ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 16 กันยายน 2568 ” 16 กันยายน วันโอโซนโลก (World Ozone Day)” วันโอโซนโลก มีขึ้นเพื่อให้เห็นถึงความสำคัญของชั้นโอโซนที่ทำหน้าที่เหมือนเกราะป้องกันโลกจากรังสีของดวงอาทิตย์ มาร่วมกันพิทักษ์บรรยากาศชั้นโอโซนให้โลกของเรากัน
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 16 กันยายน 2568 ประกันสังคมปรับใหม่! สิทธิประโยชน์เพิ่มขึ้นตามเพดานค่าจ้างรู้หรือยัง? ตั้งแต่ปี 2569 เป็นต้นไป เพดานค่าจ้างประกันสังคมจะปรับเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ส่งผลให้ สิทธิประโยชน์ต่าง ๆ ที่คุณจะได้รับก็เพิ่มขึ้นตาม ไม่ว่าจะเป็นเงินทดแทนกรณีเจ็บป่วย คลอดบุตร ว่างงาน หรือแม้แต่เงินบำนาญหลังเกษียณ มาดูรายละเอียดกันว่า… คุณจะได้ อะไรเพิ่มขึ้นบ้าง!
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 15 กันยายน 2568 “ไข่ไก่..ของดีที่ไม่ควรมองข้าม” ไข่ไก่ เป็นอาหาร Superfood ที่มีแหล่งโปรตีนสูง และเปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์มากมาย ทั้งด้านสุขภาพสมอง ดวงตา และกล้ามเนื้อ ด้านการควบคุมน้ำหนัก การป้องกันโรคโลหิตจาง และการเสริมภูมิต้านทาน
รองศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา ให้การต้อนรับ ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมด้วยคณาจารย์ และนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น และนำเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการอาหาร ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ชั้น 6 อาคาร 12 และสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 กันยายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรออกแบบอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพและชะลอวัย” เพื่อ Upskill & Reskill บุคคลทั่วไป และผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร โดยได้รับเกียรติจาก อาจารย์สุนิทรา ชัยภัย อาจารย์ผู้รับชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อออกแบบรายการอาหารเพื่อสุขภาพและชะลอวัย โดยให้ผู้เรียนออกแบบเมนูสุขภาพ 2 เมนูตามโจทย์ (อาหารทางเลือก, อาหารสำหรับผิวสวยและชะลอวัย, อาหารฟังชันก์, อาหารเพื่อการลดน้ำหนัก, อาหารเพื่อผู้สูงอายุ) และได้มีการตรวจวิเคราะห์องค์ประกอบของร่างกาย (BIA) พร้อมทั้งแนะนำการอ่านค่าด้วยตนเอง จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 กันยายน 2568 เวลา 08.00-18.00 น. ณ ห้อง Hall 3 ชั้น 3 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 14 กันยายน 2568” การจัดการวัตถุดิบด้วยเทคนิค lIFO เข้าหลัง-ออกก่อน” LIFO ย่อมาจาก Last In First Out หรือ “เข้าเป็นลำดับสุดท้าย ออกเป็นลำดับแรก” เป็นวิธีการหมุนเวียนสินค้า วัตถุดิบหรือการบันทึกบัญชีสินค้าคงเหลือ โดยกำหนดว่าสินค้าที่ เข้ามาล่าสุด จะถูกนำไปใช้หรือขายออกไปก่อน ส่วนสินค้าที่เข้ามาก่อนหน้านั้นจะยังคงเก็บไว้ในสต็อก และเป็นวิธีที่นิยมใช้สำหรับธุรกิจในอุตสาหกรรมที่ราคาสินค้ามีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ข้อดีของ LIFO• ทำให้คิดต้นทุนสินค้าได้ง่ายกว่า โดยต้นทุนสินค้ามีราคาใกล้กับราคาตลาดในปัจจุบันมากที่สุด เพราะเป็นสินค้าที่เข้ามาล่าสุด• เมื่อราคาของสินค้าในตลาดเพิ่มขึ้น ราคาของสินค้าจะกลายเป็นกำไรทันทีเมื่อขายออกไป• ใช้เพื่อลดกำไรสุทธิ เมื่อสินค้าที่เข้ามาล่าสุดออกไปก่อนดังนั้นเมื่อองค์กรมีอัตราภาษีสูงขึ้น จึงใช้การหยิบเเละบริหารคลังแบบ LIFO
ผู้แทนกรรมการจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ติดตามการดำเนินกิจกรรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ผศ.ณรงค์ ไกรเนตร์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พร้อมด้วยบุคลากรสังกัดศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ และ บุคลากรสังกัดโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้การต้อนรับ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 กันยายน 2568 ณ ห้องประชุม 501 ชั้น 5 อาคารโรงเรียนการอาหารนานาชาติเพชรบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร ให้กับผู้เข้ารับการอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยได้รับเกียรติจาก ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน/ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ อาจารย์วนิดา คงคาโชติ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน และ คุณรณิดา ศรีธนาวรุณ หัวหน้าสำนักงานโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นวิทยากร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 กันยายน 2568 ณ ห้องห้องประชุม 501 ชั้น 5 อาคารโรงเรียนการอาหารนานาชาติเพชรบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมปฐมนิเทศหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวเปิดการอบรม โดยมี ผศ.ณรงค์ ไกรเนตร์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ให้การต้อนรับและเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย จัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 กันยายน 2568 ณ ห้องห้องประชุม 501 ชั้น 5 อาคารโรงเรียนการอาหารนานาชาติเพชรบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรออกแบบอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพและชะลอวัย” เพื่อ Upskill & Reskill บุคคลทั่วไป และผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร โดยได้รับเกียรติจาก คุณสุขทิพย์ สุขใส เลขานุการประธานที่ปรึกษาอธิการบดี มหาวิทยาลัยสวนดุสิตุ เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อการประยุกต์ใช้ AI ในการออกแบบรายการอาหาร อาจารย์สุนิทรา ชัยภัย อาจารย์ผู้รับชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อออกแบบรายการอาหารตามโจทย์ โดยใช้ AI จัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 กันยายน 2568 เวลา 08.00-18.00 น. ณ ห้อง Hall 3 ชั้น 3 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
