More

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 24 สิงหาคม 2568 ในปัจจุบัน การจัดงานเลี้ยงไม่เพียงแต่สร้างความประทับใจแก่ผู้เข้าร่วมงานเท่านั้น แต่ยังต้องใส่ใจผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการใช้ทรัพยากร และการสร้างขยะ แนวคิด การจัดเลี้ยงแบบยั่งยืน จึงมีบทบาทสำคัญ โดยเฉพาะด้านสิ่งแวดล้อมที่เน้นการลดของเสีย ใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และเลือกวัสดุที่เป็นมิตรต่อธรรมชาติ ขอนำเสนอ “10 แนวปฏิบัติ ด้านสิ่งแวดล้อมสำหรับงานจัดเลี้ยงแบบยั่งยืน” ที่สามารถนำไปใช้เพื่อให้ได้งานที่มีความสร้างสรรค์ และรักษ์โลกไปพร้อมกัน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 23 สิงหาคม 2568 เคยได้ยินคำว่า “คีโต” กันมาบ้างแล้วใช่ไหม? แต่รู้หรือไม่ว่าตอนนี้มีเทรนด์ใหม่ที่กำลังมาแรงในกลุ่มคนรักสุขภาพ นั่นคือ “นอนคีโต” หรือการกินคีโตแบบสบาย ๆ ไม่เคร่งเกินไป เหมาะสำหรับคนที่อยากลดคาร์บ คุมน้ำหนัก แต่ยังอยากกินอาหารที่หลากหลายและอร่อยอยู่ได้ทุกวัน แตกต่างจากคีโตแบบดั้งเดิมตรงที่คุณไม่ต้องนับคาร์บละเอียด ไม่ต้องงดอาหารบางอย่างแบบสิ้นเชิง แต่ยังคงได้ประโยชน์ทั้งในด้านการคุมน้ำหนักและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล หลายคนเลือก “นอนคีโต” เพราะทำตามง่าย เข้ากับไลฟ์สไตล์ได้จริง และไม่รู้สึกทรมานเหมือนการไดเอตที่เคร่งเกินไปถ้าคุณกำลังมองหาวิธีกินที่ยืดหยุ่น อร่อย และยังดีต่อสุขภาพ บทความนี้จะทำให้คุณรู้จักนอนคีโตมากขึ้น พร้อมเคล็ดลับเริ่มต้นแบบง่าย ๆ ที่คุณทำได้เลย!

NSL Foods เปิดรับสมัคร!ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (เบเกอรี่)  คุณสมบัติ: จบ ปวช./ปวส./ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง  สวัสดิการ: โบนัสปีละ 2 ครั้ง, ประกันสุขภาพ Allianz, ค่าเบี้ยขยัน ฯลฯ  สถานที่ทำงาน: สำนักงานใหญ่ ต.ลำโพ อ.บางบัวทอง จ.นนทบุรี  โทร. 025-258-520-22  Email: hr.bbt@nslfoods.com

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 22 สิงหาคม 2568 หัวข้อ ” การออกแบบระบบแก๊สโดยเครื่องช่วยระเหยแก๊ส หรือ หม้อต้มแก๊ส (Vaporizer) “ เครื่องช่วยระเหยแก๊ส หรือ หม้อต้มแก๊ส (Vaporizer) คือ อุปกรณ์ที่ใช้เปลี่ยน LPG เหลวให้เป็นไอแก๊ส โดยอาศัยความร้อนจากน้ำร้อนที่สร้างจากระบบไฟฟ้าหรือแหล่งความร้อนอื่น เพื่อให้ได้อัตราการไหลของก๊าซที่สูงและสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับงานที่ใช้ก๊าซ LPG ในปริมาณมาก เช่น โรงงานอุตสาหกรรม ภัตตาคารหรือศูนย์อาหาร

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 22 สิงหาคม 2568หัวข้อ ” การแปรรูปอาหารจากผลผลิตทางการเกษตร “ การแปรรูปอาหารจากผลผลิตทางการเกษตร หมายถึง การนำเอาผลผลิตทางการเกษตรมาผ่านกระบวนการที่เปลี่ยนแปลงสภาพให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่อยู่ในสภาพที่เหมาะสม สะดวกและปลอดภัย ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่มีความหลากหลาย เพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค และเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตรประเภทของผลผลิตทางการเกษตรที่ใช้แปรรูป มี 2 ประเภท คือ วัตถุดิบจากพืช และวัตถุดิบจากสัตว์วิธีการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรมีหลากหลายวิธี ได้แก่ การทำแห้ง การทำเค็ม การหมักดอง การเชื่อม การแช่อิ่ม การกวน การใช้รังสี การใช้ความเย็นและการใช้ความร้อนสูง 

