“ร้านเปรี้ยวปาก อยุธยา”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2569 หัวข้อ ” ร้านเรือนนพเก้า “ เรือนนพเก้า ร้านอาหารไทยย่านสาทร ที่ครบเครื่องทั้งบรรยากาศ…บอกเลยว่าน่านั่งมาก บรรยากาศสบายๆ แต่มีความเรียบหรู จะมานั่งชิลๆ หรือมาฉลองมื้อสำคัญก็เหมาะสำหรับเมนูจะเสิร์ฟเป็นอาหารไทยต้นตำรับ เมนูมีให้เลือกหลากหลาย เช่น แกงนพเก้า, กุ้งซ่อนกลิ่น, แกงจืดลูกรอก, ขนมเบื้องสุโขทัย และขนมทองโบราณ พร้อมด้วย น้ำสมุนไพรเย็นๆ สดชื่น

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 7 เมษายน 2569 หัวข้อ “ข้าวอบสับปะรด”” อาหารไทยโบราณ ข้าวอบสับปะรด เมนูเก่าที่นำมาเล่าใหม่ เราเปลี่ยนเครื่องเคราที่ใส่ในข้าวอบให้ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้นและเลือกใช้สับปะรดพันธุ์ศรีราชาหรือปัตตาเวียมาปรุงเพราะมีรสหวานอมเปรี้ยว เส้นใยไม่เยอะ เคี้ยวง่าย พออบแล้วได้กลิ่นของสับปะรดกับเนยชวนรับประทาน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 7 กรกฎาคม 2568 6 เทคนิค เลือกอาหารจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล การจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล (Cocktail party) เป็นรูปแบบการจัดเลี้ยงที่เน้นความสะดวก คล่องตัว และบรรยากาศแบบเป็นกันเอง เหมาะกับงานเปิดตัว งานเลี้ยงฉลอง หรืองานสังสรรค์ต่างๆ ซึ่งอาหารจะเป็นแบบทานง่าย หยิบทานสะดวก มักจัดในลักษณะยืนทานหรือเดินพูดคุยไปพร้อมกันได้

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2568 AI ในห้องปฏิบัติการ: การพัฒนาและการประยุกต์ใช้ การประยุกต์ใช้ AI ในห้องปฏิบัติการ ทำงานอัตโนมัติ – ลดภาระงานซ้ำซาก เช่น การวิเคราะห์ตัวอย่าง และการควบคุมคุณภาพ เพิ่มความแม่นยำ – ใช้ Machine Learning วิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ ลดข้อผิดพลาดของมนุษย์ วิเคราะห์และทำนายผล – ช่วยวิเคราะห์ข้อมูลผู้ป่วย และพัฒนายาเฉพาะบุคคล เพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุน – ใช้หุ่นยนต์และอัลกอริธึม AI ควบคุมการทดลอง ลดเวลาทำงาน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตร สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 4 พฤษภาคม 2569 จัดทำโดย..หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อผู้ประกอบการอาหาร หัวข้อ “ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มผงจากโปรตีนพืช” หรือ Plant-Based Protein Powder Drink ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคตที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากผู้บริโภคในยุคปัจจุบันให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น รวมถึงต้องการความสะดวก รวดเร็ว และปลอดภัยต่อร่างกาย ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มผงจากโปรตีนพืชจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ตอบโจทย์ ทั้งสำหรับผู้รักสุขภาพ ผู้ควบคุมน้ำหนัก ผู้ทานมังสวิรัติ ผู้แพ้นมวัว รวมถึงผู้สูงอายุและผู้ที่ออกกำลังกาย ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตจากแหล่งโปรตีนจากพืช เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ และเมล็ดพืชต่าง ๆ โดยผ่านกระบวนการแปรรูปให้อยู่ในรูปแบบผงชงดื่มที่สะดวกต่อการบริโภค ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ควบคุมน้ำหนัก ส่งเสริมระบบขับถ่าย และช่วยลดไขมันรวมถึงคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังมีจุดเด่นคือ โปรตีนสูง ไขมันต่ำ ไม่มีแลคโตส ไม่มีคอเลสเตอรอล และสามารถเก็บรักษาได้นาน จึงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับแนวโน้ม Future Food หรืออาหารแห่งอนาคต ที่เน้นทั้งสุขภาพและความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม ดังนั้น ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มผงจากโปรตีนพืชจึงไม่ใช่เพียงแค่เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นนวัตกรรมอาหารที่ช่วยส่งเสริมคุณภาพชีวิตของผู้บริโภคในระยะยาว

ขอประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU 🏠 พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “ความลับของ Yogurt” อร่อยสุขภาพดี กับ โยเกิร์ตสวนดุสิต🗓️ วันศุกร์ที่ 23 พฤษภาคม 2568🕝 เวลา 19.00 – 20.00 น.🌟 สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจาก คุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปมาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์ 🏠คุณควรเข้าร่วมกับเรา ศ. พ.ค. 23 ที่ 19:00 GMT+07:00 สำหรับ ” 👨‍🍳ความลับของโยเกิร์ต..อร่อยสุขภาพดี ” https://www.clubhouse.com/…/DwdIrdBJnBE7zv5zyA5BXY8eGlv…