การเลือกขนาดเครื่องปรับอากาศให้เหมาะสมต่อการใช้งาน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 27 ตุลาคม 2568 หัวข้อ “Zero Hunger ยุติความหิวโหย เน้นอาหารปลอดภัย” “Zero Hunger” และเกษตรยั่งยืน เน้นการสร้างความมั่นคงทางอาหารและขจัดความหิวโหย ไม่ใช่แค่การให้อิ่มท้อง…แต่คือการให้ด้วยความยั่งยืน หรือ “เติมข้าว เติมคิด พิชิตความหิวโหย” โดยมีอาหารที่เป็นยอดนิยมมากมายที่สนับสนุนให้ Zero Hunger และเกษตรยั่งยืน เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนดและตามความคาดหวังของการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่เรารู้จักในนาม SDGs (Sustainable Development Goals)

ขอประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU   พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “อาหารตามธาตุเจ้าเรือน” ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย  วันศุกร์ที่ 4 กรกฎาคม 2568  เวลา 19.00 – 20.00 น.  สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจากอาจารย์ภูริตา พรอนันต์ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต มาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU 1 ทุ่มตรงไทยแลนด์ 

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 7 พฤศจิกายน 2567 “ความหมายของการวางช้อน-ส้อม” เชื่อว่าหลายๆ คนอาจยังไม่ทราบว่า การวางช้อน,ส้อม หรือ มีด,ส้อม บนจานอาหาร สามารถบ่งบอกความหมายได้หลากหลาย โดยที่เราไม่ต้องเอ่ยปากบอกพนักงานเสิร์ฟ ซึ่งถือได้ว่าเป็นมารยาทบนโต๊ะที่ควรเรียนรู้ ลองนำไปใช้กันดูนะคะ

ประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU   พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “แจ่วฮ้อน เสน่ห์อีสาน จากร้านเสือจิ้มจุ่ม”  วันศุกร์ที่ 29 สิงหาคม 2568  เวลา 19.00 – 20.00 น.  สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจาก คุณมิลิณ เอกชินรังษี (ตำแหน่ง ฝ่ายบริหาร บริษัท เสือจิ้มจุ่ม จำกัด) มาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์ 

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 8 มกราคม 2568 “รู้จักกับ…หลักการถนอมอาหารอดีต-ปัจจุบัน” การถนอมอาหารในสมัยโบราณ เป็นการถนอมอาหารในครัวเรือน เป็นแบบวิธีง่ายๆ ไม่ซับซ้อน โดยอาศัยธรรมชาติเป็นส่วนช่วยในการถนอมอาหาร ซึ่งแบ่งได้ 2 วิธี ได้แก่ 1.การเก็บในสภาพสด 2.แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ การถนอมอาหารในปัจจุบัน เป็นการถนอมอาหารด้วยวิธีสมัยใหม่ เพื่อการค้าในภาคอุตสาหกรรม ซึ่งแบ่งออกเป็น 6 วิธี ได้แก่ 1.การถนอมอาหารโดยใช้ความร้อน (Thermal processing) 2.การถนอมอาหารโดยการใช้ความเย็น ได้แก่ การแช่เย็น (Chilling) และการแช่เยือกเเข็ง (Freezing) 3.การถนอมอาหารโดยการทำให้แห้ง (Drying) 4.การถนอมอาหารโดยการหมักดอง (Fermentation) 5.การถนอมอาหารโดยการใช้รังสี (Irradiation) 6.การถนอมอาหารโดยการใช้สารเคมี

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2568 เกร็ดความรู้ “อาหารเช้าสไตล์ไทย” เปี่ยมด้วยคุณประโยชน์ มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญในการใช้พลังงานและสารอาหาร เราได้รวบรวมเมนูอาหารเช้าแบบไทยๆเพื่อเปรียบเทียบความเหมาะสมและคุณค่าของแต่ละเมนูสำหรับมื้อเช้า 1.ต้มเลือดหมู 2.ขนมครก ชา กาแฟ 3.ข้าวเหนียวหมูปิ้ง 4.โจ๊กหมู 5.น้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