โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่เข้าร่วมการแข่งขัน Seoul Food & Hotel Culinary Challenge 2026

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันพุธที่ 10 กันยายน 2568 ” 5 ข้อ นวัตกรรมการบริการขายหน้าร้าน” 1. ระบบชำระเงินอัจฉริยะ (Smart Payment)2. เทคโนโลยีเสริมการเลือกสินค้า (Interactive Service)3. การจัดการคิวและบริการลูกค้าอัจฉริยะ4. บริการแบบไร้สัมผัส (Contactless Service)5. การบริการเชิงประสบการณ์ (Experiential Service)  สรุปประโยชน์•เพิ่มความสะดวกและลดเวลา• สร้างประสบการณ์ใหม่• เพิ่มยอดขายและความภักดี• ทำให้ร้านค้าทันสมัยและแตกต่างจากคู่แข่ง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 10 กรกฎาคม 2569 หัวข้อ : ร้านจางวางอิ่ม ปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี ร้านอาหารไทยสูตรโบราณรสมือคุณย่า อีกร้านอาหารไทยที่ได้รับตรารับรองมิชลิน 6 ปีซ้อน อยู่ภายในบ้านไม้ริมแม่น้ำเจ้าพระยาอันเงียบสงบ มองเห็นวิวเกาะเกร็ดและเจดีย์มุเตา ที่นี่เสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับ รสชาติประณีต เมนูแนะนำ– แกงรัญจวนหมู– เมี่ยงปลากะพงทอด– ผัดสายบัวกุ้ง– ของว่างจางวาง เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00-23.00น. แหล่งที่มา : https://www.facebook.com/share/1CuGVMYKEw/?mibextid=wwXIfr

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 11 มกราคม 2569 หัวข้อ “ต้มจิ๋วเนื้อ เมนูอาหารไทยโบราณทำง่าย ดีต่อสุขภาพ” “ต้มจิ๋วเนื้อ” เป็นแกงกึ่งต้มแซ่บ ที่ไม่ใส่เครื่องต้มยำ ทรงปรุงโดย พระองค์เจ้าเยาวภาพงษ์สนิท เพื่อเป็นยาถวายพระพุทรเจ้าหลวง ยามประชวร ใช้เนื้อวัวเคี่ยวเปื่อยกับมันเทศ ใบโหระพา และใบกะเพรา ช่วยย่อยง่าย อบอุ่นร่างกาย แก้ไอ ขับลม และบรรเทาหวัด

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตรฯ สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 22 มิถุนายน 2569 จัดทำโดย หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย หัวข้อ ถอดรหัส “โปรตีน” สารอาหารสำคัญที่เป็นมากกว่าการสร้างกล้ามเนื้อ เพราะโปรตีน คือ องค์ประกอบพื้นฐานของทุกเซลล์ในร่างกาย การได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอและเหมาะสมกับวัย รวมถึงระดับกิจกรรมทางกาย จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ฟื้นฟูร่างกาย และส่งเสริมสุขภาพในระยะยาว มารู้จักวิธีคำนวณความต้องการโปรตีนของตนเอง พร้อมเลือกแหล่งโปรตีนคุณภาพที่ตอบโจทย์สุขภาพได้อย่างถูกต้อง แหล่งข้อมูล : American College of Sports Medicine (ACSM) / World Health Organization (WHO)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 ธันวาคม 2567 “รับประทานอาหาร ให้เป็นยารักษาโรค” เพราะ อาหารสามารถรักษาโรค ลดการเกิดมะเร็ง อาการของโรคหัวใจ โรคสมอง โรคอัมพฤกษ์ได้ ข้อควรรู้ในการรับประทานอาหารให้เป็นยา ส่งเสริมการกินพริกหยวก พริกหวาน รวมถึงพริกขี้หนู กินถั่วที่มีเปลือก น้ำมันมะกอก (Extra virgin olive oil) กาแฟที่มีคาเฟอีนและช็อกโกแลตดำ (dark chocolate) น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น อาหารสุขภาพต้านพิษบุหรี่ไม่อยู่ ดื่มแอลกอฮอล์

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 12 เมษายน 2568 “ประโยชน์ของการติดตั้งระบบระบายอากาศในสถานประกอบการ”ระบบระบายอากาศเป็นสิ่งจำเป็นต้องมี โดยเฉพาะในสถานประกอบการ ระดับอุตสาหกรรมเพื่อควบคุมคุณภาพอากาศภายในอาคารและหากเราวางระบบระบายอากาศได้ดี จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในด้านต่างๆขององค์กร ดังนี้– ปรับปรุงอากาศให้บริสุทธิ์ ภายในอาคารของโรงงานอุตสาหกรรม ที่เต็มไปด้วยควันและฝุ่นละอองจากมลพิษ การที่นำอากาศสะอาดเข้ามาทดแทนอากาศเสีย จะช่วยให้ในพื้นที่เต็มไปด้วยอากาศบริสุทธิ์– ลดอุณหภูมิสูงในพื้นที่ การทำงานของเครื่องจักรบางประเภท จะทำให้เกิดอุณหภูมิสูงในพื้นที่ หากติดตั้งระบบระบายอากาศจะช่วยให้ความร้อนลดลง มีออกซิเจนเข้ามาหมุนเวียนมากยิ่งขึ้น– ยืดอายุการใช้งานของเครื่องจักร โรงงานที่มีการผลิตสินค้าจะมีเครื่องจักรที่สามารถแผ่ความร้อนออกมาได้หลากหลายระดับ ถ้าปล่อยให้โรงงานมีความร้อนสะสมมากเกินไป อาจทำให้เครื่องจักรได้รับความเสียหายได้– ป้องกันสาเหตุของการระเบิด กระบวนการผลิตสินค้าที่มีการนำสารเคมีไวไฟมาใช้ มีโอกาสที่ละอองปะปนอยู่ในอากาศ หากมีการระบายอากาศจะช่วยลดปริมาณสารเคมีที่ปนเปื้อน ทำให้ปลอดภัยกับผู้ที่ปฏิบัติงาน– พนักงานทำงานมีประสิทธิภาพ ระบบระบายอากาศจะช่วยกำจัดทั้งความร้อน ควัน และฝุ่นที่สะสมอยู่ในโรงงาน เพื่อให้พนักงานที่กำลังดำเนินงานอยู่ สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่อง และไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว