ระบบดูดควัน (HOOD EXHAUST SYSTEM)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 4 กันยายน 2567 ประเภทของครัว แบ่งตามพื้นที่ ( ขนาดของครัว ) “ครัว”เป็นหัวใจหลักและเป็นองค์ประกอบที่มีความสำคัญมากต่อการเป็นครอบครัว โดยมีหน้าที่สำคัญคือเป็นที่หุงหาอาหารให้สมาชิกในครอบครัวได้ดื่มกิน และเป็นสถานที่รวมตัวกันของสมาชิกในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมการทำอาหารร่วมกัน การรับประทานอาหารร่วมกัน เป็นต้น สิ่งเหล่านี้เป็นการสื่อถึงความสัมพันธ์และอารมณ์ผูกพันของสมาชิกที่อยู่ร่วมกันเป็นครอบครัวในอีกนัยหนึ่งนั่นเอง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 19 กันยายน 2567 LPG Systems ระบบจ่ายแก๊ส (แก๊สLPG) การใช้ก๊าซปิโตรเลียมเหลวหรือก๊าซหุงต้มที่ใช้งานในภาคครัวเรือน ร้านอาหาร โรงงานอุตสาหกรรมหรือกิจการประเภทอื่นๆ ซึ่งมีความจําเป็นต้องใช้เป็นเชื้อเพลิง หรือใช้เป็นองค์ประกอบของกระบวนการผลิต การออกแบบระบบจ่ายก๊าซ (แก๊ส LPG) จึงมีความสำคัญอย่างมากอีกระบบหนึ่ง เพื่อให้เกิดความปลอดภัยแก่ชีวิตและทรัพย์สิน มีความเหมาะสม คุ้มค่า คุ้มทุน และที่สำคัญได้ระบบการใช้งานที่ถูกต้องตามมาตรฐานความปลอดภัย โดยการออกแบบระบบจ่ายก๊าซ (แก๊ส LPG) มีการออกแบบไว้ 3 ระบบ ซึ่งแต่ละระบบก็มีการออกแบบการใช้งานที่แตกต่างกันไปสามารถเลือกใช้งานได้ตามระบบที่เหมาะสมกับลักษณะการใช้งานประเภทนั้น ๆ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 5 มีนาคม 2568 การใช้ Gemini แบบมือใหม่ Gemini เป็นระบบ AI อัจฉริยะที่พัฒนาโดย Google มีความสามารถในการประมวลผลภาษาธรรมชาติ วิเคราะห์ข้อมูล และสร้างสรรค์เนื้อหาได้หลากหลายรูปแบบ โดยถูกออกแบบมาให้การใช้งานเหมือนการแชทคุยกับคน เพื่อยกระดับการทำงานบน Google Workspace เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและการสื่อสาร

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 16 ตุลาคม 2567 ทำอย่างไร ให้เครื่องครัวสแตนเลสใหม่เสมอ เครื่องครัวสแตนเลสสำหรับทำอาหารมื้อโปรดในบ้าน อาจเกิดร่องรอยการใช้งาน หรือคราบหมองได้หากใช้ไปเป็นเวลานานๆ ซึ่งสาเหตุเกิดจาก คราบดำของเปลวไฟเตาแก๊ส รอยขีดข่วนจากฝอยขัดหม้อ คราบน้ำหลังจากการล้างทำความสะอาด หรือคราบอาหารฝังแน่น เพราะไม่ได้ล้างทำความสะอาดทันทีหลังใช้ การแก้ปัญหาเหล่านี้ทำได้ไม่ยาก สามารถเลือกใช้ของติดบ้านอย่างเกลือ มะนาว น้ำส้มสายชู มาทำให้เครื่องครัวสแตนเลสของเรากลับมาเงางามเหมือนใหม่ได้ #โรงเรียนการเรือน #มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 2 ตุลาคม 2567 8 เทคนิค การสร้างแรงบันดาลใจดี ๆ ที่สามารถเปลี่ยนให้เราประสบความสำเร็จ ขอบคุณค่ะ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 11 มิถุนายน 2567 เรื่อง….ปังๆปังๆ ขนมปังมีกี่ประเภท ? 1. ขนมปังผิวแข็ง  (Hard Bread/Lean Type Dough)ขนมปังนี้มีปริมาณน้ำตาลร้อยละ 0-2 และไขมันร้อยละ 0-3 ของน้ำหนักแป้งทั้งหมดในสูตร เป็นขนมปังที่มีลักษณะผิวและเนื้อขนมปังค่อนข้างแข็ง ได้แก่ ขนมปังฝรั่งเศสขนมเวียนนา ขนมปังอิตาเลียน ซึ่งมีรูปร่างเป็นท่อนกลมยาวหรือสั้น ถ้าเป็นก้อนกลมเรียกว่า ฮาร์ดโรล (HardRoll) ขนมปังประเภทนี้จะใช้แป้งที่มีปริมาณโปรตีนสูงเพื่อทนต่อการหมัก การพักตัว และการขึ้นฟูของโด.2.ขนมปังปอนด์  (Loaf Bread)ขนมปังนี้มีปริมาณน้ำตาลร้อยละ 3-10 และไขมันร้อยละ 3-6 ของน้ำหนักแป้งทั้งหมดในสูตร เป็นพวกขนมปังจืดต่าง ๆ มักใช้ทำแซนวิชชนิดต่าง ๆ ทำรูปร่างเป็นแท่งโดยใช้พิมพ์ขนาดยาวแคบ เพื่อบังคับรูปร่างและปริมาตรของโดให้เสมอกันทั้ง 2 ด้านเนื้อละเอียดนุ่มกว่าชนิดแรก ได้แก่ ขนมปังปอนด์แบบแถว หรือแบบหัวกะโหลก.3.ขนมปังซอฟโรล (Soft Roll)ขนมปังนี้มีปริมาณน้ำตาลร้อยละ 10-15 และไขมันร้อยละ 6-10 ของน้ำหนักแป้งทั้งหมดในสูตร ทำจากโดที่มีความเข้มข้นสูง ทำจากแป้งที่มีปริมาณโปรตีนปานกลาง ขนมปังที่อบได้จะมีรสหวาน นุ่ม และเนื้อละเอียด ได้แก่ ขนมปังใส่ไส้ชนิดต่าง…