News Update

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2567 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรการพัฒนาศักยภาพบุคลากรธุรกิจที่พักเพื่อรองรับการบริการเชิงสุขภาพ” เพื่อ Upskill & Reskill บุคลากรจากธุรกิจที่พัก ผู้ประกอบการ และผู้เกี่ยวข้องกับธุรกิจสุขภาพและอุตสาหกรรมบริการ โดยได้รับเกียรติจากคุณจิตติพันธ์ ศรีกสิกรณ์ (ที่ปรึกษาด้านธุรกิจโฮสเทล) เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องการออกแบบที่พักเพื่อรองรับการบริการเชิงสุขภาพ การจัดการโรงแรมขนาดเล็ก Operation for Small Hotel และการออกแบบที่พักเพื่อรองรับการบริการเชิงสุขภาพ เช่น การใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2568 เวลา 08.30-18.00 น. ณ ห้องกุมาริกา ชั้น 2 โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2567 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรการพัฒนาศักยภาพบุคลากรธุรกิจที่พักเพื่อรองรับการบริการเชิงสุขภาพ” เพื่อ Upskill & Reskill บุคลากรจากธุรกิจที่พัก ผู้ประกอบการ และผู้เกี่ยวข้องกับธุรกิจสุขภาพและอุตสาหกรรมบริการ โดยได้รับเกียรติจากคุณวรพันธุ์ คล้ามไพบูลย์ (สถาปนิกบูทีคโฮเตล) เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องการลงทุนธุรกิจที่พักเพื่อรองรับการบริการเชิงสุขภาพ (การปฏิบัติตามมาตรฐานและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับที่พัก) กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2568 เวลา 08.30-18.00 น. ณ ห้องกุมาริกา ชั้น 2 โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse “อาหารการกินSDU” รับฟังและร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยน เรื่องราว “ข้าวอบธัญพืช” เพื่อการควบคุมน้ำหนัก โดยได้รับเกียรติจากวิทยากร อาจารย์สุนิทรา ชัยภัย อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย และผู้ดำเนินรายการ ดร.เบญจพร ดามาพงษ์ พร้อมด้วย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ และ ดร.ภาคภูมิ คูประเสริฐยิ่ง กับหัวข้อ “ข้าวอบธัญพืช” เพื่อการควบคุมน้ำหนัก ซึ่งถ่ายทอดองค์ความรู้ว่าด้วยเรื่องของ “ข้าวอบธัญพืช” การคัดเลือกวัตถุดิบ วิธีทำ ประโยชน์ต่อสุขภาพ เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2568 เวลา 19.00 – 20.00 น. โดยมีนักศึกษา บุคลากร และบุคคลที่สนใจจากภายนอกทั้งในประเทศและต่างประเทศ เข้าร่วมรับฟังและร่วมพูดคุยกัน ผ่านกิจกรรม Clubhouse “อาหารการกินSDU” ที่ช่องอาหารการกิน SDU

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรออกแบบอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพและชะลอวัย” เพื่อ Upskill & Reskill บุคคลทั่วไป และผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้ออาหารไทยเพื่อสุขภาพ ในเมนู ข้าวหมกไก่ ข้าวบะจ่าง น้ำปั่นผักเคลสับปะรด ข้าวสังข์หยดคลุกกะปิ ข้าวตังหน้าตั้งคีนัว และ ตะโก้แห้วผำผักเคล กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 21 มิถุนายน 2568 เวลา 08.00-18.00 น. ห้องปฏิบัติการอาหาร 10304 ชั้น 3 อาคาร 10 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2567 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรการพัฒนาศักยภาพบุคลากรธุรกิจที่พักเพื่อรองรับการบริการเชิงสุขภาพ” เพื่อ Upskill & Reskill บุคลากรจากธุรกิจที่พัก ผู้ประกอบการ และผู้เกี่ยวข้องกับธุรกิจสุขภาพและอุตสาหกรรมบริการ โดยได้รับเกียรติจากดร.อรรจน์ สีหะอำไพ (ที่ปรึกษาด้านพัฒนาบุคลากรองค์กร) และอาจารย์ พงศ์อนันต์ ศิริแสงไพรวัลย์ (ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร) ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องศักยภาพของตลาดธุรกิจที่พักเชิงสุขภาพ (แนวโน้มการเติบโตและปัจจัยที่เกี่ยวข้อง) และศักยภาพของตลาด ความเป็นไปได้และมาตรฐาน ที่พัก และการดูแลเพื่อความอยู่ดีมีสุขของผู้สูงอายุของธุรกิจที่พักสำหรับผู้สูงอายุ กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 21-22 มิถุนายน 2568 เวลา 08.30-18.00 น. ณ ห้องกุมาริกา ชั้น 2 โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “จานผัดอร่อยสไตล์ไทยปนจีน” ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์สุปรียา ถาวรรักษ์ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ในการประกอบอาหารในเมนูผัดเปรี้ยวหวาน ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และใบเหลี่ยงผัดไข่ การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิคขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 18 มิถุนายน 2568 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Team

