ผักกระชับ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 17 มกราคม 2568 “5 วิธี การออกกำลังกายของผู้สูงอายุ” 1. กายบริหาร : มีหลายท่าให้เลือกตามความเหมาะสม เช่น เหยียดน่อง เขย่งปลายเท้า ย่อเข่าโยกลำตัว เป็นต้น 2. เดินหรือวิ่งช้า ๆ : ทำได้ที่สนาม ที่มีอากาศปลอดโปร่ง มีพื้นผิวที่เรียบเพื่อไม่ให้สะดุดล้มควรเลือกสวมรองเท้าผ้าใบที่กระชับเพื่อรักษาข้อต่อต่าง ๆ ไม่ให้ได้รับแรงกระแทกมากเกินไป 3. ว่ายน้ำหรือเดินในน้ำ : เหมาะกับผู้ที่มีข้อเข่าเสื่อมเพราะการว่ายน้ำช่วยลดแรงกระแทกโดยตรงกับ พื้นแข็ง ช่วยในการฝึกกล้ามเนื้อในทุกส่วนของร่างกายและฝึกการหายใจอย่างเป็นระบบได้ 4. ขี่จักรยาน : เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีความแข็งแรงเนื่องจากต้องควบคุมจักรยานและออกแรงมากกว่าปกติ การขี่จักรยานช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขามากขึ้น 5. ขี่จักรยาน : เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีความแข็งแรงเนื่องจากต้องควบคุมจักรยานและออกแรงมากกว่าปกติ การขี่จักรยานช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขามากขึ้น

Social Media Advertising ปัจจุบันทุกหน่วยงานหรือองค์กรธุรกิจล้วนให้ความสำคัญกับการลงโฆษณาบนแพลตฟอร์ม Social Media เนื่องจากผู้บริโภคหรือกลุ่มลูกค้าเป้าหมายจำนวนมหาศาลได้ใช้งานสื่อสังคมออนไลน์เหล่านี้เป็นปกติในชีวิตประจำวัน และแต่ละแพลตฟอร์มจะมีละกษณะที่ไม่เหมือนกัน หน่วยงานหรือองค์กรจึงนิยมลงโฆษณา 1 ครั้ง ผ่านสื่อในทุกแพลตฟอร์ม เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภคได้มากที่สุด ซึ่งในปี 2024 แพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียที่นิยมใช้มากที่สุด คือ1. Facebook2. Instagram3. TikTok4. Youtube5. X (Twitter)6. Line Broadcast7. LinkedInโดยในแต่ละแพลตฟอร์มมีข้อดีที่หน่วยงานและองค์กรสามารถนำมาต่อยอดทางธุรกิจได้อย่างมากมาย ที่มา : https://blog.mandalasystem.com/th/social-media-marketing

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2569 หัวข้อ “ข้าวมันส้มตำ” อาหารไทยแท้ตำรับโบราณ “ข้าวมันส้มตำ” ปรากฏอยู่ในตำราอาหาร ตำรับสายเยาวภา ของพระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท พระธิดาในรัชกาลที่ 5 ในสำรับข้าวมันส้มตำจะประกอบไปด้วย ข้าวมัน ส้มตำมะละกอ (คล้ายส้มตำไทยภาคกลาง) เนื้อฝอยผัดหวาน น้ำพริกส้มมะขาม และแกงไก่

