Author: ดวงสุดา บุญพบ

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน บุคลากรโรงเรียนการเรือนและศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ เยี่ยมชมและให้กำลังใจ ดร.พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการโครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) สำนักกิจการพิเศษ และทีมผู้ปฏิบัติงาน รวมถึง อาจารย์ชลธิชา ศิริประยงค์ และ อาจารย์พัชร์ศศิ ศรีพิพัฒน์พรกุล อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน นักศึกษาหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ วิทยาเขตสุพรรณบุรี และนักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อการสร้างเสริมสมรรถภาพและการชะลอวัย ที่ร่วมปฏิบัติหน้าที่ิ จัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม ระหว่างวันที่ 14-21 มีนาคม 2568 ในพิธีพระราชทานปริญญาบัตร มหาวิทยาลัยบูรพา ประจำปี 2566 เมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2568 ณ มหาวิทยาลัยบูรพา จังหวัดชลบุรี

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมการบริหารโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 3 (21)/2568 โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร. ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม มีวาระสำคัญเรื่องแจ้งเพื่อทราบ สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภามหาวิทยาลัย ครั้งที่ 2(18)/2568 วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภาวิชาการ ครั้งที่ 3(56)/2568 วันที่ 11 มีนาคม 2568 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมคณะกรรมการบริหารมหาวิทยาลัย ครั้งที่ 3(7)/ 2568 เมื่อวันที่ 12 มีนาคม 2568 รายงานข้อมูลบุคลากรและนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ประจำเดือนมีนาคม 2568 รายงานผลการปฏิบัติงาน/จดหมายข่าว ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2568 เสนอต่อผู้บริหารมหาวิทยาลัย การจัดทำหลักสูตรอนุปริญญา การเตรียมความพร้อมบุคลากรสายวิชาการ โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ และโครงการอาหารกลางวัน 1 นำนักศึกษาโรงเรียนการเรือน เข้าร่วมปฏิบัติงานจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม ในงานรับพระราชทานปริญญาบัตรมหาวิทยาลัยบูรพา ประจำปีการศึกษา 2566…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “เมนูอร่อยจาก ถั่ว” ซึ่งได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อผู้ประกอบการอาหาร เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ด้านการประกอบอาหารในเมนูเทมเป้ เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน Nugget plant based และพานาคอตต้านนมถั่วเหลือง การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิคขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 12 มีนาคม 2568 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานเปิดงานคืนสู่เหย้าพี่น้องชาวการเรือน ครั้งที่ 1 โดยมีศิษย์เก่า คณาจารย์อาวุโส ผู้บริหาร อาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาโรงเรียนการเรือนเข้าร่วมงาน การจัดงานในครั้งนี้เนื่องในโอกาสครบรอบ 15 ปี โรงเรียนการเรือน มีวัตถุประสงค์เพื่อพบปะสังสรรค์ แลกเปลี่ยนประสบการณ์และแนวคิด กระชับความสัมพันธ์ระหว่างศิษย์เก่า ศิษย์ปัจจุบัน อาจารย์ และผู้บริหารของโรงเรียนการเรือน สร้างเครือข่ายทางวิชาชีพ สร้างความรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของโรงเรียนการเรือนและรักษาขนบธรรมเนียมที่ดีงาม และรวมถึงสนับสนุนการแสดงศักยภาพผลงานทางด้านอาหารของนักศึกษาและบุคลากรผ่านการจัดบูธบริการอาหาร สำหรับกิจกรรมภายในงานมีการแสดงจากอาจารย์และนักศึกษา ได้แก่ ชุดรำอวยพร ชุดการแสดงอดีตถึงปัจจุบัน ชุดการแสดงเต้น Cover การแชร์แลกเปลี่ยนร่วมย้อนวันวานและการเดินทางสู่อนาคต ดำเนินรายการ โดย อาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน และตัวแทนศิษย์เก่าดีเด่น การมอบโล่ประกาศเกียรติคุณแก่ศิษย์เก่าดีเด่น ได้แก่ คุณธเนศ เรืองเดช ศิษย์เก่าสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คุณวรรณวัฒน์ อินทร์ภูงา คุณศุภรา กิตติอุดม คุณพชรพล พะระรามันต์ ศิษย์เก่าสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ คุณฐิติพันธ์ จงยิ่งเจริญ ศิษย์เก่าสาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหาร…