ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 17 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “ใช้น้อยแต่คุ้มค่า” เพื่อพลังงานที่ยั่งยืน การ “ใช้น้อยแต่คุ้มค่า” เพื่อพลังงานที่ยั่งยืน ทำได้โดยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และเปลี่ยนมาใช้พลังงานหมุนเวียน ซึ่งหมายถึง ลดการใช้พลังงานในแต่ละวัน และหันมาใช้พลังงานสะอาด เช่น พลังงานแสงอาทิตย์หรือพลังงานลมที่ผลิตได้เอง
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุมอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน โดยมีวาระแจ้งเพื่อทราบในเรื่องสำคัญ คือ พิจารณา one page ประชาสัมพันธ์รับสมัครนักศึกษา และพิจารณารายชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์รายบุคคลของ หลักสูตรใหม่ พ.ศ. 2569 รุ่นที่ 1 ตลอดจนการบริหารจัดการของหลักสูตร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน 2568 เวลา 10.00-11.00 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานคณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์วิทยาศาสตร์ ถนนสิรินธร
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 16 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “ประเภทของฉลากสิ่งแวดล้อม” เวลาเราซื้อสินค้า ลองสังเกตฉลากเล็ก ๆ บนบรรจุภัณฑ์ดูนะคะ เพราะสามารถบ่งบอกได้ว่าสินค้านั้นเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากน้อยแค่ไหน มาดูกันว่ามีกี่ประเภท และหมายถึงอะไรบ้าง ประเภทที่ 1 (ISO 14024:1999) เป็นฉลากที่องค์กรอิสระรับรองว่าสินค้ามีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าเมื่อเทียบกับสินค้าประเภทเดียวกัน ทั้งด้านส่วนประกอบ การผลิต การใช้งาน และการกำจัดตัวอย่าง: ฉลากเขียว ประเภทที่ 2 (ISO 14021:2001) เป็นฉลากที่ผู้ผลิตหรือผู้จัดจำหน่ายประกาศเองว่าสินค้าของตนเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อาจอยู่ในรูปข้อความหรือสัญลักษณ์ เช่น ประหยัดพลังงาน นำกลับมาใช้ใหม่ตัวอย่าง: ECO Plus, ECO NEC ประเภทที่ 3 (ISO 14025:2006) เป็นฉลากที่ให้ข้อมูลผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตลอด “วงจรชีวิตสินค้า” ตั้งแต่วัตถุดิบ การผลิต การขนส่ง ไปจนถึงการกำจัด โดยมีหน่วยงานอิสระตรวจสอบข้อมูลตัวอย่าง: ECO LEAF การรู้จักฉลากเหล่านี้ช่วยให้เราเลือกสินค้าที่ดีต่อโลกมากขึ้น แค่เลือกให้ฉลาด โลกก็ยิ้มให้เราได้
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 16 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “9 วิธีเปิดแอร์ให้ประหยัดพลังงาน” อยากเปิดแอร์เย็นฉ่ำ…แต่ไม่อยากเสียค่าไฟ?ลองมาดู 9 วิธีเปิดแอร์ให้ประหยัดพลังงาน ที่ทำตามได้ง่าย ๆ ทั้งล้างแอร์ เปิดห้องให้ระบายอากาศ จนถึงการตั้งอุณหภูมิที่ลงตัว อ่านจบแล้วรับรองค่าไฟไม่พุ่ง แต่ความเย็นยังคงเต็มที่!
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการ “Culinary School Open House “The Power of SDU” TCAS 69″ (ภาคปฏิบัติ) ได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เปิดกิจกรรมและกล่าวต้อนรับ รวมทั้งมอบวุฒิบัตรให้กับนักเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรมฝึกปฏิบัติการอาหาร ซึ่งได้รับเกียรติจาก อ.พัชร์ศศิ ศรีพิพัฒน์พรกุล และ อ.ชุติกาญจน์ พิลึก เป็นวิทยากรสาธิตอาหารว่างไทย ในเมนูหมูโสร่ง และเมนูข้าวตังหน้าตั้ง อ.ชลธิชา ศิริประยงค์ และ อ.ชมนาท ชื่นฉ่ำ สาธิตเบเกอรี ในเมนู Upside Down Cake และ เลมอนเค้ก เป็นวิทยากร รวมถึงมีกิจกรรม สมัคร สัมภาษณ์ และชำระเงินค่ายืนยันสิทธิ์ เพื่อเข้าศึกษากับโรงเรียนการเรือน โดยมี อ.ธิติมา แก้วมณี รองคณบดี/ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์…
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 15 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “5Rs สู่สังคมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” เริ่มต้นง่ายๆ กับการเปลี่ยนพฤติกรรมเล็กๆ ของตนเอง กับ 5Rs เพื่อช่วยลดขยะและประหยัดทรัพยากรในชีวิตประจำวัน ประกอบด้วย1. Refuse2. Reduce3. Reuse4. Repair5. Recycle
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการ Culinary School Open House “The Power of SDU” TCAS 69 ได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดี บรรยายในหัวข้อ “ก้าวแรกจากนักเรียนสู่นักศึกษาโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต” ประชาสัมพันธ์และแนะนำหลักสูตรต่าง ๆ โดย ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีและประธานหลักสูตรหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจอาหารและศิลปะการประกอบอาหาร อ.ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีและประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ผศ.ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ รศ. ดร.ภัทราทิพย์ รอดสำราญ ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาสาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อผู้ประกอบการอาหาร และ รศ. ดร.ฐิตา ฟูเผ่า ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต…
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 14 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “Eco Life ชีวิตรักษ์โลกเริ่มจากการประหยัดพลังงาน” “Eco Life” หรือ ชีวิตรักษ์โลก เริ่มต้นจากการประหยัดพลังงานโดยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน เช่น ปิดไฟและถอดปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ไม่ใช้งาน ตั้งอุณหภูมิเครื่องปรับอากาศที่ 25 องศาเซลเซียส และเลือกใช้หลอดไฟ LED นอกจากนี้ ยังรวมถึงการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น การตากผ้าแทนการใช้เครื่องอบ และการใช้ทรัพยากรอื่นๆ อย่างรู้คุณค่า เช่น การใช้ถุงผ้าแทนถุงพลาสติก วิธีประหยัดพลังงานและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เช่น• ใช้พลังงานไฟฟ้าอย่างชาญฉลาด: ปิดไฟและถอดปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าทุกครั้งเมื่อไม่ได้ใช้งาน ตั้งอุณหภูมิเครื่องปรับอากาศที่ 25 องศาเซลเซียส หรือใช้พัดลมช่วย เปลี่ยนมาใช้หลอดไฟ LED ซึ่งประหยัดพลังงานกว่าหลอดไฟธรรมดา• ลดการใช้ทรัพยากร: ตากผ้าให้แห้งเองตามธรรมชาติ เพื่อลดการใช้เครื่องอบผ้า หรือใช้ถุงผ้าแทนถุงพลาสติก• จัดการขยะอย่างมีประสิทธิภาพ: แยกขยะให้ถูกประเภทก่อนทิ้ง และการนำสิ่งของที่ยังใช้ได้กลับมาใช้ซ้ำให้คุ้มค่าที่สุด เช่น ขวดน้ำ กล่องอาหาร เป็นต้น
ประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU พูดคุยในหัวข้อเรื่อง เมนู “ฝน หมอก น้ำค้าง ป่าไผ่”วันศุกร์ที่ 14 พฤศจิกายน 2568เวลา 19.00 – 20.00 น.สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจากคุณวิศรุต ประกอบกิจมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษาตรังมาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์https://www.clubhouse.com/…/rgoSyVla7rvbK6R2WK026a68j66…
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมการบริหารโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 11 (29)/2568 โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร. ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม มีวาระสำคัญเรื่องแจ้งเพื่อทราบ สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภามหาวิทยาลัย ครั้งที่ 10(26) วันที่ 24 ตุลาคม 2568 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภาวิชาการ ครั้งที่ 11(64)/2568 วันที่ 11 พฤศจิกายน 2568 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมคณะกรรมการบริหารมหาวิทยาลัย ครั้งที่ 8(12) วันที่ 12 พฤศจิกายน 2568 รายงานข้อมูลบุคลากรและนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ประจำเดือนพฤศจิกายน 2568 รายงานผลการปฏิบัติงาน/จดหมายข่าว ประจำเดือนตุลาคม 2568 เสนอต่อผู้บริหารมหาวิทยาลัย เรื่องสืบเนื่อง รายงานความก้าวหน้าการดำเนินงานด้านวิจัย สำหรับสายวิชาการที่มีอายุงานไม่ถึง 5 ปี เรื่องเสนอเพื่อพิจารณา เสนอชื่อผู้ทรงคุณวุฒิภายนอกมหาวิทยาลัยจากคณะ/โรงเรียน เพื่อดำรงตำแหน่งกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิภายนอก การดำเนินงานด้านวิชาการ การดำเนินการด้านกิจการนักศึกษา และการดำเนินงานด้านฝึกประสบการณ์วิชาชีพ…
