” 14 อาหารตัวร้าย ทำลายสุขภาพ “

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 8 พฤษภาคม 2568 เลือกภาชนะใส่อาหารให้ปลอดภัย อาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต ซึ่งต้องการภาชนะที่ปลอดภัย เช่น จานแก้ว ชามแก้วที่ไม่เปลี่ยนรูปเมื่อโดนความร้อนหรือความเย็น มีความโปร่งใสและไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารช่วยป้องกันสารพิษตกค้าง ทำให้จานแก้วชามแก้วเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่าวัสดุอื่น

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 19 ตุลาคม 2567 “ประโยชน์และโทษของ..น้ำเต้าหู้” น้ำเต้าหู้ คือ เครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมาอย่างยาวนาน ผลิตมาจากถั่วเหลืองโดยผ่านกระบวนการคั้นน้ำจนได้ออกมาเป็นน้ำสีขาว มีกลิ่นหอม และให้ประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ ซึ่งมีทั้งประโยชน์และโทษ อย่างไรก็ตาม ยังคงถือว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ควรเลือกดื่มอย่างถูกต้องและพอดีในแต่ละวัน โดยควรเลือกน้ำเต้าหู้สดที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล เพื่อช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง สมบูรณ์ โดยไม่มีโรคภัยต่างๆ มารบกวน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 15 ธันวาคม 2567 เรื่องของ”ภาษี” ที่คนทำธุรกิจต้องรู้ ! เพราะจะช่วยให้เจ้าของร้านสามารถจัดการภาษีได้ง่ายๆ ในทุกๆ ปีอย่างไม่มีปัญหา ร้านอาหารทุกร้านต้องเสียภาษีหรือไม่ – เกณฑ์ของกรมสรรพากรกำหนดไว้ว่า หากร้านอาหารมีรายได้สุทธิไม่ถึง 150,000 บาทต่อปี ร้านไม่ต้องเสียภาษี แต่จำเป็นต้องยื่นภาษี เพื่อให้กรมสรรพากรเก็บข้อมูลประวัติรายได้ไว้ – แต่หากมีรายได้ตั้งแต่ 150,001 บาทต่อปีขึ้นไป จะมีโอกาสต้องเสียภาษี แต่สามารถนำค่าใช้จ่ายส่วนอื่น ๆ มาลดหย่อนภาษีได้ ช่วงเวลายื่นตรวจสอบภาษีปีละ 2 ครั้ง – ครั้งที่ 1 ภ.ง.ด. 94 (ภาษีกลางปี) ยื่นภายในเดือนกันยายน ร้านสามารถยื่นด้วยตัวเองที่สำนักงานสรรพากรทั่วประเทศ หรือยื่นออนไลน์ได้ที่เว็บไซต์ออนไลน์ของกรมสรรพากร – ครั้งที่ 2 ภ.ง.ด. 90 ยื่นภายในเดือนมีนาคมของปีถัดไป ร้านสามารถยื่นด้วยตัวเองได้ตั้งแต่เดือนมกราคม – มีนาคมของทุกปี ที่สำนักงานสรรพากรพื้นที่สาขา ไปรษณีย์ไทย หรือยื่นภาษีผ่านทางเว็บไซต์ออนไลน์ของกรมสรรพากรได้ถึงวันที่ 8 เมษายนของทุกปี

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2569 หัวข้อ “ยำทวาย เมนูยำอันเลื่องชื่อแห่งห้องเครื่องต้นในรัชกาลที่ 5” ยำทวาย เป็นเมนูอาหารไทยโบราณที่สมัยนี้น่าจะหาร้านที่ทำขายได้น้อยมาก คนส่วนใหญ่จึงไม่ค่อยรู้จักกัน ด้วยขั้นตอนการทำที่ต้องเตรียมวัตถุดิบหลายอย่าง และใช้เวลาพอสมควร ว่ากันว่ายำทวายนั้นมาจากตำรับอาหารชาววังสายพระวิมาดาเธอ พระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ ในรัชกาลที่ 5 ซึ่งเป็นผู้ควบคุมห้องเครื่องต้น ยำทวายนั้นเป็นยำที่ประกอบไปด้วยผักต่างๆ เช่น ผักบุ้ง ถั่วงอก หน่อไม้ มะเขือยาว ถั่วฝักยาว หัวปลี ลวกในน้ำร้อนหรือหางกะทิจนได้รสสัมผัสที่กรอบกำลังดี โดยเอกลักษณ์พิเศษของจานนี้คือต้องหั่นผักเป็นเส้นยาวๆ โรยไก่ต้มฉีกเป็นเส้นฝอยๆ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำยำ

ขอประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU 🏠 พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “ขนมมัดใต้ ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ปัง”🗓️ วันศุกร์ที่ 12 กันยายน 2568🕝 เวลา 19.00 – 20.00 น.🌟 สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจากผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มฤทัย ศรีทองเกิด อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ วิทยาเขตสุพรรณบุรีมาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์ 🏠https://www.clubhouse.com/invite/B27F8R3Ej6d3lrj0bDjDoo7ryrJAfbreJWk:PbkUiclGGgkkxGPGlOiFhUn9Q2L9y5-OFvFYsL_xWh0

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 16 กันยายน 2568 ” 16 กันยายน วันโอโซนโลก (World Ozone Day)” วันโอโซนโลก มีขึ้นเพื่อให้เห็นถึงความสำคัญของชั้นโอโซนที่ทำหน้าที่เหมือนเกราะป้องกันโลกจากรังสีของดวงอาทิตย์ มาร่วมกันพิทักษ์บรรยากาศชั้นโอโซนให้โลกของเรากัน