“จมูกตันข้างเดียว เกิดจากอะไรได้บ้าง”

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 3 เมษายน 2568 “กลุ่มอาหารที่มีคุณสมบัติป้องกันมะเร็ง” ในยุคปัจจุบันนี้ สภาพแวดล้อมรอบตัวเรามักพบกับความเสี่ยงที่สามารถนำเราให้เข้าใกล้โรคต่างๆ ได้มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคมะเร็ง ผู้คนส่วนใหญ่จึงหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพให้สมบูรณ์แข็งแรงห่างไกลจากโรคภัยต่างๆ กันมากขึ้น โดยจากงานวิจัยทางการแพทย์พบว่าการทานอาหารกลุ่มเหล่านี้เป็นประจำจะสามารถช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้ค่ะ . ผักตระกูลกะหล่ำ การศึกษาพบว่า ผักตระกูลกะหล่ำนั้นมี “สารซัลโฟราเฟน” ซึ่งช่วยป้องกันต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง และ “สารอินโดล-3-คาร์บินอล” ที่ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่ถูกทำลายจากเซลล์มะเร็ง จึงมีส่วนช่วยควบคุมเอนไซม์ที่ป้องกันการเกิดมะเร็งได้ สมุนไพรและเครื่องเทศ มีสรรพคุณช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ดีขึ้น เช่น กระเทียมมีฤทธิ์ในการต่อต้านการอักเสบในร่างกาย และมีสารต้านอนุมูลอิสระชื่อว่า “อัลลิซิน” ที่ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งเกือบทุกชนิด และในขิงมีสารโชกาออลและจิงเจอรอล ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน และต่อต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง เป็นต้น ผัก ผลไม้ ธัญพืช ที่มีกากใยสูง ผักและธัญพืชหลายชนิด มีสารแอนติออกซิเดนท์ ซึ่งเป็นสารต้านมะเร็ง และ กลุ่มอาหารที่มีกากใยสูงยังช่วยลดการเกิดมะเร็งลำไส้ได้อีกด้วย ผักผลไม้ที่มีเบต้า-แคโรทีนและวิตามินเอสูง การรับประทานอาหารกลุ่มนี้ จะมีฤทธิ์ยับยั้งการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ปกติไปเป็นเซลล์มะเร็งได้ ผักผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งน้ำย่อยจากเซลล์มะเร็ง ทำให้เซลล์แพร่กระจายช้ากว่าปกติ

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 30 มีนาคม 2568  เนื้อวัวแต่ละแบบ เลือกแบบไหนถึงโดนใจ  เนื้อวัวถือเป็นแหล่งอาหารที่ให้โปรตีนสูง มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งช่วยบำรุงเลือดและซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สึกหรอได้ เนื้อวัวในแต่ละส่วนจะมีรสสัมผัสที่แตกต่างกันไป และส่วนต่างๆของเนื้อวัวสามารถแบ่งได้เป็น 8 ส่วนใหญ่ๆ ดังนี้1.Chuck หรือสันคอ เนื้อส่วนนี้จะมีความหนานุ่ม ชุ่มฉ่ำ2.Rib หรือซี่โครง แบ่งออกได้เป็น 3 ส่วนย่อยๆ คือ– Short Rib เนื้อติดซี่โครงชิ้นโค้ง– Rib Eye เนื้อส่วนไม่มีกระดูกซี่โครงติดมา– Prime Rib เนื้อซี่โครงติดกระดูกตัดแต่งแคปมีรสสัมผัสคล้าย Rib Eye3.Loin หรือเนื้อสัน เป็นส่วนที่มีขนาดใหญ่มากๆ จึงสามารถแบ่งออกเป็นส่วนประเภทต่างๆได้หลายส่วน เช่น Stirploin, Sirloin, Top Sirloin, Bottom Sirloin, Tenderloin T-Bone และ Fillet4.Round หรือเนื้อสะโพก เป็นส่วนที่มีไขมันน้อย5.Brisket หรือเนื้อติดหน้าอก เป็นเนื้อส่วนหน้าติดกับช่วงหน้าอกของวัวลงมาถึงท้อง ซึ่งคนไทยจะคุ้นหูกับอีกชื่อหนึ่งมากกว่า นั่นคือ “เสือร้องไห้”6.Shank หรือเนื้อส่วนที่ติดกับขา…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 21 ธันวาคม 2567 ออกกำลังกาย เช้า หรือ เย็น ก็ดีกับสุขภาพ หลายคนสงสัยว่าการออกกำลังกายตอนไหนดีที่สุด จะตอนเช้าหรือตอนเย็น เชื่อว่าคำถามนี้คงเป็นสิ่งที่หลายคนต่างก็คิดหาคำตอบ เพราะไม่ว่าใครก็อยากให้ช่วงเวลาการออกกำลังกายของตัวเองออกมามีประสิทธิภาพมากที่สุด ไม่ว่าจะออกกำลังกายในตอนเช้าหรือตอนเย็น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเลือกช่วงเวลาที่พร้อม สะดวก และสามารถทำได้ต่อเนื่อง รวมถึงสามารถทำได้โดยไม่กระทบกับไลฟ์สไตล์ในแต่ละวัน ทำให้สามารถออกกำลังกายได้อย่างสม่ำเสมอเพื่อสุขภาพและร่างกายที่แข็งแรง นี่ต่างหากที่เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 25 สิงหาคม 2568 หัวข้อ รู้จัก PCOS หรือถุงน้ำรังไข่หลายใบ ปัญหาสุขภาพที่ผู้หญิงควรรู้! ผู้หญิงหลายๆคนที่ประจำเดือนมาไม่ปกติ น้ำหนักขึ้นง่ายทั้งที่กินเท่าเดิมหรือมีสิวขึ้นมากกว่าปกติ อาการเหล่านี้อาจดูเหมือนเรื่องเล็กน้อย แต่สำหรับผู้หญิงช่วงอายุ 20-40 ปีแล้ว อาจเป็นสัญญาณเตือนของโรค PCOS ซึ่งหลายคนอาจยังไม่รู้ว่า PCOS คือ ปัญหาสุขภาพที่ผู้หญิงควรให้ความสำคัญอย่างมาก

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 25 กรกฎาคม 2568 หัวข้อ : “กลิ่นแก่” .. แม้ไม่ใช่ผู้สูงวัย แต่ทำไมมีกลิ่นนี้ “กลิ่นแก่” (Old Person Smell หรือ Aging Body Odor) คือ กลิ่นเฉพาะที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีเมื่ออายุมากขึ้น โดยเฉพาะสาร 2-Nonenal ที่เกิดจากการออกซิเดชันของกรดไขมันไม่อิ่มตัวในผิวหนัง ซึ่งผลิตมากขึ้นเมื่ออายุมากกว่า 40 ปี มีกลิ่นคล้ายมันหืนหรือเหม็นอับ และไม่ละลายน้ำหรือไขมัน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 17 มกราคม 2568 “5 วิธี การออกกำลังกายของผู้สูงอายุ” 1. กายบริหาร : มีหลายท่าให้เลือกตามความเหมาะสม เช่น เหยียดน่อง เขย่งปลายเท้า ย่อเข่าโยกลำตัว เป็นต้น 2. เดินหรือวิ่งช้า ๆ : ทำได้ที่สนาม ที่มีอากาศปลอดโปร่ง มีพื้นผิวที่เรียบเพื่อไม่ให้สะดุดล้มควรเลือกสวมรองเท้าผ้าใบที่กระชับเพื่อรักษาข้อต่อต่าง ๆ ไม่ให้ได้รับแรงกระแทกมากเกินไป 3. ว่ายน้ำหรือเดินในน้ำ : เหมาะกับผู้ที่มีข้อเข่าเสื่อมเพราะการว่ายน้ำช่วยลดแรงกระแทกโดยตรงกับ พื้นแข็ง ช่วยในการฝึกกล้ามเนื้อในทุกส่วนของร่างกายและฝึกการหายใจอย่างเป็นระบบได้ 4. ขี่จักรยาน : เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีความแข็งแรงเนื่องจากต้องควบคุมจักรยานและออกแรงมากกว่าปกติ การขี่จักรยานช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขามากขึ้น 5. ขี่จักรยาน : เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีความแข็งแรงเนื่องจากต้องควบคุมจักรยานและออกแรงมากกว่าปกติ การขี่จักรยานช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขามากขึ้น