4 โรคฤดูร้อน ควรระวัง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 20 มิถุนายน 2568 “น้ำแช่เห็ดหอม อันตรายไม่ควรใช้ต่อ!!” จริงหรือ? เห็ดหอมแห้งที่มีวางขายทั่วไปนั้น มีความเป็นไปได้สูงว่าจะผ่านกระบวนการต่าง ๆ ที่ทำให้เห็ดหอมแห้งอยู่นานมากขึ้น โดยนำไปชุบสารต่าง ๆ เช่น กรดเกลือ กำมะถัน โดยอาจจะมาจากน้ำปุ๋ยที่ใช้เพาะเลี้ยงเห็ดด้วยอีกทางหนึ่ง สุดท้าย แม้ว่าจะได้เห็ดหอมที่น่ากิน แต่อาจจะแฝงด้วยสารคาร์บอนไดซัลไฟด์ ซึ่งเป็นสารที่ใช้ในอุตสาหกรรมผลิตเส้นใยเรยอน แผ่นพลาสติกเซโลเฟน ผลิตภัณฑ์ยางพารา แต่ก็มีในภาคอุตสาหกรรมที่อาจลักลอบนำมากำจัดแมลง ซึ่งสังเกตง่ายๆว่า สามารถเก็บได้นานโดยที่แมลงไม่มารบกวนเลย การเลือกทานเห็ดหอมจากแหล่งผลิตที่น่าเชื่อถือ หรือเลี่ยงไปทานเห็ดหอมสด แทนเห็ดหอมแห้ง ก็เป็นทางเลือกที่เหมาะสมต่อสุขภาพ ช่วยลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนสารเคมีหรือเชื้อจุลินทรีย์ที่อาจพบในกระบวนการแช่หรือเก็บรักษาเห็ดหอมแห้งได้อีกด้วย

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 22 พฤษภาคม 2569 หัวข้อ “ขนมหยกมณี” ขนมหยกมณี (Pandanus Sago Dumpling with Grated Coconut) เป็นขนมไทยโบราณเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวทำจากสาคูเม็ดเล็กกวนผสมน้ำใบเตยจนมีสีเขียวใสคล้ายหยก รสชาติหวานหอม นิยมรับประทานคู่กับมะพร้าวทึนทึกขูดฝอยคลุกเกลือเล็กน้อย เอกลักษณ์อย่างหนึ่งของขนมไทยที่แท้จริง คือ จะต้องมีส่วนผสมของสิ่งที่หาได้ตามธรรมชาติ มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยาก ขนมหยกมณีก็เช่นกัน ส่วนผสมหลักมีเพียง ใบเตย สาคูเม็ดเล็ก น้ำตาลทราย และมะพร้าวทึนทึก เท่านั้น

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 14 มกราคม 2569 หัวข้อ “แห้ว” “แห้ว” เป็นพืชเศรษฐกิจคู่เมืองสุพรรณ แต่คำว่า “แห้ว” อาจทำให้บางคนเรียกแทนการอกหักรักคุด ถึงขั้นมีการตั้งชื่อใหม่ว่า “สมหวัง” แต่ความจริงแล้ว แห้วเป็นพืชที่มีประโยชน์และรสชาติ ”อร่อย” “แห้ว” เป็นพืชน้ำ พื้นถิ่นที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย โดยเฉพาะจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้..ในประเทศไทย จังหวัดสุพรรณบุรีขึ้นชื่อเรื่องการปลูกแห้วมาอย่างยาวนาน เนื่องจากมีสภาพดินและแหล่งน้ำที่เหมาะสม ทำให้ได้หัวแห้วที่มีขนาดใหญ่ เนื้อแน่น และรสชาติหวานกรอบเป็นเอกลักษณ์ ที่มาของคำว่า “แห้ว”คำว่า “แห้ว” ที่หมายถึงความผิดหวัง มีต้นกำเนิดมาจากตัวละคร “นายแห้ว โหระพากุล” ในหนังสือชุด “สามเกลอ” นายแห้วเป็นคนรับใช้ที่ซื่อสัตย์แต่ทะเล้น และมักทำเรื่องผิดพลาด ไม่เคยประสบความสำเร็จหรือสมหวังในสิ่งที่ทำอยู่เสมอ และเนื่องจากหนังสือชุดนี้โด่งดังมากจึงถูกนำไปสร้างเป็นละคร/ภาพยนตร์หลายครั้ง ภาพลักษณ์ “ความไม่สมหวัง” ของ นายแห้วจึงติดตา จนผู้คนนำชื่อของเขามาใช้เรียกแทนอาการผิดหวังมาจนถึงปัจจุบัน

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 10 พฤษภาคม 2568 🇫🇷✨ เปิดโลกมารยาทฝรั่งเศสบนโต๊ะอาหาร! ..รู้ไหมว่าแค่ “การจัดช้อนส้อม” ก็สามารถบอกระดับความเป็นทางการของมื้ออาหารได้? 🍽️อินโฟกราฟิกนี้จะช่วยให้คุณจัดโต๊ะแบบมือโปร ไม่ว่าจะเป็นดินเนอร์สบาย ๆ หรือดินเนอร์ทางการสุดหรู 🥂📌 พร้อมเคล็ดลับมารยาทที่ควรรู้ ก่อนจะไปร่วมโต๊ะกับชาวฝรั่งเศสจริง ๆ! 🇫🇷 มารยาทการจัดโต๊ะอาหารแบบฝรั่งเศส (French Table Setting)🍽️ อุปกรณ์หลักที่ใช้บนโต๊ะอาหาร 🍞 Assiette à pain – จานขนมปัง วางด้านบนซ้ายเหนือส้อม🔪 Couteau à viande – มีดเนื้อ วางด้านขวาของจานหลัก🍴 Fourchette – ส้อม วางด้านซ้ายของจาน🥄 Cuillère à soupe – ช้อนซุป วางด้านขวาสุด🍷 Verre à vin rouge / blanc – แก้วไวน์แดงหรือไวน์ขาว…

ข่าวดี! โลตัสเปิดรับนักเรียน-นักศึกษา ฝึกงาน/ฝึกอาชีพ เรียนฟรี! มีงานทำ! มีรายได้ระหว่างเรียน! โอกาสดีสำหรับนักเรียน-นักศึกษา ที่กำลังมองหาประสบการณ์ทำงานจริง พร้อมโอกาสได้รับทุนการศึกษาจากบริษัทโลตัส* คุณสมบัติผู้สมัครเกรดเฉลี่ย (GPA) 2.75 ขึ้นไปกำลังศึกษาในระดับอาชีวศึกษา หรืออุดมศึกษาศึกษาในสาขาวิชา เช่น คหกรรม อาหารและโภชนาการ การประกอบและบริการอาหาร ธุรกิจค้าปลีก การตลาด บัญชี โลจิสติกส์ ฯลฯ มีมนุษยสัมพันธ์และบุคลิกภาพดี สิทธิประโยชน์สนับสนุนทุนการศึกษาตามเงื่อนไขของบริษัทฝึกงานใกล้บ้าน ที่สาขาของโลตัสเบี้ยเลี้ยงระหว่างฝึกงาน  สมัครฝึกงาน/ฝึกอาชีพสแกน QR Code ด้านข้างเพื่อลงทะเบียน สอบถามเพิ่มเติมพี่ฟีร์ส: 099-241-9449พี่หนิง: 099-959-4362พี่โต้ง: 099-878-8239 ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: สมัครงาน โลตัส, หางานกับโลตัส Instagram: @LOTUS_RECRUITMENT TikTok: @RECRUITLOTUS

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 19 ตุลาคม 2568 หัวข้อ “รีไซเคิลกระป๋องอลูมิเนียมช่วยสร้างสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน” การรีไซเคิลกระป๋องอลูมิเนียม คือ การนำกระป๋องที่ใช้แล้วเข้าสู่กระบวนการแปรรูปใหม่ด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสม เพื่อนำกลับมาใช้ได้อีกครั้ง อลูมิเนียมจึงเป็นวัสดุนิยมสำหรับบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่ม เพราะมีความทนทานและช่วยรักษาคุณภาพของเครื่องดื่มได้ดี กระป๋องอลูมิเนียม รีไซเคิลได้ไม่รู้จบเราเลือกใช้อะลูมิเนียมเป็นวัสดุหลักในการผลิตบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่ม เพราะสามารถรีไซเคิลได้ 100% และนำกลับมาใช้ใหม่ได้ไม่จำกัดครั้ง ประเทศไทยเป็นประเทศเดียวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่มีระบบรีไซเคิลกระป๋องอลูมิเนียมแบบครบวงจร (Closed-Loop Recycling) ภายในประเทศอย่างสมบูรณ์พร้อมมุ่งเพิ่มสัดส่วน อะลูมิเนียมรีไซเคิล (Recycled Content) ในการผลิตกระป๋องใหม่จาก 70% → 85% ภายในปี 2030 ซึ่งเป็นอัตราที่สูงที่สุดในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์