“รวมต้นไม้ดูดความร้อน ช่วยทำให้บ้านเย็นขึ้น”

สิทธิประกันสังคม ผู้ประกันตน “มาตรา 33“ ที่ควรรู้ ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย มนุษย์เงินเดือนอย่างเราก็ป่วยเป็นธรรมดา อย่าลืมรักษาสุขภาพกันด้วยนะ “เราทราบไหมว่ามนุษย์เงินเดือน เป็นผู้ประกันตนมาตรา 33” “ทราบไหมว่ามีสิทธิอะไรบ้าง ในกรณีป่วย อุบัติเหตุ ทันตกรรม ทุพพลภาพ คลอดบุตร สงเคราะห์บุตร ชราภาพ หรือแม้กระทั่งเสียชีวิต” หากสงสัยสามารถศึกษาข้อมูลได้ดังนี้…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 27 ตุลาคม 2567 เทคนิคเลือกอาหารงานเลี้ยง ให้เหมาะกับรูปแบบงานและแขกที่ร่วมงาน อายุของแขกที่มาร่วมงานเลี้ยง งานที่มีผู้ใหญ่เยอะ ไม่ค่อยเหมาะกับงานจัดเลี้ยงแบบ บุฟเฟต์ และ ค็อกเทล เพราะต้องเดินไปตักอาหาร แขกผู้ใหญ่ที่ไม่สะดวกลุกนั่ง หรือยืนนานๆ ขอแนะนำว่าให้เลี่ยงอาหารค็อกเทล แต่ถ้าเป็นงานจัดเลี้ยง ที่มีรูปแบบเป็น ปาร์ตี้สังสรรค์ มีวัยรุ่นเยอะหน่อย บุฟเฟต์ และ ค็อกเทล เป็นทางเลือกที่ดี ความจริงจังของการรับประทานอาหารงานเลี้ยง งานที่เน้นให้แขกที่มาต้องอิ่มกลับบ้าน ไม่ว่าจะอิ่มช่วงมื้อกลางวัน หรืออิ่มมื้อเย็น ควรเลือกเป็น บุฟเฟต์ หรือ โต๊ะไทย รับประกันว่าอิ่มอร่อยกันถ้วนหน้า แต่ถ้าเป็นงานที่จัดระหว่างมื้ออาหาร เช่น ช่วงสายๆ หรือบ่ายๆ หรืองานที่มีรูปแบบกึ่งปาร์ตี้ไม่เน้นอิ่ม เช่นงานเลี้ยงเบาๆช่วงบ่าย คอฟฟี่เบรค หรือ อาหารค็อกเทล ดูจะเหมาะที่สุด งานที่เน้นปฏิสัมพันธ์ระหว่างแขกกับผู้จัดงาน งานเลี้ยงที่อยากให้แขกได้พูดคุยกัน งานภายในบริษัท ที่ผู้บริหารต้องการพูดคุยกับพนักงานอย่างใกล้ชิด หรือปาร์ตี้เล็กๆ ที่มีแต่เพื่อนสนิท ค็อกเทล เน้นอาหารกินง่ายๆ สามารถหยิบใส่จานเล็กๆ…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 11 มิถุนายน 2567 เรื่อง….ปังๆปังๆ ขนมปังมีกี่ประเภท ? 1. ขนมปังผิวแข็ง  (Hard Bread/Lean Type Dough)ขนมปังนี้มีปริมาณน้ำตาลร้อยละ 0-2 และไขมันร้อยละ 0-3 ของน้ำหนักแป้งทั้งหมดในสูตร เป็นขนมปังที่มีลักษณะผิวและเนื้อขนมปังค่อนข้างแข็ง ได้แก่ ขนมปังฝรั่งเศสขนมเวียนนา ขนมปังอิตาเลียน ซึ่งมีรูปร่างเป็นท่อนกลมยาวหรือสั้น ถ้าเป็นก้อนกลมเรียกว่า ฮาร์ดโรล (HardRoll) ขนมปังประเภทนี้จะใช้แป้งที่มีปริมาณโปรตีนสูงเพื่อทนต่อการหมัก การพักตัว และการขึ้นฟูของโด.2.ขนมปังปอนด์  (Loaf Bread)ขนมปังนี้มีปริมาณน้ำตาลร้อยละ 3-10 และไขมันร้อยละ 3-6 ของน้ำหนักแป้งทั้งหมดในสูตร เป็นพวกขนมปังจืดต่าง ๆ มักใช้ทำแซนวิชชนิดต่าง ๆ ทำรูปร่างเป็นแท่งโดยใช้พิมพ์ขนาดยาวแคบ เพื่อบังคับรูปร่างและปริมาตรของโดให้เสมอกันทั้ง 2 ด้านเนื้อละเอียดนุ่มกว่าชนิดแรก ได้แก่ ขนมปังปอนด์แบบแถว หรือแบบหัวกะโหลก.3.ขนมปังซอฟโรล (Soft Roll)ขนมปังนี้มีปริมาณน้ำตาลร้อยละ 10-15 และไขมันร้อยละ 6-10 ของน้ำหนักแป้งทั้งหมดในสูตร ทำจากโดที่มีความเข้มข้นสูง ทำจากแป้งที่มีปริมาณโปรตีนปานกลาง ขนมปังที่อบได้จะมีรสหวาน นุ่ม และเนื้อละเอียด ได้แก่ ขนมปังใส่ไส้ชนิดต่าง…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 30 มกราคม 2569 หัวข้อ “ร้านมองมูล (Mongmoon) จังหวัดอุบลราชธานี” “ร้านมองมูล (Mongmoon)”ร้านอาหารและคาเฟ่่ริมแม่น้ำมูล จ.อุบลราชธานี โดดเด่นด้วยบรรยากาศดี วิวสวยชมพระอาทิตย์ตก มีทั้งโซน Indoor–Outdoor ใกล้ชิดธรรมชาติ มีเมนูอาหารหลากหลาย ตั้งแต่อาหารอีสานรสจัดจ้าน อาทิเช่น ตำถั่วหมูกรอบ คอหมูย่าง ไปจนถึงของหวาน เช่น บิงซู เหมาะสำหรับการมาพักผ่อนทั้งกลางวันและกลางคืน ที่อยู่ ร้านมองมูล ต.แจระแม อ.เมืองอุบลราชธานี จ.อุบลราชธานีนีเปิดทุกวัน 10:30 – 22:30 น.โทรศัพท์ : 095-2364264 