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 21 สิงหาคม 2568 หัวข้อ จุดเด่นของวัฒนธรรมการให้บริการด้านอาหารของฝรั่งเศส จุดเด่นของวัฒนธรรมการให้บริการด้านอาหารของฝรั่งเศส สะท้อนถึงความประณีต พิถีพิถัน และรสนิยมที่ลึกซึ้งในการมอบประสบการณ์ให้กับลูกค้า ไม่ใช่แค่การกินเพื่ออิ่ม แต่คือ“ศิลปะของการรับประทานอาหาร” (L’art de la table)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 20 สิงหาคม 2568 หัวข้อ : ดิน (Soil) ดินเป็นองค์ประกอบสำคัญของผืนแผ่นดินที่เราใช้ในการดำรงชีวิต ไม่ว่าจะเป็นการเพาะปลูกพืช หรือเป็นฐานรากของอาคารที่อยู่อาศัย ในทางวิทยาศาสตร์ “ดิน” หมายถึง เทหวัตถุทางธรรมชาติที่เกิดจากการสลายตัวของหินและแร่ธาตุ ผสมผสานกับอินทรียวัตถุจนกลายเป็นชั้นบาง ๆ ที่ปกคลุมผิวโลก ดินทำหน้าที่หล่อเลี้ยงและค้ำจุนการเจริญเติบโตของพืช อีกทั้งยังมีการแบ่งชั้นและลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน ทำให้สามารถจำแนกดินออกได้หลากหลายชนิด

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 19 สิงหาคม 2568หัวข้อ ” 9 ภาษีหัก ณ ที่จ่ายอะไรบ้างที่ต้องรู้ ?” 9 ภาษีเงินได้หัก ณ ที่จ่าย เป็นการจัดเก็บภาษีล่วงหน้าซึ่งผู้จ่ายเงินได้ “หักภาษี” จากเงินที่จ่ายให้แก่ผู้รับทุกครั้งที่จ่าย แล้วนำเงินส่งกรมสรรพากร ภาษีหัก ณ ที่จ่าย ที่พบบ่อย ได้แก่ 1.เงินเดือนและค่าจ้าง (เงินได้ประเภทที่ 1) คือ ยอดเงินที่บริษัทหรือองค์กรจ่ายให้กับพนักงานเป็นค่าตอบแทน 2.จ้างทำงานให้ (เงินได้ประเภทที่ 2) คือ การจ้างบุคคลธรรมดาให้ทำบางอย่างให้ ทั้งในแง่ของการทำสิ่งของและการให้บริการใดๆ 3.จ้างบริการวิชาชีพอิสระ (เงินได้ประเภทที่ 6) คือ อาชีพที่อยู่ใน 6 กลุ่มวิชาชีพเฉพาะทาง ได้แก่ ทนายความ วิศวกร สถาปนิก นักบัญชี ประณีตศิลป์ และโรคศิลปะ 4.-5. ค่าเช่า (เงินได้ประเภทที่ 5) คือ ค่าเช่าอสังหาริมทรัพย์ คือ…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 19 สิงหาคม 2568  ลูกป่วยไม่สบายบ่อยอาจเพราะไม่ค่อยมีภูมิคุ้มกัน เสริมภูมิให้ลูกยังไงดี ภูมิคุ้มกันของคนเราทำหน้าที่ป้องกันและคัดกรองเชื้อโรคไม่ให้เข้าสู่ร่างกาย หากภูมิคุ้มกันทำงานผิดปกติ จะส่งผลทำให้ร่างกายอ่อนแอติดเชื้อง่าย อันเป็นเหตุที่ทำให้เราไม่สบายบ่อย ป่วยแล้วหายยาก หรือมีอาการหนักกว่าปกติ ดังนั้น การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของลูกน้อยให้แข็งแรงจึงเป็นสิ่งที่สำคัญมากๆ โดยเราสามารถเริ่มได้จากการปรับเปลี่ยนมื้ออาหารและวินัยของลูกน้อยในแต่ละวันค่ะ 1. ดื่มนมแม่ 2. ทานอาหารครบ 5 หมู่  3. เสริมแร่ธาตุและวิตามิน 4. สร้างวินัย วัยเด็กเป็นวัยกำลังโตวัยแห่งการเรียนรู้ หากเด็กมีร่างกายที่แข็งแรงมีภูมิคุ้มกันที่ดีก็จะช่วยทำให้พัฒนาการในเด็กเกิดขึ้นได้อย่างเต็มที่และมีประสิทธิภาพค่ะ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 18 สิงหาคม 2568 หัวข้อ รวมคำบนฉลากอาหาร เกี่ยวกับความหวานที่ควรรู้ หลายคนคงเคยสังเกตเห็นคำบนฉลากของกินอย่าง LOW SUGAR, SUGAR FREE, NO SUGAR ADDED หรือ LOW GI อาจรู้สึกได้ว่ารับประทานแล้วต้องดีต่อสุขภาพแน่ๆ แต่จริงๆ แล้วความหมายที่ซ่อนอยู่บนฉลากคืออะไร แตกต่างกันอย่างไรมาหาคำตอบกันค่ะ LOW GIGI (Glycemic Index) คือ ค่าดัชนีน้ำตาล ซึ่งจะบอกกับเราว่าคาร์โบไฮเดรตแต่ละชนิดที่เรารับประทานเข้าไปแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำตาล มีผลทำให้น้ำตาลในเลือดของเราสูงขึ้นเร็วแค่ไหน ภายใน 2 – 3 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารที่มี Low GI หรือ ค่าดัชนี้น้ำตาลต่ำ จะมีค่า GL น้อยกว่า 55 เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง วุ้นเส้น กะหล่ำปลี แครอท ฝรั่ง กล้วยน้ำว้า นมถั่วเหลือง โยเกิร์ตไขมันต่ำ เป็นต้น SUGAR…