“คลอโรฟิลล์ผง”

ขอประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 6 มีนาคม 2568 ” เคล็ดลับ บริหารร้านอาหารช่วง พีคไทม์ ให้มีประสิทธิภาพ “ การจัดการในชั่วโมงเร่งด่วนสำคัญต่อร้านอาหารช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและสร้างประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้า ส่งผลให้ความพึงพอใจ ยอดขาย และชื่อเสียงของร้านเพิ่มมากขึ้น 1.ออกแบบผังพื้นที่ที่รองรับการรองรับลูกค้าให้มีประสิทธิภาพ 2.ใช้ระบบการจองคิวและดูแลลูกค้าระหว่างรอ 3.ไม่ว่าจะยุ่งแค่ไหนก็ต้องบริการลูกค้าอย่างดี 4.เพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการหมุนเวียนโต๊ะเพื่อรับลูกค้า 5.กำหนดที่นั่งอย่างมีกลยุทธ์

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 27 พฤษภาคม 2568 *หน่อไม้ปี๊บ ไม่ต้มซ้ำเสี่ยง “อันตราย”* เนื่องจากหน่อไม้ปี๊บมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อ Clostridium botulinum ซึ่งเป็นสาเหตุของ *โรคโบทูลิซึม* ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากพิษของแบคทีเรีย โดยสารพิษที่เชื้อชนิดนี้สร้างขึ้น คือ Botulinum toxin ซึ่งเป็นพิษที่ส่งผลร้ายต่อระบบประสาทและอาจเป็นอัมพาตดังนั้นควรเตรียมก่อนปรุงให้ถูกวิธีเพื่อป้องการความเสี่ยงที่อาจจะเกิดขึ้นได้

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตรฯ สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 29 มิถุนายน 2569 จัดทำโดย หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ หัวข้อ “ศาสตร์แห่งสี : การเลือกเสื้อผ้าให้เหมาะกับโทนสีผิว สู่การแต่งกายที่เสริมบุคลิกภาพอย่างมั่นใจ” การเลือกสีเสื้อผ้าให้เหมาะกับโทนสีผิว เป็นองค์ความรู้ที่ผสานหลักการด้านสี การออกแบบ และการสร้างภาพลักษณ์เข้าด้วยกัน ช่วยส่งเสริมความน่าเชื่อถือ บุคลิกภาพ และความมั่นใจในการแต่งกายในชีวิตประจำวันและการทำงาน ขอขอบคุณข้อมูลจาก อ.ทศพร ธีรวงศ์กาญจนา อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรฯ 

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 สิงหาคม 2569  หัวข้อ : ดอกขจร ดอกขจร หรือ ดอกสลิด (ชื่อวิทยาศาสตร์ : Telosma minor Craib) เป็นพืชเถาเลื้อยในตระกูล Asclepiadaceae ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มักพบได้ตามรั้วบ้านในชนบท ดอกมีสีเขียวอมเหลือง นิยมนำส่วนดอกและยอดอ่อนมาประกอบอาหาร รสชาติหวานกรอบอร่อย ทำให้เป็นที่นิยมนำมาประกอบอาหารทั้งคาวและหวาน เช่น แกงส้มดอกขจร ยำดอกขจร ผัดดอกขจรใส่หมู หรือแม้กระทั่งลวกจิ้มน้ำพริก ประโยชน์ของดอกขจรนอกจากความอร่อยแล้ว ดอกขจรยังเป็นแหล่งโภชนาการที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด1. อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ : ดอกขจรมีวิตามิน A สูง ซึ่งช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณสดใส และป้องกันหวัด รวมถึงแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง2. กากใยสูง ดีต่อระบบขับถ่าย : ดอกขจรมีไฟเบอร์สูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี ป้องกันอาการท้องผูก และช่วยลดความเสี่ยงของโรคลำไส้2. บำรุงเลือดและระบบไหลเวียนโลหิต : มีธาตุเหล็กสูง…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตร สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 12 ตุลาคม 2569 จัดทำโดย หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ หัวข้อ “ศาสตร์การจัดการบ้านและที่อยู่อาศัย : วิธีปูเตียงแบบโรงแรม” สร้างสรรค์ห้องนอนให้สวยงาม สะอาดเรียบร้อย เติมเต็มบรรยากาศแห่งการพักผ่อนด้วยทักษะการจัดเตียงอย่างมืออาชีพ เรียนรู้การปูเตียงแบบโรงแรม เทคนิคการจัดวางผ้าปูที่นอน ผ้าห่ม และหมอนอย่างเป็นระเบียบ เพื่อสร้างความสวยงามและความประทับใจให้แก่ผู้เข้าพัก โดยผสมผสานความรู้ด้านคหกรรมศาสตร์เข้ากับทักษะการจัดการบ้านและที่อยู่อาศัย เพื่อยกระดับมาตรฐานการดูแลห้องนอนให้สะอาด สวยงาม และพร้อมสำหรับการพักผ่อน ศึกษาตั้งแต่ การเตรียมอุปกรณ์ การปูผ้าคลุมเตียง การจัดวางผ้าปูที่นอน การพับมุมเตียง การเก็บชายผ้าให้เรียบร้อย การจัดวางผ้าห่มและหมอน รวมถึงการพับและสอดชายผ้าเข้าด้านข้างเตียง อย่างประณีต เพื่อให้เตียงนอนมีความตึงเรียบ สวยงาม และได้มาตรฐานการบริการแบบโรงแรม การปูเตียงแบบโรงแรมช่วยฝึก ความละเอียดรอบคอบ ความประณีต ความเป็นระเบียบ และการทำงานอย่างเป็นขั้นตอน อีกทั้งยังส่งเสริมทักษะการดูแลรักษาความสะอาดและการจัดการพื้นที่พักอาศัยให้เกิดประโยชน์สูงสุด สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน รวมถึงต่อยอดสู่งานบริการโรงแรมและธุรกิจที่พักได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะการจัดเตียงที่สวยงามไม่ได้มีเพียงความเรียบร้อย แต่ยังสะท้อนถึง มาตรฐานการบริการ ความใส่ใจในรายละเอียด และการสร้างประสบการณ์แห่งการพักผ่อนที่น่าประทับใจ ขอขอบคุณข้อมูลจาก : อาจารย์ชุติกาญจน์ พิลึก (อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน)…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 23 พฤศจิกายน 2567 “Tequila เตกีลา จากพืชท้องถิ่น สู่สุราแห่งเม็กซิโก” เตกีลาเป็นเครื่องดื่มที่มีต้นกำเนิดจากการพัฒนาการใช้หัวต้นอะกาเวในเม็กซิโก โดยเริ่มจากน้ำหมักทำเป็น “พูลเก้” ในสมัยโบราณ พัฒนาสู่การกลั่นจนได้เตกีลาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เตกีลามีบทบาทสำคัญในวัฒนธรรมเม็กซิกัน เช่น ใช้ในเทศกาลวันแห่งผู้ล่วงลับอย่าง Día de los Muertos และเป็นส่วนผสมในค็อกเทลยอดนิยมอย่าง Margarita อีกด้วย ปัจจุบันเตกีลาได้รับการคุ้มครองในฐานะสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ว่าผลิตได้เฉพาะในพื้นที่บางแห่งของเม็กซิโกเท่านั้น ดังนั้นเตกีลาจึงเป็นสุราที่มีเอกลักษณ์ทั้งในด้านรสชาติและประวัติศาสตร์ของชาวเม็กซิกัน