More

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 13 เมษายน 2568หลักพื้นฐานการรับประทานอาหาร “เพื่อสุขภาพ” การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และสมดุลเป็นสิ่งสำคัญในการปกป้องสุขภาพ โดยสามารถป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองได้ถึง 80% ผ่านการเลือกอาหารและนิสัยการใช้ชีวิตที่ดี การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพประกอบด้วย 1. รับประทานผักและผลไม้ให้มาก2. การเลือกอาหารประเภทธัญพืชเต็มเมล็ด3. การรับประทานอาหารที่มีโปรตีน4. จำกัดการรับประทานอาหารที่ผ่านการแปรรูปอย่างมากและมากเกินไป5. เลือกดื่มน้ำตามที่ต้องการ

สุขสันต์วันสงกรานต์ ปีใหม่ไทย ๒๕๖๘  โรงเรียนการเรือนร่วมสืบสานประเพณีไทย เดินทางปลอดภัย สุขใจทุกครอบครัว โดยคำว่า “สงกรานต์” มาจากภาษาสันสกฤต แปลว่า “การเคลื่อนที่ หรือการเคลื่อนย้าย” เป็นการอุปมาถึงการเคลื่อนย้ายของการประทับในจักรราศี คือ การเคลื่อนปีใหม่ ในความเชื่อของคนไทยและบางประเทศไทยในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ช่วงเทศกาลสงกรานต์ คือ วันที่ ๑๓-๑๔-๑๕ เมษายน โดยเรียกวันที่ ๑๓เมษายน เป็น “วันมหาสงกรานต์”วันที่ ๑๔ เมษายน เป็น “วันเนา”วันที่ ๑๕ เมษายน เป็น “วันเถลิงศก”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 12 เมษายน 2568 “ประโยชน์ของการติดตั้งระบบระบายอากาศในสถานประกอบการ”ระบบระบายอากาศเป็นสิ่งจำเป็นต้องมี โดยเฉพาะในสถานประกอบการ ระดับอุตสาหกรรมเพื่อควบคุมคุณภาพอากาศภายในอาคารและหากเราวางระบบระบายอากาศได้ดี จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในด้านต่างๆขององค์กร ดังนี้– ปรับปรุงอากาศให้บริสุทธิ์ ภายในอาคารของโรงงานอุตสาหกรรม ที่เต็มไปด้วยควันและฝุ่นละอองจากมลพิษ การที่นำอากาศสะอาดเข้ามาทดแทนอากาศเสีย จะช่วยให้ในพื้นที่เต็มไปด้วยอากาศบริสุทธิ์– ลดอุณหภูมิสูงในพื้นที่ การทำงานของเครื่องจักรบางประเภท จะทำให้เกิดอุณหภูมิสูงในพื้นที่ หากติดตั้งระบบระบายอากาศจะช่วยให้ความร้อนลดลง มีออกซิเจนเข้ามาหมุนเวียนมากยิ่งขึ้น– ยืดอายุการใช้งานของเครื่องจักร โรงงานที่มีการผลิตสินค้าจะมีเครื่องจักรที่สามารถแผ่ความร้อนออกมาได้หลากหลายระดับ ถ้าปล่อยให้โรงงานมีความร้อนสะสมมากเกินไป อาจทำให้เครื่องจักรได้รับความเสียหายได้– ป้องกันสาเหตุของการระเบิด กระบวนการผลิตสินค้าที่มีการนำสารเคมีไวไฟมาใช้ มีโอกาสที่ละอองปะปนอยู่ในอากาศ หากมีการระบายอากาศจะช่วยลดปริมาณสารเคมีที่ปนเปื้อน ทำให้ปลอดภัยกับผู้ที่ปฏิบัติงาน– พนักงานทำงานมีประสิทธิภาพ ระบบระบายอากาศจะช่วยกำจัดทั้งความร้อน ควัน และฝุ่นที่สะสมอยู่ในโรงงาน เพื่อให้พนักงานที่กำลังดำเนินงานอยู่ สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่อง และไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 11 เมษายน 2568 หัวข้อ : วิธีลดการสูญเสียในการใช้พลังงานเราทุกคนล้วนมีส่วนในการเพิ่มปริมาณก๊าซเรือนกระจก แต่เราสามารถช่วยกันลดและสร้างการเปลี่ยนแปลงเพื่อส่งผลให้โลกนี้ดีขึ้นได้ เพียงแต่เราต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบางอย่างในชีวิตประจำวันของเรา ผู้บริโภคอย่างเราจะมีส่วนช่วยลดการสูญเสียพลังงานได้โดยการทำความเข้าใจปัญหาและสร้างจิตสำนึกในการใช้พลังงานเพื่อปรับเปลี่ยนวิธีการและพฤติกรรมการใช้พลังงานให้เหมาะสม และมีการสูญเสียให้น้อยที่สุดโดยมีวิธีดังนี้

 พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “ขนมฟักทองฟู” ขอประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU  พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “ขนมฟักทองฟู”  วันศุกร์ที่ 11 เมษายน 2568 เวลา 19.00 – 20.00 น. สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจาก คุณปิยากร แก้วพิจิตร (ศิษย์เก่ารหัส 62 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี)มาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์ https://www.clubhouse.com/…/8dkur7wGgw57Y7K24dAylv33JeO…

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 10 เมษายน พ.ศ. 2568 *“ถั่วขาว”*ถั่วขาวหรือในภาษาอังกฤษมีชื่อว่า White kidney Bean มีลักษณะคล้ายกับถั่วแดง ซึ่งจะมีรูปร่างที่คล้าบคลึงกับไต นิยมนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการทำอาหารเพื่อสุขภาพไม่ว่าจะเป็น สลัด ซุป สตู เพราะถั่วขาว ถือว่าเป็นพืชที่มีโปรตีนสูง และมีไขมันต่ำ รวมไปถึงยังมีส่วนผสมของแร่ธาตุ และวิตามินในสัดส่วนที่เหมาะสม เพราะฉะนั้นถ้าหากร่างกายได้รับถั่วขาวเข้าไป จะเป็นผลดีอย่างแน่นอนแต่ถั่วขาว ยังมีโทษและข้อควรระวังในการรับประทาน ดังนี้• อาจส่งผลถึงผู้แพ้ถั่วได้โดยตรง• ผลข้างเคียงที่เกิดจากการทานถั่วขาวดิบ เพราะจะทำให้ท้องเสีย วิงเวียร์ศีรษะ ไปจนถึงคลื่นไส้อาเจียน และมีปวดท้องร่วมด้วย• อาจเกิดอาการท้องอืดหากทานถั่วขาวโดยไม่มีการปรุงสุก

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2568 ทำไม “มอลต์ 100%” ถึงสำคัญ “มอลต์ (Malt)” ไม่ใช่ธัญพืช แต่คือกระบวนการสำคัญ ที่เรียกว่า มอลต์ติง (Malting) ไม่ได้หมายถึงข้าวบาร์เลย์ธรรมดา แต่คือ ผลผลิตที่ได้จากการนำข้าวบาร์เลย์ไปผ่านกระบวนการที่เรียกว่า “มอลต์ติง (Malting)” กระบวนการนี้ไม่เพียงแค่ทำให้เมล็ดงอก แต่ยังเปลี่ยนคุณสมบัติภายในให้พร้อมสำหรับการหมัก และเป็นตัวกำหนดทั้ง สี กลิ่น และรส ของเบียร์กว่าจะได้มอลต์คุณภาพดีที่ใช้ในเบียร์เยอรมัน ข้าวบาร์เลย์ต้องผ่านกระบวนการมอลต์ติง (Malting) ที่พิถีพิถันถึง 3 ขั้นตอน ได้แก่1. การแช่เมล็ด (Steeping)ข้าวบาร์เลย์คุณภาพสูงจะถูกแช่น้ำสะอาด เพื่อให้เมล็ดเริ่มดูดซับน้ำและตื่นตัวขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 2-3 วัน โดยระดับความชื้นในเมล็ดจะเพิ่มขึ้นจนพร้อมสำหรับการงอก2. การงอก (Germination)เมล็ดเริ่มงอกออกเป็นรากเล็ก ๆ และในขั้นตอนนี้ เอนไซม์ที่จำเป็นต่อการเปลี่ยนแป้งให้กลายเป็นน้ำตาลมอลโทส โดยจะใช้เวลา 4-5 วัน และควบคุมอุณหภูมิอย่างใกล้ชิด เพื่อไม่ให้เมล็ดร้อนเกินไป3. การอบแห้ง (Kilning หรือ Drying)มอลต์ (Green…

ประชาสัมพันธ์ทุนการศึกษาจาก CP Axtra (โลตัส)สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ :คุณเอ็ม โทร. 062-9850951

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 8 เมษายน 2568 “5 วิธีแสดงความเข้าใจและเอาใจใส่ลูกค้า”1. รับฟังลูกค้าอย่างตั้งใจ2.ทวนความเข้าใจ และยืนยันความต้องการ3. ให้เกียรติลูกค้าเสมอ4. ใช้คำพูดเชิงบวก5. มีทัศนคติเชิงบวกอยู่เสมอ “ เพราะ…ความเข้าใจคือหัวใจของการบริการ”

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 7 เมษายน 2568 วิธีเลือกเมนูขนมจัดเบรคชุดอาหารว่างให้เหมาะสมกับช่วงเวลาพัก ในงานสำคัญทั้งงานประชุม สัมมนา งานอบรมขององค์กรควร มีขนมเบรค เพื่อช่วยสร้างความประทับใจให้งานสำคัญของคุณแม้จะเหมือนเป็นเรื่องเล็กๆ แต่ขนมเบรคสำหรับงานประชุมนั้นควรถูกจัดให้เหมาะสม มีความสะดวกต่อการรับประทาน และเป็นขนมที่สามารถทำให้ผู้รับประทานมีความสดชื่น ตื่นตัวและผ่อนคลายจากการประชุม ขนมเบรคที่จัดไว้สำหรับการประชุมช่วงบ่าย ควรเป็นขนมที่ทานแล้วช่วยเพิ่มพลังและช่วยสร้างโฟกัสให้กับผ้เข้าร่วมประชุม เพราะหลังมื้อเที่ยงหลายท่านอาจทานอาหารมาจนอิ่มและเริ่มง่วง จึงควรมีทั้งขนมและเครื่องดื่ม อย่างชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้ที่ให้ความสดชื่น เป็นต้น