News Update

ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และบุคลากรโรงเรียนการเรือน เยี่ยมชมและให้กำลังใจ คุณพัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการโครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) สำนักกิจการพิเศษ และทีมผู้ปฏิบัติงาน รวมถึง ผู้ช่วยศาสตราจารย์ กาญจนา เฟื่องศรี อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ นักศึกษาหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี และนักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อการสร้างเสริมสมรรถภาพและการชะลอวัย ร่วมปฏิบัติหน้าที่ผลิตและจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้กับคณะกรรมการดำเนินงานพิธีพระราชทานปริญญาบัตรผู้สำเร็จการศึกษา ประจำปีการศึกษา 2564 – 2565 มหาวิทยาลัยบูรพา ระหว่างวันที่ 5-12 มกราคม 2567 ณ มหาวิทยาลัยบูรพา จ.ชลบุรี

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “อาหารทานเล่นแสนอร่อย” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผศ.อรรถ ขันสี ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษา ลำปาง เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้เรื่องการทำอาหารทานเล่นแสนอร่อย เมนู กะหรี่พัฟไส่ไก่ ปาท่องโก๋ และเกี้ยวซ่า การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่างๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 27 ธันวาคม 2566 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม “บุคลากรสังกัดโรงเรียนการเรือน” โดยมีวาระสำคัญเรื่องมอบนโยบายและแนวทางการบริหารจัดการโรงเรียนการเรือน ตาม SDU Directions: Small but Smart (revised version 2023-2024) ปี 2567 มุ่งให้บุคลากรทำงานอย่างมีความสุข มีสุขภาพแข็งแรง มีการรายงานผลการดำเนินงานตามพันธกิจและเครือข่ายความร่วมมือ ซึ่งจัดประชุมขึ้นเมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2566 เวลา 14.00-15.00 น. ณ ห้องประชุม Hall 4 และ Online ผ่าน MST หลังจากนั้น ผู้บริหารและบุคลากรโรงเรียนการเรือน ได้ร่วมกิจกรรมสวัสดีปีใหม่ รับประทานอาหารและจับฉลากของขวัญร่วมกัน ณ Area 1934 @ dusit ชั้น 5 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา ฯ

ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการกลั่นกรองผลการประเมินผลการปฏิบัติงาน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 รอบที่ 1 สรุปวาระสำคัญเรื่องแจ้งเพื่อทราบ กำหนดจัดประชุมบุคลากรโรงเรียนการเรือนและจัดกิจกรรมสวัสดีปีใหม่ และเรื่องเสนอเพื่อพิจารณา เรื่องพิจารณากลั่นกรองผลการประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงานมหาวิทยาลัยและลูกจ้างของมหาวิทยาลัย สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 รอบที่ 1 (1 กรกฎาคม 2566-31 ธันวาคม 2566) ซึ่งจัดประชุมขึ้นเมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2566 เวลา 13.00-14.00 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน