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 29 มีนาคม 2568………..ครัวไทย……….“ครัว”เป็นหัวใจหลักและเป็นองค์ประกอบที่มีความสำคัญมากต่อการเป็นครอบครัว เป็นสถานที่ปรุงอาหารสำหรับสมาชิกและยังเป็นที่รวมตัวกัน ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมการทำอาหารร่วมกัน การรับประทานอาหารร่วมกัน เป็นต้น สิ่งเหล่านี้เป็นการสื่อถึงความสัมพันธ์และอารมณ์ผูกพันของสมาชิกที่อยู่ร่วมกันเป็นครอบครัวในอีกนัยหนึ่งนั่นเองอาหารมื้อหลักส่วนใหญ่ของคนไทยจะเป็นอาหารประเภท ผัด ทอด แกง ต้ม ที่มีกลิ่นหอม แต่ฉุน จึงจำเป็นต้องแบ่งแยกพื้นที่ครัวให้ชัดเจน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 25 มกราคม 2569 หัวข้อ “ลูกหม่อน (Mulberries)” ลักษณะ ลูกหม่อนเป็นผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ สามารถเจริญได้ดีตั้งแต่เขตอบอุ่นถึงเขตร้อน  มีลักษณะเป็นผลรวม รูปทรงกระบอก เมื่อออกผลใหม่ ๆ จะมีสีเขียว เมื่อสุกจะมีสีม่วงแดงเข้มเกือบดำเนื่องจากเป็นพืชอาหารตามธรรมชาติชนิดเดียวของหนอนไหม คนไทยจึงนิยมเรียกว่า “ลูกหม่อน” นำไปทำอะไรได้บ้างลูกหม่อนสามารถนำมากินสด ๆ ได้อย่างอร่อยและยังแปรรูปเป็นอาหารได้หลากหลายเหมือนเบอร์รี่อื่น ๆ เช่นใช้ตกแต่งเค้ก โดนัท พาย ทานคู่กับโยเกิร์ต ทำแยมทาขนมปัง ปั่นเป็นสมูทตี้หรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพิ่มมูลค่าด้วยการแปรรูปเป็นไวน์  สารอาหารจากลูกหม่อน ลูกหม่อนอุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุมากมาย  ลูกหม่อน 100 กรัม ประกอบด้วย– โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน – วิตามินซีสูงถึง 36.4 มิลลิกรัม – วิตามินเอ บี1 บี2 บี3 บี6 บี9 – แร่ธาตุสำคัญ เช่น แคลเซียม ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม และสังกะสี  ประโยชน์ของลูกหม่อน–  ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง–  บำรุงระบบไหลเวียนโลหิต–  ลดอาการปวดประจำเดือน และช่วยบำรุงครรภ์–  ช่วยในการลดน้ำหนัก–  บำรุงสายตาและผิวพรรณให้ดูสุขภาพดี

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 26 สิงหาคม 2568 หัวข้อ การเทียบกรอบคุณวุฒิวิชาชีพกับกรอบคุณวุฒิการศึกษา กรอบคุณวุฒิวิชาชีพ ถูกจัดทำขึ้นเพื่อเป็นเกณฑ์ในการกำหนดระดับคุณวุฒิวิชาชีพให้สอดคล้องกับระดับสมรรถนะตามมาตรฐานอาชีพ กรอบคุณวุฒิวิชาชีพในแต่ละระดับ จะอธิบายถึงกฎเกณฑ์ ความรู้ ทักษะ และ คุณสมบัติที่พึงประสงค์ ขอบเขตความรับผิดชอบผลผลิตที่พึงได้จากการปฏิบัติงานนวัตกรรมและระดับความยากง่ายของการทำงานโดยเฉพาะ กรอบคุณวุฒิแห่งชาติ (National Qualifications Framework: NQF) จึงเป็นกรอบแนวทางการเชื่อมโยงระบบคุณวุฒิของประเทศในทุกระดับและประเภท ให้ยึดโยงกับระดับความสามารถของบุคคลที่เป็นผลลัพธ์ของการเรียนรู้ การศึกษา การฝึกอบรม และประสบการณ์จากกรอบคุณวุฒิทางการศึกษา ซึ่งเป็นความรับผิดชอบของหน่วยงานทางการศึกษา กรอบคุณวุฒิอ้างอิงอาเซียน (ASEAN Qualifications Reference Framework: AQRF) ซึ่งเน้นผลลัพธ์การเรียนรู้ (Learning Outcomes) เป็นสำคัญในการจัดระดับคุณวุฒิหลีกเลี่ยงปัญหาความสับสน และง่ายต่อการเทียบเคียงระดับคุณวุฒิของผู้เรียนและแรงงานไทยในอนาคต โดยมอบหมาย ให้สำนักงานเลขาธิการสภาการศึกษา ในฐานะฝ่ายเลขานุการดำเนินการ ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง