“Food Fraud” อาหารปลอม

10 อาหารยอดนิยมในงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ การจัดเลี้ยงในรูปแบบบุฟเฟ่ต์นั้นมีจุดเด่นคือมีอาหารให้เลือกทานได้หลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว หรืออาหารหวาน อีกทั้งยังเลือกทานได้ตามปริมาณที่พอใจ เนื่องจากอาหารนั้นจะมีมาเติมให้เรื่อยๆ ซึ่งอาหารสำหรับการจัดเลี้ยงในรูปแบบนี้ก็จะมีหลากหลายเมนูตามแต่ความเหมาะสม และการตัดสินใจของเจ้าภาพ ทั้งนี้เมนูอาหารยอดนิยมสำหรับการจัดเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ มีเมนูอะไรบ้างที่ได้รับความนิยม และตรงใจผู้อ่านหรือไม่มาดูกัน 1.ข้าวผัด เมนูข้าวผัดประเภทต่างๆ นั้นเรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับการจัดเลี้ยงในแทบทุกรูปแบบ รวมไปถึงการจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ด้วย เนื่องจากข้าวผัดนั้นเป็นอาหารที่ทานได้ง่าย ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย ไม่มีรสจัด และสามารถทานร่วมกับเมนูอื่นๆ ที่จัดไว้ในงานเลี้ยงได้อย่างลงตัว ทำให้งานเลี้ยงแทบทุกงานจะเมนูข้าวผัดประเภทต่างๆ ไว้คอยบริการอยู่เสมอ ซึ่งเมนูข้าวผัดที่นิยมใช้สำหรับการจัดเลี้ยงบุฟเฟ่ต์นั้นจะเป็นข้าวผัดปู หรือข้าวผัดกุ้ง 2. น้ำพริกกะปิ ถ้าเป็นการจัดเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ในตอนกลางวันซึ่งเจ้าภาพเน้นเมนูที่เป็นอาหารไทยแล้วนั้น เมนูน้ำพริกกะปิในรูปแบบต่างๆ เรียกได้ว่าเป็นตัวเลือกที่ไม่สามารถขาดได้เลย เพราะว่าเมนูนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่ทานได้ง่าย ไม่มีรสเผ็ดจนเกินไป อีกทั้งยังสามารถทานร่วมกับเครื่องเคียงที่เป็นผักต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน 3. มัสมั่น สำหรับมัสมั่นนั้นเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นภายในประเทศไทย หรือต่างประเทศ ทำให้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ควรมีสำหรับการจัดบุฟเฟ่ต์อาหารไทย เพราะว่ามัสมั่นเป็นเมนูอาหารที่ปกติแล้วไม่ได้ทำทานกันบ่อยในครัวเรือน เนื่องจากมีกรรมวิธีการทำที่ต้องใช้เวลา อีกทั้งยังมีส่วนประกอบที่ค่อนข้างมากอีกด้วย เมื่อนำมาใช้ในงานเลี้ยงก็จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่มาร่วมงานได้ มัสมั่นที่นิยมใช้รับรองผู้ที่มาร่วมงานในการจัดเลี้ยงบุฟเฟต์นั้นจะเป็นมัสมั่นไก่ 4. ปอเปี๊ยะกุ้ง ปอเปี๊ยะกุ้งนั้นจัดว่าเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ทางเจ้าภาพนิยมจะจัดมาในการเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ เพราะว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่ทานง่าย ทานได้ทุกวัย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทานอาหารเบาๆ เพื่อรองท้อง หรือทานเล่นระหว่างรอทานอาหารเมนูอื่นๆ…

ขอประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 1 มีนาคม 2568 “ฉื่อคัก ” ฉื่อคัก หรือ ‘ชิวคัก’ ที่หลายคนอาจรู้จักในชื่อ หญ้านางนวล คือไม้ล้มลุกสมุนไพรที่สามารถพบได้ทั่วไปในเอเชีย เป็นพืชขนาดเล็กที่มีลำต้นปกคลุมไปด้วยขนละเอียด และมีดอกไม้เป็นช่อเล็กๆ สีเหลือง หญ้าชิวคักถูกนำมาใช้เป็นสมุนไพรในแพทย์แผนโบราณ สรรพคุณเป็นยาลดไข้ แก้ไอ และขับเสมหะ นอกจากนั้นต้นที่อบแห้งยังสามารถนำไปใช้เป็นส่วนประกอบอาหารได้หลายชนิดเช่นขนมเทียน หรือเส้นบะหมี่เขียว