นายภาสกร บุญญลักษม์ ผู้ว่าราชการจังหวัดปทุมธานี เป็นประธานการเปิดงานการประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 17 สมาคมคหเศรษฐศาสตร์แห่งประเทศไทยในพระบรมราชินูปถัมภ์ ภายใต้หัวข้อ “พลิกฐานคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์ คหกรรมศาสตร์ สู่การพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืน” การจัดงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นเวทีทางวิชาการแลกเปลี่ยนความรู้ประสบการณ์ทางวิชาการจากงานวิจัยและนำไปพัฒนาต่อยอด เพื่อสร้างความเข้มแข็งทางวิชาการให้มีผลงานวิจัยที่มีคุณภาพ เกิดการยอมรับในแวดวงวิชาการ และส่งเสริมการสร้างเครือข่ายทางวิชาการงานวิจัย ทั้งหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน คณาจารย์ นักวิชาการ นักวิจัย นิสิต/นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป ในส่วนของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้รับเกียรติจาก รศ. ดร.ณัฏฐารมณ์ จุฑาภัทร ปาฐกถาพิเศษ เรื่อง “ความยั่งยืนในวิชาชีพคหกรรมศาสตร์” มีว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และทีมผู้บริหาร อาจารย์ เจ้าหน้าที่ และนักศึกษา เข้าร่วมจัดแสดงผลงานนิทรรศการ นำเสนอผลงานภาคบรรยาย (Oral Presentation) นำเสนอผลงานภาคโปสเตอร์ (Poster Presentation) รวมทั้งมีนักศึกษาโรงเรียนการเรือนเข้ารับทุนการศึกษาคหวัฒนา ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 21 ธันวาคม 2566 ณ หอประชุมมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ต.คลองหก อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “หลากหลายกับเมนูขนมหวานสไตล์ฝรั่ง” ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์ชมนาท ชื่นฉ่ำ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้เรื่องการทำขนมหวานสไตล์ฝรั่ง เมนู MAMON CAKE, FRENCH MERINGUE และ MACARON การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่างๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2566 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และทีมผู้บริหารโรงเรียนการเรือน เยี่ยมชมบูทมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ในงานวันกาชาด ๑๐๐ ปี พุทธศักราช ๒๕๖๖ และให้กำลังใจบุคลากรและนักศึกษา ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ทั้งจากโฮมเบเกอรี โรงเรียนการเรือน ฯลฯ ที่ปฏิบัติงานจำหน่ายอาหาร ผลิตภัณฑ์เบเกอรี และสาธิตการประกอบอาหาร การไปเยี่ยมชมในครั้งนี้ ท่านคณบดีโรงเรียนการเรือนได้นำอาหารกล่องไปมอบให้บุคลากรและนักศึกษาที่ปฏิบัติงาน ในระหว่างวันที่ ๑๔-๑๕ ธันวาคม ๒๕๖๖ เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจในการปฏิบัติงาน ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ ๑๔ ธันวาคม ๒๕๖๖ เวลา ๑๖.๐๐-๑๘.๐๐ น. ณ สวนลุมพินี

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม จิบกาแฟ…แล “ประสบการณ์จากรุ่นสู่รุ่น (การเรือนสวนดุสิต)” โดยมี รศ.ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์ ประธานที่ปรึกษาอธิการบดี เป็นประธานในการจัดกิจกรรม การจิบกาแฟในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก อ.นวลศรี จงถาวร อดีตผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ และ ผศ.ดร.นฤมล นันทรักษ์ ที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรถ่ายทอดประสบการณ์ โดยมี ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี และ ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นผู้ดำเนินรายการ รายได้ทั้งหมดสมทบทุนการศึกษาโดยไม่หักค่าใช้จ่าย ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2566 ณ ห้องประชุมศาลาชื่นอารมณ์

ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการบริหารโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 12/2566 สรุปวาระสำคัญเรื่องแจ้งเพื่อทราบ สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภามหาวิทยาลัย ครั้งที่ 3/2566 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภาวิชาการ ครั้งที่ 10(41)/2566 รายงานข้อมูลบุคลากร และนักศึกษา โรงเรียนการเรือน ประจำเดือนธันวาคม 2566 รายงานผลการปฏิบัติงาน ประจำเดือนพฤศจิกายน 2566 เสนอต่อผู้บริหารมหาวิทยาลัย วาระเสนอเพื่อพิจารณาเรื่องรายงานผลการดำเนินงานโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนกา่รเรือน เรื่องขอประสานชี้แจงการดำเนินงานโรงอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ และพัฒนาเมนูสุขภาพ การดำเนินงานด้านวิชาการ และการดำเนินงานด้านกิจการนักศึกษา ซึ่งจัดประชุมขึ้นเมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2566 เวลา 09.00-11.30 น. ณ ห้องประชุม 1109 อาคาร 1 ชั้น 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “เมนูตะวันตกยอดนิยม” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ดร.ภาคภูมิ คูประเสริฐยิ่ง อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้เรื่องอาหารและการทำเมนู Scone Lasagna และ Panna Cotta การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับในการทำอาหาร เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 ธันวาคม 2566 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams