Dragon View Bar & Restaurant ร้านอาหารวิวทะเล ชมพระอาทิตย์ตกสุดประทับใจ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันอาทิตย์ ที่ 19 มกราคม 2568 “ผำ” “ไข่ผำ” หรือ “ผำ” เป็นพืชน้ำขนาดเล็ก มีลักษณะสีเขียว รูปร่างคล้ายกับสาหร่าย หรือไข่ปลาไม่มีรากและใบ เจริญเติบโตในน้ำสะอาด โดยอาศัยลอยบนผิวน้ำ ยังมีประโยชน์และคุณค่าทางสารอาหารอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้าน โภชนาการและคุณค่าทางสารอาหาร มีโปรตีนสูงถึง 40 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักแห้ง และมีกรดอะมิโนจำเป็นครบ ถ้วน รวมทั้งสารอาหารอื่นๆ เช่น เหล็ก แคลเซียม สังกะสีและวิตามินต่างๆ ไข่ผำยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ รักษาอาการท้องผูก และช่วยปรับสภาพร่างกายให้เป็นด่างในคนที่มีสภาวะเครียด หรือ ร่างกายมีความเป็นกรดจากอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยรักษาภาวะซีดในคนที่เป็นโรคโลหิตจาง โดยรวมแล้ว ไข่ผำเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนและสารอาหารจำเป็นในอาหารของตน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 31 สิงหาคม 2568 หัวข้อ “การเกษตรแปรรูป เพิ่มมูลค่าผลผลิต สู่ธุรกิจยั่งยืน” อุตสาหกรรมการเกษตรยุคปัจจุบัน เกษตรกรและผู้ประกอบการ มีการปรับตัวกับความท้าทายจากสภาพเศษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมต่างๆ จาก “ผู้ผลิตผลผลิตสด” ด้วยวิธีการแปรรูปอาหารต่างๆ เช่น ตาก เผา หมักดอง แช่แข็ง ฉายรังสี ฯลฯสู่ ”ผู้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม” โดยไม่ผ่านการแปรรูปโดยตรง แต่ใช้วิธีการสร้างแบรนด์ การใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน การทำเกษตรที่ยั่งยืน การท่องเที่ยวเชิงการเกษตร ฯลฯ ให้แก่สินค้าเกษตร ซึ่งปัจจัยสำคัญที่ช่วยส่งเสริมมูลค่าสินค้าเกษตรให้ประสบความสำเร็จและยั่งยืน ได้แก่1. การสร้างแบรนด์สินค้า (Branding)2. การสร้างผลผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Eco-friendly Production)3. การพัฒนาผลผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า (Product Development for Value Addition)4. การเพิ่มมูลค่าผลผลิตผ่านช่องทางการตลาดและประสบการณ์ (Value Addition through Marketing and Experience) ปัจจัยทั้ง 4 ด้าน ถือเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยให้เกษตรกรเข้มแข็ง…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 25 ตุลาคม 2567 9 วิธีจัดบุฟเฟ่ต์อย่างไร ให้โดนใจผู้มาร่วมงาน การจัดเลี้ยงอาหารด้วยการจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์นั้นเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับการจัดเลี้ยงที่ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นรูปแบบการจัดเลี้ยงที่ผู้มาร่วมงานสามารถเลือกทานอาหารได้ตามความต้องการ โดยมีอาหารให้เลือกหลากหลายชนิด อีกทั้งยังใช้งบประมาณไม่มากจนเกินไป โดยในบทความนี้จะมาแนะนำถึง 9 วิธีจัดบุฟเฟ่ต์อย่างไร ให้โดนใจผู้ที่มาร่วมงาน ดังนี้ 1. เลือกผู้ให้บริการจัดบุฟเฟ่ต์ที่มีคุณภาพ 2. จัดอาหารตามประเภทของงาน 3. จัดพื้นที่ให้เหมาะสม 4. จัดปริมาณอาหารให้เพียงพอ 5. เติมอาหารให้เหมาะสม 6. อย่าละเลยแขกผู้ใหญ่ 7. สร้างการมีส่วนร่วมให้กับผู้ร่วมงาน 8. เลือกผู้ดูแลงานให้เหมาะสม 9. อย่าละเลยที่จะทักทายผู้มาร่วมงาน

ประชาสัมพันธ์ ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2569 หัวข้อ “ผัดสามฉุน” เมนูผัดสามฉุน หรือผัดสามเหม็น เป็นเมนูอาหารไทยโบราณที่มี 3 วัตถุดิบหลักเป็นผักที่มีกลิ่นค่อนข้างแรง ได้แก่ สะตอ กระเทียมโทนดอง และชะอม แต่ว่าเป็นผักที่มีประโยชน์เป็นอย่างมาก โดยคนไทยสมัยก่อนได้มีการปรับปรุงสูตรและวิธีการปรุงอาหารเรื่อยมา จนทำให้ผัดสามฉุนนั้นมีรสชาติอร่อย และทานได้ง่ายมากยิ่งขึ้น จึงเป็นอีกเมนูอาหารไทยโบราณที่ทุกคนควรลองทำและทานเป็นอย่างมาก

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 22 สิงหาคม 2568 หัวข้อ ” การออกแบบระบบแก๊สโดยเครื่องช่วยระเหยแก๊ส หรือ หม้อต้มแก๊ส (Vaporizer) “ เครื่องช่วยระเหยแก๊ส หรือ หม้อต้มแก๊ส (Vaporizer) คือ อุปกรณ์ที่ใช้เปลี่ยน LPG เหลวให้เป็นไอแก๊ส โดยอาศัยความร้อนจากน้ำร้อนที่สร้างจากระบบไฟฟ้าหรือแหล่งความร้อนอื่น เพื่อให้ได้อัตราการไหลของก๊าซที่สูงและสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับงานที่ใช้ก๊าซ LPG ในปริมาณมาก เช่น โรงงานอุตสาหกรรม ภัตตาคารหรือศูนย์อาหาร

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 สิงหาคม 2569  หัวข้อ : ดอกขจร ดอกขจร หรือ ดอกสลิด (ชื่อวิทยาศาสตร์ : Telosma minor Craib) เป็นพืชเถาเลื้อยในตระกูล Asclepiadaceae ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มักพบได้ตามรั้วบ้านในชนบท ดอกมีสีเขียวอมเหลือง นิยมนำส่วนดอกและยอดอ่อนมาประกอบอาหาร รสชาติหวานกรอบอร่อย ทำให้เป็นที่นิยมนำมาประกอบอาหารทั้งคาวและหวาน เช่น แกงส้มดอกขจร ยำดอกขจร ผัดดอกขจรใส่หมู หรือแม้กระทั่งลวกจิ้มน้ำพริก ประโยชน์ของดอกขจรนอกจากความอร่อยแล้ว ดอกขจรยังเป็นแหล่งโภชนาการที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด1. อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ : ดอกขจรมีวิตามิน A สูง ซึ่งช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณสดใส และป้องกันหวัด รวมถึงแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง2. กากใยสูง ดีต่อระบบขับถ่าย : ดอกขจรมีไฟเบอร์สูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี ป้องกันอาการท้องผูก และช่วยลดความเสี่ยงของโรคลำไส้2. บำรุงเลือดและระบบไหลเวียนโลหิต : มีธาตุเหล็กสูง…