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2567 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรการพัฒนาศักยภาพบุคลากรธุรกิจที่พักเพื่อรองรับการบริการเชิงสุขภาพ” เพื่อ Upskill & Reskill บุคลากรจากธุรกิจที่พัก ผู้ประกอบการ และผู้เกี่ยวข้องกับธุรกิจสุขภาพและอุตสาหกรรมบริการ โดยได้รับเกียรติจากคุณรุจิรา ชัยศิริถาวรกุล นักวิชาการสิ่งแวดล้อมชำนาญการ สำนักส่งเสริมการมีส่วนร่วมของประชาชน กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องการจัดการพลังงานน้ำและขยะในธุรกิจที่พักอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรองรับการเป็น Wellness Destination (แนวทางการจัดการสิ่งแวดล้อมของโรงแรมสีเขียว) กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 15 มิถุนายน 2568 เวลา 08.30-18.00 น. ห้องวิทย์ฯ 304 ชั้น 3 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรออกแบบอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพและชะลอวัย” ได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวต้อนรับและกล่าวเปิดงาน ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน อ.ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายวิชาการและการวางแผน ร่วมกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมโครงการฯ ผศ.ดร.ฐิตา ฟูเผ่า ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย กล่าวรายงานการจัดโครงการ ผศ.กันต์กนิษฐ์ จงรัตนวิทย์ และ อ.ยศสินี หัวดง อาจารย์ผู้รับผิดชอบโครงการฯ ชี้แจงรายละเอียดของโครงการ แนะนำหลักสูตรการจัดการอบรมและแนะนำการเข้าใช้งานระบบ SDU Online Course และกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทำความรู้จักกับผู้เข้าร่วมโครงการ อ.ธัญลักษณ์ อุ่นสุข อาจารย์ผู้รับผิดชอบโครงการฯ และทีมงานอนามัยและสุขาภิบาลอาหาร เป็นวิทยากรในกิจกรรมเช็กให้ชัวร์ทดสอบสารปนเปื้อนในวัตถุดิบอาหาร โดยกิจกรรมในช่วงบ่ายได้นำผู้เข้าร่วมโครงการฯ ศึกษาดูงาน ณ ศูนย์ฝึกปฏิบัติอาหารนานาชาติ อาคาร 12 ชั้น 6 ครัวสวนดุสิต…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการปฐมนิเทศนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ประจำปีการศึกษา 2568 โดยได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ และได้รับเกียรติจาก ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงรียนการเรือน บรรยายในหัวข้อ “ปรับแนวคิดการใช้ชีวิตให้มีความสุขในรั้วสวนดุสิต” ดร.สมธีราภ์ พรมศิริ ผู้อำนวยการศูนย์สนเทศแนะแนวการศึกษาและอาชีพ บรรยายในหัวข้อ “360 องศา ทุนการศึกษาสำหรับนักศึกษามหาวิทยาลัยสวนดุสิต” อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายวิชาการและการวางแผน บรรยายในหัวข้อ “ข้อมูลด้านวิชาการการจัดการเรียนการสอน เกณฑ์การทดสอบภาษาอังกฤษ และทุนการศึกษาของโรงเรียนการเรือน” และ ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา บรรยายในหัวข้อ “ข้อมูลด้านการจัดกิจกรรมพัฒนานักศึกษา และพื้นที่การเรียนรู้ของมหาวิทยาลัย” การจัดโครงการในครั้งนี้มีนักศึกษาโรงเรียนการเรือนที่มีการจัดการเรียนการสอน ณ วิทยาเขตสุพรรณบุรี ศูนย์การศึกษา ตรัง และศูนย์การศึกษานอก ลำปาง เข้าร่วมโครงการผ่านระบบออนไลน์ ทั้งนี้โรงเรียนการเรือนขอขอบคุณศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ที่ให้ความอนุเคราะห์สนับสนุนอาหารว่างในครั้งนี้ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมผู้ปกครองนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ประจำปีการศึกษา 2568 โดยได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวต้อนรับและแสดงความยินดีกับผู้ปกครอง ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายวิชาการและการวางแผน ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา รวมทั้งประธานหลักสูตรและคณาจารย์ร่วมให้การต้อนรับผู้ปกครองนักศึกษาโรงเรียนการเรือน รหัส 68 โดยมี อาจารย์สุนิทรา ชัยภัย อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย เป็นพิธีกรดำเนินกิจกรรม การจัดโครงการในครั้งนี้มีผู้ปกครองนักศึกษาโรงเรียนการเรือนที่มีการจัดการเรียนการสอน ณ วิทยาเขตสุพรรณบุรี ศูนย์การศึกษา ตรัง และศูนย์การศึกษานอก ลำปาง เข้าร่วมโครงการผ่านระบบออนไลน์ ทั้งนี้โรงเรียนการเรือนขอขอบคุณศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ที่ให้ความอนุเคราะห์สนับสนุนอาหารว่างและอาหารกลางวันในครั้งนี้ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2568 ณ ห้อง Hall 3 ชั้น 3 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50…