ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 3 ธันวาคม 2567 5 ความเสี่ยง ในการประกอบธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร ความเสี่ยงในการทำธุรกิจอาหารไม่ได้มีเพียงแค่เรื่องการทำอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีหลายปัจจัยที่ต้องคำนึงถึง หากเราไม่เข้าใจและไม่จัดการกับความเสี่ยงเหล่านี้อย่างถูกต้อง ธุรกิจที่น่าสนใจนี้ก็อาจเผชิญกับความยากลำบากได้ง่าย ๆ
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 ธันวาคม 2567 “รับประทานอาหาร ให้เป็นยารักษาโรค” เพราะ อาหารสามารถรักษาโรค ลดการเกิดมะเร็ง อาการของโรคหัวใจ โรคสมอง โรคอัมพฤกษ์ได้ ข้อควรรู้ในการรับประทานอาหารให้เป็นยา ส่งเสริมการกินพริกหยวก พริกหวาน รวมถึงพริกขี้หนู กินถั่วที่มีเปลือก น้ำมันมะกอก (Extra virgin olive oil) กาแฟที่มีคาเฟอีนและช็อกโกแลตดำ (dark chocolate) น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น อาหารสุขภาพต้านพิษบุหรี่ไม่อยู่ ดื่มแอลกอฮอล์
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 1 ธันวาคม 2567 “6 วิธีกำจัดมอดในข้าวสาร”หลาย ๆ บ้านคงประสบปัญหาตัวมอดขึ้นข้าวสารกัน ซึ่งเป็นปัญหากวนใจแก้ไม่ตกสักที เราจึงรวบรวมวิธีแก้ 6 วิธี ที่สามารถลองนำไปใช้ได้ดังนี้ 1. เก็บข้าวสารในตู้เย็น2.ช้อนสแตนเลส3. ทำความสะอาดครัว4. ใช้เกลือป่น5. สมุนไพรต่างๆ6. นำข้าวไปตากแดด
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน พร้อมด้วยบุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ประชุมร่วมกับรองศาสตราจารย์ ดร.บุญทิวา สู่วิทย์ คณบดีคณะพยาบาลศาสตร์ เกื้อการุณย์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ขจี พงศธรวิบูลย์ รองคณบดีฝ่ายวิชาการ และบุคลากรคณบดีคณะพยาบาลศาสตร์เกื้อการุณย์ มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช เพื่อหารือการดำเนินงานร่วมกันในอนาคต ในการจำหน่ายอาหารและเป็นพื้นที่ในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ทั้งนี้ได้เยี่ยมชมจุดจำหน่ายและบริการอาหาร ซึ่งจัดประชุมในวันที่ 29 พฤศจิกายน 2567 ณ มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช
ขอประชาสัมพันธ์คลับเฮาส์ คลับอาหารการกินSDU🏠พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “โรตี หรรษา”วันศุกร์ที่ 29 พฤศจิกายน 2567 เวลา 19.00 – 20.00 น. 🧡 สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจากคุณสุภาภรณ์ กะกา นักการอาหารประจำหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษา ตรัง มาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวความอร่อยไปด้วยกัน 👉 หนึ่งทุ่มตรง ไทยแลนด์ พบกันที่ Clubhouse คลับอาหารการกินSDU🏠https://www.clubhouse.com/invite/o7LHBkbD8KK9j20wb83VYzyAJ7zKfeAYDYp:IAIa4gF4T7hH9kCLrE9bLpcFGkeTIY49R2MyBDe0rfE
แนะนำศิษย์เก่าของโรงเรียนการเรือน รหัส 57 คุณนลินรัฐ รอดพยุงศิษย์เก่าหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ปัจจุบันทำงานอยู่ที่ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิตในตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ฝ่ายฝึกอบรมและกิจกรรมพิเศษทางด้านอาหารและเครื่องดื่ม ผลงานระหว่างการศึกษา :-เหรียญเงินการแกะสลักผักและผลไม้ ในงาน THAILAND INTERNATIONAL CULINARY CUP 2016 (TICC)-เหรียญเงินการแกะสลักผักและผลไม้ ในงาน THAIFEX-WORID OF FOOD 2017-ได้รับคัดเลือกให้เป็นเด็กและเยาวชนดีเด่นแห่งชาติสาขาศิลปะและวัฒนธรรมประจำปี 2560 ความถนัด / ความเชี่ยวชาญ :แกะสลักผักและผลไม้ / งานใบตอง / ร้อยมาลัย / อาหารไทย / ขนมไทย
แนะนำศิษย์เก่าของโรงเรียนการเรือน รหัส 57 อาจารย์ชลธิชา ศิริประยงค์ศิษย์เก่าหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ปัจจุบันทำงานอยู่ที่ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิตในตำแหน่ง อาจารย์ ผลงานระหว่างการศึกษา : ความถนัด / ความเชี่ยวชาญ :เบเกอรี / อาหารไทย / ขนมไทย / งานใบตอง
แนะนำศิษย์เก่าของโรงเรียนการเรือน รหัส 60 อาจารย์พัชร์ศศิ ศรีพิพัฒน์พรกุลศิษย์เก่าหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ปัจจุบันทำงานอยู่ที่ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิตในตำแหน่ง อาจารย์ ผลงานระหว่างการศึกษา :คณะกรรมการสโมสรนักศึกษา ปีการศึกษา 2561 ความถนัด / ความเชี่ยวชาญ : อาหารไทยและขนมไทย
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “เบเกอรียอดนิยม” ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์บุษราคัม สีดาเหลือง อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ วิทยาเขตสุพรรณบุรี เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ด้านการประกอบอาหารในเมนู Choux Cream และ Scone การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิคขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน 2567 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams
ขอแนะนำศิษย์เก่าของโรงเรียนการเรือน รหัส 57 คุณธนัชชา รวดเร็วศิษย์เก่าหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ (เกียรตินิยมอันดับ 1) ปัจจุบันทำงาน : อาชีพอิสระ (การออกแบบเค้ก) ผลงานระหว่างการศึกษา : ความถนัด / ความเชี่ยวชาญ :
