ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 3 สิงหาคม 2569
หัวข้อ “กุ้งแม่น้ำ”
วัตถุดิบชั้นเลิศที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อแน่น หวานฉ่ำ และมันกุ้งรสเข้มข้น จนกลายเป็นเมนูโปรดของนักชิมทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งเผา ต้มยำ หรือเมนูสร้างสรรค์อื่น ๆ ก็ล้วนชวนให้น้ำลายสอ หากคุณอยากรู้จักเสน่ห์ของกุ้งแม่น้ำ พร้อมเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด บทความนี้จะพาคุณไปสัมผัสความอร่อยในทุกคำ
แหล่งที่มา อ้างอิง https://www.baanmai.co.th/blog/prawn-shrimp
13-15 เมษายน “วันสงกรานต์” สวัสดีปีใหม่ไทยโรงเรียนการเรือน ร่วมสืบสานประเพณีไทย ขอให้เดินทางปลอดภัย สุขใจทุกครอบครัว
5 พฤษภาคม วันคล้ายวันประสูติ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าอทิตยาทรกิติคุณ ขอพระองค์ทรงพระเจริญ ควรมิควรแล้วแต่จะโปรดเกล้ากระหม่อม คณะผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษาและศิษย์เก่า โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 ตุลาคม 2568 SDG 12: การบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน ที่สวนดุสิต ลดของเสียอาหาร (Food Waste) ไม่ใช่แค่ลดปริมาณขยะ แต่คือการร่วมสร้าง “อนาคตที่ยั่งยืน” ไปด้วยกัน
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 13 ตุลาคม 2567 Whiskey เรียนรู้จากต้นกำเนิดสู่รสชาติแห่งกาลเวลา วิสกี้มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 12-13 โดยนักบวชในไอร์แลนด์และสกอตแลนด์พัฒนาการกลั่นสุราจากธัญพืชเพื่อใช้ทางการแพทย์ คำว่า “Whiskey” มาจากคำว่า “Uisge Beatha” หรือ “น้ำแห่งชีวิต” ต่อมามีการบ่มในถังไม้โอ๊กเพิ่มความนุ่มละมุน และในศตวรรษที่ 19 การผลิตวิสกี้แพร่หลายไปยังอเมริกา ชาวไอริชและสกอตได้นำมาพัฒนาเป็น Bourbon และ Rye Whiskey ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว กระบวนการผลิตวิสกี้เริ่มจากการบดธัญพืช (Mashing) หมักน้ำตาลให้เป็นแอลกอฮอล์ (Fermentation) กลั่นเพื่อให้แอลกอฮอล์เข้มข้นขึ้น (Distillation) บ่มในถังไม้โอ๊ก (Aging) และสุดท้ายบรรจุขวด (Bottling) เพื่อจำหน่าย ในปัจจุบัน วิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่แสดงถึงสถานะทางสังคมและไลฟ์สไตล์ วัฒนธรรมการดื่มวิสกี้ยังส่งผลต่อการพัฒนาเมนูค็อกเทลใหม่ ๆ ในบาร์และร้านอาหาร
สถาบันดนตรีกัลยาณิวัฒนาเปิดรับสมัครงาน 2 ตำแหน่ง ได้แก่ • นักวิเคราะห์นโยบายและแผน• นักประกันคุณภาพ สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 5 กันยายน 2568 ส่งใบสมัครได้ที่ hr@pgvim.ac.th สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-447-8594-7 ต่อ 1132
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 25 เมษายน 2569 หัวข้อ “บุหงาปูดะ” บุหงาปูดะ เป็นขนมพื้นบ้านที่ทำสืบทอดกันมานานกว่าร้อยปี ในอดีตขนมชนิดนี้เป็นขนมหวานสำหรับชนชั้นสูง ทำกันมาตั้งแต่สมัยพระยาสมันตรัฐ โดยคนในสายสกุลกรมเมือง ที่เข้าไปรับใช้อยู่ในวังเก่าเจ้าเมืองสะโตย สมัยอดีต ขนมชนิดนี้มีเฉพาะสีขาว นิยมใช้ในหัวขันหมากงานแต่งงาน และงานต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง ปัจจุบันเป็นขนมพื้นเมืองชื่อดังของจังหวัดสตูล และชาวมุสลิมนิยมทำบุหงาปูดะในงานเทศกาลงานพิธีที่สำคัญๆ ทางศาสนาอิสลาม อาทิ งานเทศกาลฮารีลายอ ตรุษของอิสลาม เทศกาลถือศีลอด งานแต่งงาน และเทศกาลงานอื่นๆ อีกมากมาย อีกทั้งได้มีการพัฒนาลักษณะขนมจากเดิมที่เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมแบนๆ ให้กลายเป็นขนมที่มีรูปทรงสูงขึ้นคล้ายหมอนและเพิ่มสีสันขนมให้น่ารับประทานมากขึ้น