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 23 พฤษภาคม 2568 *หุ่นยนต์พ่อครัว* (Chef Robot)* นวัตกรรมสุดเจ๋งที่นำปัญญาประดิษฐ์ (AI) มาพัฒนาใช้กับหุ่นยนต์ ซึ่งสามารถเรียนรู้สูตรอาหารได้จากคลิปวีดีโอและการป้อนข้อมูลวัตถุดิบและกระบวนการปรุง ทั้งยังสามารถแยกแยะวัตถุดิบต่าง ๆ เพื่ออาหารแต่ละประเภทได้อย่างแม่นยำ โดยในปัจจุบันการพัฒนาหุ่นยนต์อาหารในไทย มุ่งเน้นประโยชน์สำหรับกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารหรือเกษตรกร และกลุ่มโรงพยาบาล นักโภชนาการหรือผู้รักสุขภาพที่ต้องควบคุมโภชนาการด้านอาหาร

ประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “จ่ามงกุฎ: ขนมไทยที่บอกเล่าเรื่องราวของสมุทรสงคราม” วันศุกร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 19.00 – 20.00 น. สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจาก คุณวีรยุทธ เปลี่ยนสำโรง (ครูหั่นเต๋า) มาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์ https://www.clubhouse.com/…/lgvS6XngagqOWaL3vjE8qkbX9do…