“ข้าวเบือ” วัตถุดิบท้องถิ่น ภาคอีสาน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 23 มกราคม 2568 ChatGPT ChatGPT คือโปรแกรมปัญญาประดิษฐ์ที่สร้างบทสนทนา แชทบอทที่มีประสิทธิภาพผ่าน Open AI โดยใช้ขั้นตอนการเรียนรู้จากการประมวลผลและวิเคราะห์ข้อมูลจำนวนมาก เพื่อสร้างคำตอบสำหรับคำถามของผู้ใช้ ซึ่งโปรแกรมจะประมวลผลภาษาให้สามารถเข้าใจได้ในภาษาของมนุษย์

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 6 ตุลาคม 2568 “4 มิติหลัก ความมั่นคงทางอาหาร” ความมั่นคงทางอาหาร (food security) คือ สภาวะที่ผู้คนสามารถเข้าถึงอาหารที่เพียงพอ ปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการ และตอบสนองความต้องการของตนได้ตลอดเวลา ทั้งทางกายภาพและเศรษฐกิจ เพื่อชีวิตที่กระตือรือร้นและมีสุขภาพดี ซึ่งเป็นปัยจัยที่สำคัญต่อสุขภาพชีวิตที่ดีเเละการพัฒนาที่ยั่งยืน ซึ่งสอดคล้องกับ SDG 2 : Zero Hunger ขจัดความหิวโหยโดยประกอบไปด้วย 4 ด้าน ดังนี้1. การมีอาหารเพียงพอ (Food Availability) คือ อาหารมีคุณภาพที่เหมาะสมในปริมาณที่เพียงพอ สม่ำเสมอ ซึ่งอาจได้มาจากการผลิตภายในประเทศ หรือ การนำเข้ารวมถึงความช่วยเหลือด้านอาหาร2. การเข้าถึงอาหาร (Food Access) คือ ความสามารถของบุคคลและครัวเรือนในการเข้าถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ ราคาเหมาะสม และปลอดภัยอย่างสม่ำเสมอ โดยมีทั้งมิติทางกายภาพและทางเศรษฐกิจ3. การใช้ประโยชน์จากอาหาร (Food Utilization) คือ การที่ผู้คนสามารถบริโภคอาหารได้อย่างเหมาะสม มีคุณค่าทางโภชนาการ เเละถูกสุขอนามัย เพื่อตอบสนองความต้องการพื้นฐานทางร่างกาย4. การมีเสถียรภาพด้านอาหาร…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 28 กันยายน 2569 หัวข้อ ร้านอาหาร “ครัวชมจันทร์” จ.นครนายก ร้านอาหารไทยและอาหารป่ารสจัดจ้านยอดนิยม ตั้งอยู่บนถนนสาริกา-นางรอง (ทางหลวงหมายเลข 3049) ซึ่งเป็นเส้นทางหลักไปสู่น้ำตกวังตะไคร้ น้ำตกนางรอง และเขื่อนขุนด่านปราการชล ทำให้เป็นจุดแวะพักทานมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นที่สะดวกสบายสำหรับนักท่องเที่ยวและกรุ๊ปทัวร์ ลักษณะร้าน: ตัวร้านเป็นสไตล์โอเพ่นแอร์ (Open Air) หลังคายกสูง อากาศถ่ายเทสะดวก ไม่ร้อนอบอ้าว รอบๆ ร้านรายล้อมด้วยต้นไม้และสวนหย่อมขนาดเล็ก ให้ความรู้สึกสดชื่นและเป็นธรรมชาติช่วงค่ำมักจะมีดนตรีสดคอยบรรเลงสร้างบรรยากาศ แหล่งที่มา:https://www.facebook.com/khraw.chm.canthr.nkhrnayk/

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียน ประจำวันที่ 24 มิถุนายน 2569 หัวข้อ “รากสามสิบ” ชื่อสมุนไพร รากสามสิบชื่ออื่นๆ จ๋วงเครือ (เหนือ) ผักชีช้าง (หนองคาย) ผักหนาม (นครราชสีมา) สามร้อยราก (กาญจนบุรี) สามสิบ ชีช้าง จั่นดิน ม้าสามต๋อนชื่อวิทยาศาสตร์ Asparagus racemosusชื่อวงศ์ Asparagaceaeลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ไม้เลื้อย เนื้อแข็ง ลำต้นสีเขียว มีหนามแหลม มักเลื้อยพันตันไม้อื่น เลื้อยยาว 1.5-4 เมตร เถากลมเรียบเถาอ่อนเป็นเหลี่ยมตามข้อเถา มีหนามแหลม มีเหง้าและรากใต้ดินออกเป็นกระจุกคล้ายกระสวยออกเป็นพวงคล้ายรากกระชาย อวบน้ำ เป็นเส้นกลมยาว โตกว่าเถามาก ลำต้นมีหนาม เถาเล็กเรียว กลม สีเขียว ใบเดี่ยว แข็ง ออกรอบข้อ เป็นฝอยเล็กๆ คล้ายหางกระรอก สีเขียวดก หรือเป็นกระจุก 3-4 ใบ เรียงแบบสลับ ใบรูปเข็ม กว้าง 0.5-1…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 5 กรกฎาคม 2569 หัวข้อ “Lotus of Siam” ร้านอาหารไทยในเมืองลาสเวกัส สหรัฐอเมริกา Lotus of Siam โดดเด่นด้านอาหาร “ไทยภาคเหนือ” รสชาติจัดจ้าน ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศแบบดั้งเดิม เน้นแกงเข้มข้นและไม่ใส่กะทิบางเมนูเป็นร้านไทยระดับพรีเมี่ยมที่ผสมความดั้งเดิมกับความพิถีพิถัน เหมาะทั้งสายอาหารไทยแท้และนักชิมต่างชาติที่อยากลองรสชาติไทย รสชาติอาหารหลัก– เข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องเทศ และมีความสมดุลของรสหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ด แหล่งที่มา : https://www.lotusofsiamlv.com

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 13 พฤษภาคม 2569 หัวข้อ ร้านอาหาร “อำแดงไต้ฝุ่น” ต้นตำรับความแซ่บ สะอ้านถึงใจ! *ซีฟู้ดไทยสไตล์ต้นตำรับ**รสจัดจ้าน ถึงเครื่อง ถึงใจ* จุดเด่นของร้าน– วัตถุดิบคุณภาพ สดใหม่ทุกวัน คัดสรรซีฟู้ดเป็น ๆ เนื้อแน่น เด้ง หวาน– รสชาติจัดจ้าน ถึงเครื่องสูตรต้นตำรับเฉพาะของอำแดงไต้ฝุ่น เผ็ด เปรี้ยว หอม สมดุล– เชฟมากประสบการณ์ใส่ใจทุกกระบวนการ ทุกจานปรุงสดใหม่ เสิร์ฟด้วยความตั้งใจ-บรรยากาศดี วิวแม่น้ำเจ้าพระยา นั่งสบาย เหมาะกับทุกมื้อพิเศษสำหรับครอบครัว • เพื่อน • คู่รัก • สังสรรค์ เปิดบริการทุกวัน11.00 – 22.00 น. (ครัวปิด 21.30 น.) สำรองที่นั่ง/สอบถาม095 716 4712 พิกัดร้าน762/7 ถ. พระรามที่ 3 แขวง…