“7 อาหารบำรุงผิว”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 23 ตุลาคม 2567 จะเกิดอะไรขึ้น ถ้าไม่กินอาหารเช้า คุณเองก็เป็นคนหนึ่งที่พลาดอาหารเช้าด้วยใช่ไหมเอ่ย…ถ้าตอบว่า “ใช่” ลองมาดูข้อมูลจากกรมอนามัยกันก่อนเลยว่า คนที่ไม่ทานอาหารเช้าเป็นประจำ มีความเสี่ยงที่จะเผชิญปัญหาสุขภาพขนาดไหน #โรงเรียนการเรือน #มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารหลายรายอาจต้องเคยพบเจอปัญหาว่าปกติร้านก็ขายดี แต่ทำไมไม่ค่อยมีกำไร หนึ่งในสาเหตุหลักของปัญหานี้ก็คือ ผู้ประกอบการกำลังมองข้ามราคาต้นทุนอาหารที่แท้จริงหรือ Yield นั่นเอง ซึ่งสาเหตุอาจมาจากการตั้งราคาขายที่ผิด เพราะหลายคนมักตั้งราคาจากความรู้สึก หรือเทียบจากช่วงราคาร้านอาหารประเภทเดียวกัน หรือในบริเวณใกล้เคียงกัน โดยที่ไม่ได้คำนวณมาจากต้นทุนวัตถุดิบแต่ละเมนู ซึ่งสิ่งเหล่านี้ถือว่าเป็นปัญหาและสาเหตุหลักที่อันตรายมากสำหรับการทำธุรกิจร้านอาหารนั่นเอง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 22 ธันวาคม 2567 ไข่ ถือเป็นแหล่งพลังงานและโปรตีนที่ดี มีราคาถูก แต่การบริโภคไข่ดิบอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ดังนั้น เพื่อป้องกันความเสี่ยงดังกล่าว ควรเลือกรับประทานไข่ที่สะอาด และปรุงสุก และมีไข่ดิบแบบที่กินได้ไหม ? เราอาจจะเคยเห็นคนญี่ปุ่นกินไข่ดิบกันบ่อยๆ จึงอาจสงสัยว่าไม่อันตรายหรือ อันที่จริงแล้วก็มีไข่ดิบที่พาสเจอร์ไรซ์เรียบร้อยแล้ว เป็นไข่ดิบที่ผลิตสำหรับกินดิบได้โดยเฉพาะ ซึ่งจะเป็นไข่ที่มีคุณภาพสูงขึ้น และผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อโรคจนสามารถกินดิบได้โดยไม่กังวลเรื่องแบคทีเรีย อย่างไรก็ตาม การกินในปริมาณมากๆ ก็ยังเสี่ยงปัญหาภาวะขาดไบโอตินได้อยู่ดี ดังนั้น สำหรับไข่ดิบที่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์เพื่อกินดิบโดยเฉพาะ สามารถกินได้ แต่ก็ไม่แนะนำให้กินเป็นประจำ หรือกินในปริมาณที่มากเกินไปอีกเช่นเดียวกัน

ความแตกต่างระหว่างใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบ กับ ใบกำกับภาษีอย่างย่อ ใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบ-ต้องแสดงชื่อ ที่อยู่ เลขประจำตัวผู้เสียภาษีอากร-ต้องแสดงชื่อ ชนิด และประเภทของสินค้าอย่างชัดเจน-แยกจำนวนราคาภาษีมูลค่าเพิ่มออกจากสินค้าอย่างชัดเจน-สามารถนำไปหักออกจากภาษีขายในการคำนวณภาษีมูลค่าเพิ่มเพื่อนำส่ง ภ.พ.30 ได้ ใบกำกับภาษีอย่างย่อ-ไม่จำเป็นแสดงชื่อ ที่อยู่ เลขประจำตัวผู้เสียภาษีอากร-ชื่อ ชนิด และประเภทของสินค้า สามารถแสดงเป็นรหัสได้-มีข้อความว่าราคานี้รวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว-ไม่สามารถนำไปหักออกจากภาษีขายในการคำนวณภาษีมูลค่าเพิ่มเพื่อนำส่ง ภ.พ.30 ได้

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้​ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 1 ธันวาคม 2567 “6 วิธีกำจัดมอดในข้าวสาร”หลาย ๆ บ้านคงประสบปัญหาตัวมอดขึ้นข้าวสารกัน ซึ่งเป็นปัญหากวนใจแก้ไม่ตกสักที เราจึงรวบรวมวิธีแก้ 6 วิธี ที่สามารถลองนำไปใช้ได้ดังนี้ 1. เก็บข้าวสารในตู้เย็น2.ช้อนสแตนเลส3. ทำความสะอาดครัว4. ใช้เกลือป่น5. สมุนไพรต่างๆ6. นำข้าวไปตากแดด

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 28 ตุลาคม 2567 “สาคูต้น” “สาคู” เป็นขนมที่ใครๆก็รู้จัก ไม่ว่าจะเป็น ตะโก้สาคู, ขนมสาคูไส้หมู , สาคูเปียกน้ำกะทิ ฯลฯ ซึ่งขนมเม็ดสาคูนี้ ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังที่วางขายตามตลาดทั่วไป จนทำให้เราคิดว่ามันคือเม็ดสาคูแท้ๆ แต่ความเป็นจริงแล้วสาคูแท้นั้นไม่ใช่ที่เราทานกันทั่วไป…. สาคูแท้ หรือที่เรียกว่า “แป้งสาคูต้น” ซึ่งหายาก มีเฉพาะทางภาคใต้เท่านั้น เป็นการสกัดแป้งจากต้นปาล์มสาคู ซึ่งจะเริ่มตัดมาทำแป้งสาคูได้ เมื่อต้นเริ่มออกดอกหรืออยู่ในช่วงติดผลอ่อน ซึ่งจะเริ่มออกดอกที่อายุตั้งแต่ 8 ปีขึ้นไป และหลังจากออกดอกจนถึงผลแก่เริ่มร่วง จะใช้เวลาประมาณอีก 4 ปี รวมอายุขัยประมาณ 12-15 ปี ขั้นตอนกว่าจะได้มาถึง “แป้งสาคูต้น” โค่นต้นสาคูทั้งต้น โดยตัดบริเวณโคนต้น จากนั้นตัดก้านใบ และยอดทิ้งตัดลำต้นออกเป็นท่อนๆ ขนาดพออุ้มหรือยกได้ง่ายถากเปลือกลำต้นออกให้หมด ให้เหลือแก่นลำต้นที่มีสีขาว จากนั้นนำแก่นสาคูเข้าเครื่องบดหรือเครื่องสับให้เป็นผง แต่การทำมือสมัยก่อนจะใช้แผ่นไม้ตอกตะปูเป็นแผงถี่ แล้วใช้ขูดแยกแป้งออกนำผงสาคูขูดมาผสมน้ำ และคั้นน้ำหลายรอบ จนได้น้ำแป้งขาวข้น ปล่อยน้ำแป้งทิ้งไว้ให้ตกตะกอนประมาณ 10-12 ชั่วโมงแยกก้อนแป้งออกจากน้ำก่อน นำไปตากแห้ง นาน 1-2…