผู้มอบ และ รศ. ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา เป็นผู้แทนรับมอบ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 25 ธันวาคม 2568 ณ อาคารรักตะกนิษฐ ชั้น 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน โดย อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายวิชาการและการวางแผน และรองศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา ประชุมร่วมกับ คุณมนธิชา แสนคุณท้าว เจ้าหน้าที่ประสานงานฝ่ายขาย บริษัท ไอที เอ็ดดูซอฟต์ จำกัด ผู้ให้บริการวิชาการ อบรม และพัฒนาทักษะภาษา (Language) และทักษะสำคัญในศตวรรษที่ 21 ด้วยนวัตกรรมการศึกษา (EdTech) ภายใต้คอนเซ็ปต์ AI-Powered Hybrid Learning อย่างครบวงจร โดยนำเสนอโครงการพัฒนาภาษาอังกฤษแบบ AI-Powered Hybrid Learning มีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับความรู้ ความสามารถผู้สำเร็จการศึกษาในระดับอุดมศึกษา ให้เป็นไปตามกรอบมาตรฐาน CEFR จัดขึ้นเมื่อ 19 พฤษภาคม 2569 ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์วิทยาศาสตร์ ถนนสิรินธร

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดสอบสัมภาษณ์เพื่อคัดเลือกบุคคลเข้าศึกษาในระดับปริญญาตรี หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ภาคปกติ นอกเวลาราชการ ปีการศึกษา 2569 รอบที่ 2 โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร. โสรัจจ์ วิสุทธิแพทย์ อ.พัชราพร ก้องภักดีสุข และ อ.ชุติกาญจน์ พิลึก เป็นคณะกรรมการสอบสัมภาษณ์ โดยมีผู้เข้าสอบสัมภาษณ์จำนวน 13 คน การดำเนินการครั้งนี้ ขอขอบคุณคณบดีโรงเรียนการเรือนและศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ อำนวยความสะดวกและสนับสนุนอาหารและเครื่องดื่มให้แก่ผู้เข้ารับสัมภาษณ์ รวมทั้งผู้ปฏิบัติงาน จัดขึ้นเมื่อในวันที่ 16 พฤษภาคม 2569 ณ Co-working Space ชั้น 5 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวิชราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์