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 24 ธันวาคม 2567 “อาหารที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในหน้าหนาว” อาหารในกลุ่มธัญพืช อาหารกุล่มนี้จะรวมถึงส่วนของเมล็ดทั้งหมด ซึ่งเต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหาร วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมายใยอาหารในการย่อย เช่น เมล็ด ฟักทอง งาขาว งาดำ อาหารในกลุ่มถั่วเปลือกแข็ง อาหารกลุ่มนี้มีไขมันสูง แต่เป็นไข้มันที่ดีต่อร่างกายช่วยลดโอกาสการเป็นโรคหัวใจ ให้พลังงานสูง ซึ่งช่วยให้ร่างกายรู้สึกอบอุ่นเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งบางอวัยวะ เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง วอลนัต อาหารในกลุ่มเนื้อสัตว์ ในเนื้อสัตว์ส่วนมากจะมีไขมันประเภทอิ่มตัว ซึ่งเป็นไขมันที่ไม่ดีต่อร่างกาย ทำให้เกิดโรคไขมันในเลือดแต่จะมีไขมันสัตว์บางชนิดที่ดีต่อร่างกาย เช่น ปลาทะเลและสัตว์บางชนิดที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ ปลาทะเลน้ำลึก ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลากะพง อาหารในกลุ่มเครื่องเทศและสมุนไพร ขิง สมุนไพรพื้นบ้านมีรสเผ็ดร้อน ช่วยให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายทำให้ระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น ลดการเกิดไข้หวัด กระเทียม ความร้อนของกระเทียมช่วยให้ร่างกายอบอุ่นขึ้น หากเป็นกระทียมสดจะยิ่งมีน้ำมันระเหยมากกว่า สารในกระเทียมช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดคออักเสบและโรคหวัดในฤดูหนาวได้ หัวหอม หัวหอมมีคุณสมบัติทำให้ร่างกายอบอุ่น เพิ่มภูมิต้านทานโรคให้แก่ร่างกาย แคต่ควรระวังเพราะหากกินมากเกินไปอาจเกิดอาการ้อนในได้ กานพลู นิยมนำมาเป็นเครื่องเทศ เครื่องแกง ช่วยลดอากการอักเสบและฆ่าเชื้อต่างๆ…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 3 ตุลาคม 2567 ระวังอันตรายจากน้ำท่วม สิ่งที่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ คือ ขอบคุณค่ะ

10 อาหารยอดนิยมในงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ การจัดเลี้ยงในรูปแบบบุฟเฟ่ต์นั้นมีจุดเด่นคือมีอาหารให้เลือกทานได้หลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว หรืออาหารหวาน อีกทั้งยังเลือกทานได้ตามปริมาณที่พอใจ เนื่องจากอาหารนั้นจะมีมาเติมให้เรื่อยๆ ซึ่งอาหารสำหรับการจัดเลี้ยงในรูปแบบนี้ก็จะมีหลากหลายเมนูตามแต่ความเหมาะสม และการตัดสินใจของเจ้าภาพ ทั้งนี้เมนูอาหารยอดนิยมสำหรับการจัดเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ มีเมนูอะไรบ้างที่ได้รับความนิยม และตรงใจผู้อ่านหรือไม่มาดูกัน 1.ข้าวผัด เมนูข้าวผัดประเภทต่างๆ นั้นเรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับการจัดเลี้ยงในแทบทุกรูปแบบ รวมไปถึงการจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ด้วย เนื่องจากข้าวผัดนั้นเป็นอาหารที่ทานได้ง่าย ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย ไม่มีรสจัด และสามารถทานร่วมกับเมนูอื่นๆ ที่จัดไว้ในงานเลี้ยงได้อย่างลงตัว ทำให้งานเลี้ยงแทบทุกงานจะเมนูข้าวผัดประเภทต่างๆ ไว้คอยบริการอยู่เสมอ ซึ่งเมนูข้าวผัดที่นิยมใช้สำหรับการจัดเลี้ยงบุฟเฟ่ต์นั้นจะเป็นข้าวผัดปู หรือข้าวผัดกุ้ง 2. น้ำพริกกะปิ ถ้าเป็นการจัดเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ในตอนกลางวันซึ่งเจ้าภาพเน้นเมนูที่เป็นอาหารไทยแล้วนั้น เมนูน้ำพริกกะปิในรูปแบบต่างๆ เรียกได้ว่าเป็นตัวเลือกที่ไม่สามารถขาดได้เลย เพราะว่าเมนูนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่ทานได้ง่าย ไม่มีรสเผ็ดจนเกินไป อีกทั้งยังสามารถทานร่วมกับเครื่องเคียงที่เป็นผักต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน 3. มัสมั่น สำหรับมัสมั่นนั้นเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นภายในประเทศไทย หรือต่างประเทศ ทำให้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ควรมีสำหรับการจัดบุฟเฟ่ต์อาหารไทย เพราะว่ามัสมั่นเป็นเมนูอาหารที่ปกติแล้วไม่ได้ทำทานกันบ่อยในครัวเรือน เนื่องจากมีกรรมวิธีการทำที่ต้องใช้เวลา อีกทั้งยังมีส่วนประกอบที่ค่อนข้างมากอีกด้วย เมื่อนำมาใช้ในงานเลี้ยงก็จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่มาร่วมงานได้ มัสมั่นที่นิยมใช้รับรองผู้ที่มาร่วมงานในการจัดเลี้ยงบุฟเฟต์นั้นจะเป็นมัสมั่นไก่ 4. ปอเปี๊ยะกุ้ง ปอเปี๊ยะกุ้งนั้นจัดว่าเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ทางเจ้าภาพนิยมจะจัดมาในการเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ เพราะว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่ทานง่าย ทานได้ทุกวัย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทานอาหารเบาๆ เพื่อรองท้อง หรือทานเล่นระหว่างรอทานอาหารเมนูอื่นๆ…

ขอประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 1 มีนาคม 2568 “ฉื่อคัก ” ฉื่อคัก หรือ ‘ชิวคัก’ ที่หลายคนอาจรู้จักในชื่อ หญ้านางนวล คือไม้ล้มลุกสมุนไพรที่สามารถพบได้ทั่วไปในเอเชีย เป็นพืชขนาดเล็กที่มีลำต้นปกคลุมไปด้วยขนละเอียด และมีดอกไม้เป็นช่อเล็กๆ สีเหลือง หญ้าชิวคักถูกนำมาใช้เป็นสมุนไพรในแพทย์แผนโบราณ สรรพคุณเป็นยาลดไข้ แก้ไอ และขับเสมหะ นอกจากนั้นต้นที่อบแห้งยังสามารถนำไปใช้เป็นส่วนประกอบอาหารได้หลายชนิดเช่นขนมเทียน หรือเส้นบะหมี่เขียว

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 24 ธันวาคม 2567 “อาหารที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในหน้าหนาว” อาหารในกลุ่มธัญพืช อาหารกุล่มนี้จะรวมถึงส่วนของเมล็ดทั้งหมด ซึ่งเต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหาร วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมายใยอาหารในการย่อย เช่น เมล็ด ฟักทอง งาขาว งาดำ อาหารในกลุ่มถั่วเปลือกแข็ง อาหารกลุ่มนี้มีไขมันสูง แต่เป็นไข้มันที่ดีต่อร่างกายช่วยลดโอกาสการเป็นโรคหัวใจ ให้พลังงานสูง ซึ่งช่วยให้ร่างกายรู้สึกอบอุ่นเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งบางอวัยวะ เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง วอลนัต อาหารในกลุ่มเนื้อสัตว์ ในเนื้อสัตว์ส่วนมากจะมีไขมันประเภทอิ่มตัว ซึ่งเป็นไขมันที่ไม่ดีต่อร่างกาย ทำให้เกิดโรคไขมันในเลือดแต่จะมีไขมันสัตว์บางชนิดที่ดีต่อร่างกาย เช่น ปลาทะเลและสัตว์บางชนิดที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ ปลาทะเลน้ำลึก ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลากะพง อาหารในกลุ่มเครื่องเทศและสมุนไพร ขิง สมุนไพรพื้นบ้านมีรสเผ็ดร้อน ช่วยให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายทำให้ระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น ลดการเกิดไข้หวัด กระเทียม ความร้อนของกระเทียมช่วยให้ร่างกายอบอุ่นขึ้น หากเป็นกระทียมสดจะยิ่งมีน้ำมันระเหยมากกว่า สารในกระเทียมช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดคออักเสบและโรคหวัดในฤดูหนาวได้ หัวหอม หัวหอมมีคุณสมบัติทำให้ร่างกายอบอุ่น เพิ่มภูมิต้านทานโรคให้แก่ร่างกาย แคต่ควรระวังเพราะหากกินมากเกินไปอาจเกิดอาการ้อนในได้ กานพลู นิยมนำมาเป็นเครื่องเทศ เครื่องแกง ช่วยลดอากการอักเสบและฆ่าเชื้อต่างๆ…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 3 ตุลาคม 2567 ระวังอันตรายจากน้ำท่วม สิ่งที่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ คือ ขอบคุณค่ะ

Social Media Advertising ปัจจุบันทุกหน่วยงานหรือองค์กรธุรกิจล้วนให้ความสำคัญกับการลงโฆษณาบนแพลตฟอร์ม Social Media เนื่องจากผู้บริโภคหรือกลุ่มลูกค้าเป้าหมายจำนวนมหาศาลได้ใช้งานสื่อสังคมออนไลน์เหล่านี้เป็นปกติในชีวิตประจำวัน และแต่ละแพลตฟอร์มจะมีละกษณะที่ไม่เหมือนกัน หน่วยงานหรือองค์กรจึงนิยมลงโฆษณา 1 ครั้ง ผ่านสื่อในทุกแพลตฟอร์ม เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภคได้มากที่สุด ซึ่งในปี 2024 แพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียที่นิยมใช้มากที่สุด คือ1. Facebook2. Instagram3. TikTok4. Youtube5. X (Twitter)6. Line Broadcast7. LinkedInโดยในแต่ละแพลตฟอร์มมีข้อดีที่หน่วยงานและองค์กรสามารถนำมาต่อยอดทางธุรกิจได้อย่างมากมาย ที่มา : https://blog.mandalasystem.com/th/social-media-marketing