3 พิธีไหว้ “วันสารทจีน” ปี 2568 ตรงกับวันที่ 6 กันยายน 2568

ขอประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “เติมพลัง เติมสุขภาพ ด้วยซุปข้าวโพด”วันศุกร์ที่ 17 ตุลาคม 2568เวลา 19.00 – 20.00 น.สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจาก คุณจารุวรรณ เนตรบุตร นักการอาหาร (การอาหาร) ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติมาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 19 มีนาคม 2568 เรื่อง “ร้านอาหาร..ต้องสว่างประมาณไหน..ดีต่อสุขภาพตา และมองเห็นสิ่งปนเปื้อนในร้านอาหาร” ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง กำหนดค่าความเข้มของแสงสว่างในสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 ได้กำหนดค่าความสว่างในสถานที่จำหน่ายอาหาร ณ บริเวณต่างๆ ให้ถูกต้องเหมาะสมกับลักษณะการประกอบกิจการ เพื่อให้มองเห็นสภาพ สิ่งปนเปื้อน และสีของอาหารที่ไม่ผิดไปจากธรรมชาติได้อย่างชัดเจน ไว้ดังนี้ – บริเวณพื้นที่ปฏิบัติงานเตรียมวัตถุดิบ ปรุง ประกอบอาหาร ต้องมีแสงสว่างไม่น้อยกว่า 300 ลักซ์ (Lux)– บริเวณพื้นที่จำหน่ายอาหาร จัดวางอาหารแบบบริการตนเอง หรือบุฟเฟต์ต้องมีแสงสว่างไม่น้อยกว่า 215 ลักซ์ (Lux)– บริเวณพื้นที่ทำการล้าง และเก็บภาชนะอุปกรณ์ ต้องมีแสงสว่างไม่น่อยกว่า 300 ลักซ์ (Lux)– ห้องแช่เย็น และห้องเก็บอาหารแห้ง ต้องมีแสงสว่างไม่น้อยกว่า 100 ลักซ์ (Lux)– ห้องสุขา ต้องมีแสงสว่างไม่น้อยกว่า100 ลักซ์ (Lux)

ข่าวดี! โลตัสเปิดรับนักเรียน-นักศึกษา ฝึกงาน/ฝึกอาชีพ เรียนฟรี! มีงานทำ! มีรายได้ระหว่างเรียน! โอกาสดีสำหรับนักเรียน-นักศึกษา ที่กำลังมองหาประสบการณ์ทำงานจริง พร้อมโอกาสได้รับทุนการศึกษาจากบริษัทโลตัส* คุณสมบัติผู้สมัครเกรดเฉลี่ย (GPA) 2.75 ขึ้นไปกำลังศึกษาในระดับอาชีวศึกษา หรืออุดมศึกษาศึกษาในสาขาวิชา เช่น คหกรรม อาหารและโภชนาการ การประกอบและบริการอาหาร ธุรกิจค้าปลีก การตลาด บัญชี โลจิสติกส์ ฯลฯ มีมนุษยสัมพันธ์และบุคลิกภาพดี สิทธิประโยชน์สนับสนุนทุนการศึกษาตามเงื่อนไขของบริษัทฝึกงานใกล้บ้าน ที่สาขาของโลตัสเบี้ยเลี้ยงระหว่างฝึกงาน  สมัครฝึกงาน/ฝึกอาชีพสแกน QR Code ด้านข้างเพื่อลงทะเบียน สอบถามเพิ่มเติมพี่ฟีร์ส: 099-241-9449พี่หนิง: 099-959-4362พี่โต้ง: 099-878-8239 ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: สมัครงาน โลตัส, หางานกับโลตัส Instagram: @LOTUS_RECRUITMENT TikTok: @RECRUITLOTUS

ประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU   พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “แจ่วฮ้อน เสน่ห์อีสาน จากร้านเสือจิ้มจุ่ม”  วันศุกร์ที่ 29 สิงหาคม 2568  เวลา 19.00 – 20.00 น.  สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจาก คุณมิลิณ เอกชินรังษี (ตำแหน่ง ฝ่ายบริหาร บริษัท เสือจิ้มจุ่ม จำกัด) มาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์ 

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 20 กันยายน 2567 อุบัติเหตุและการป้องกันอันตรายในห้องปฏิบัติการ1.อันตรายในห้องปฏิบัติการ2.อุปกรณ์ความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการ3.ข้อปฏิบัติทั่วไปในห้องปฏิบัติการ4.ข้อปฏิบัติหลังใช้ห้องปฎิบัติการ “ความปลอดภัยเป็นเรื่องที่สำคัญมาก และไม่ใช่เป็นหน้าที่ของคนใดคนหนึ่ง แต่เป็นหน้าที่ของทุกคนอย่าง เคร่งครัด”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 14 กันยายน 2568” การจัดการวัตถุดิบด้วยเทคนิค lIFO เข้าหลัง-ออกก่อน” LIFO ย่อมาจาก Last In First Out หรือ “เข้าเป็นลำดับสุดท้าย ออกเป็นลำดับแรก” เป็นวิธีการหมุนเวียนสินค้า วัตถุดิบหรือการบันทึกบัญชีสินค้าคงเหลือ โดยกำหนดว่าสินค้าที่ เข้ามาล่าสุด จะถูกนำไปใช้หรือขายออกไปก่อน ส่วนสินค้าที่เข้ามาก่อนหน้านั้นจะยังคงเก็บไว้ในสต็อก และเป็นวิธีที่นิยมใช้สำหรับธุรกิจในอุตสาหกรรมที่ราคาสินค้ามีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ข้อดีของ LIFO• ทำให้คิดต้นทุนสินค้าได้ง่ายกว่า โดยต้นทุนสินค้ามีราคาใกล้กับราคาตลาดในปัจจุบันมากที่สุด เพราะเป็นสินค้าที่เข้ามาล่าสุด• เมื่อราคาของสินค้าในตลาดเพิ่มขึ้น ราคาของสินค้าจะกลายเป็นกำไรทันทีเมื่อขายออกไป• ใช้เพื่อลดกำไรสุทธิ เมื่อสินค้าที่เข้ามาล่าสุดออกไปก่อนดังนั้นเมื่อองค์กรมีอัตราภาษีสูงขึ้น จึงใช้การหยิบเเละบริหารคลังแบบ LIFO