“พวงมาลัยจากข้าวตอก”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 8 มิถุนายน 2569 หัวข้อ “มะพร้าวน้ำหอมสามพราน” จังหวัดนครปฐม มะพร้าวน้ำหอมสามพราน ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (เลขทะเบียน GI: สช 67100237) โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา ถือเป็นสุดยอดวัตถุดิบท้องถิ่นระดับ Premium ของไทยที่สร้างชื่อเสียงไปทั่วโลก โดยมีลักษณะสายพันธุ์: เป็นมะพร้าวน้ำหอมประเภทต้นเตี้ยและมีต้นกำเนิดและพัฒนามาจาก “พันธุ์หมูสี” (หมูสีสามพราน) และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส แหล่งที่มา: https://www.thaipbs.or.th/news/content/347270 และ https://www.opsmoac.go.th/km-km_article-files-462991791798ประกาศกรมทรัพย์สินทางปัญญา และ https://drive.google.com/…/1J3yZS…/view

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 29 เมษายน 2568 มะม่วงสุกพันธุ์ไหนดี กินกับข้าวเหนียวมูนถึงฟิน 🥭✨ มะม่วงเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในการรับประทานอย่างมากในหมู่คนไทยและชาวต่างชาติ และเมื่อเข้าสู่หน้าร้อน เมนูของหวานยอดฮิตอย่างข้าวเหนียวมะม่วง นั้น จะต้องมีการเลือกมะม่วงสุกสีเหลืองสวย รับประทานคู่กับข้าวเหนียวมูน ราดด้วยน้ำกะทิ รสชาติหวานมันชวนฟิน วันนี้โรงเรียนการเรือนขอเสนอพันธุ์มะม่วงสุกที่ได้รับความนิยมในการนำมาทำเมนูข้าวเหนียวมะม่วง จำนวน 5 สายพันธุ์ ดังนี้🥭มะม่วงน้ำดอกไม้🥭มะม่วงอกร่อง🥭มะม่วงโชคอนันต์🥭มะม่วงมหาชนก🥭มะม่วงแดงจักรพรรดิ์

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 7 เมษายน 2569 หัวข้อ “ข้าวอบสับปะรด”” อาหารไทยโบราณ ข้าวอบสับปะรด เมนูเก่าที่นำมาเล่าใหม่ เราเปลี่ยนเครื่องเคราที่ใส่ในข้าวอบให้ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้นและเลือกใช้สับปะรดพันธุ์ศรีราชาหรือปัตตาเวียมาปรุงเพราะมีรสหวานอมเปรี้ยว เส้นใยไม่เยอะ เคี้ยวง่าย พออบแล้วได้กลิ่นของสับปะรดกับเนยชวนรับประทาน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียน ประจำวันที่ 12 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “Grease Trap บ่อดักไขมัน ช่วยลดมลพิษทางน้ำ เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน” บ่อดักไขมัน (Grease Trap) คือภาชนะหรือระบบกรองที่ทำหน้าที่แยกไขมันและเศษอาหารออกจากน้ำเสีย ก่อนปล่อยน้ำลงท่อหรือบ่อบำบัดภายในบ่อ มีการแบ่งเป็นหลายช่อง เพื่อให้ไขมันซึ่งมีน้ำหนักเบากว่าน้ำลอยอยู่ด้านบน ให้เศษอาหารหนัก ๆ ตกตะกอนอยู่ด้านล่าง ส่วนน้ำสะอาดกว่าที่ผ่านการกรองแล้ว จะไหลออกด้านข้าง บ่อดักไขมันนั้นมีประโยชน์ตั้งแต่ระดับครัวเรือนไปจนถึงระดับอุตสาหกรรม เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและชุมชนช่วยรักษาท่อให้ไม่อุดตันลดกลิ่นเหม็นจากท่อระบายน้ำป้องกันแมลงและสัตว์พาหะช่วยลดปริมาณมลพิษในแหล่งน้ำ เมื่อแหล่งน้ำสะอาดก็จะส่งผลดีต่อระบบนิเวศโดยรอบ ทั้งสัตว์น้ำและผู้ใช้น้ำทุกคน … บ่อดักไขมันอาจเป็นของเล็ก ๆ ใต้ซิงก์ แต่เพียงติดตั้งและดูแลอย่างถูกวิธี คุณก็ช่วยลดปัญหาน้ำเสียได้ทุกวัน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 14 สิงหาคม 2568 การจัดการวัตถุดิบด้วยเทคนิค “FEFO หมดอายุก่อนออกก่อน” FEFO (First Expire date First Out) หรือ “วัตถุดิบชิ้นไหนหมดอายุก่อน วัตถุดิบชิ้นนั้นออกก่อน” คือ ระบบจัดการสต๊อกที่เน้นความสำคัญของวันหมดอายุของวัตถุดิบเป็นหลัก เป็นการจัดการสต๊อกที่ออกแบบมาเพื่อลดปริมาณวัตถุดิบที่อาจเสียหายเนื่องจากหมดอายุ โดยวัตถุดิบที่มีวันหมดอายุก่อนจะถูกจัดวางไว้ในตำแหน่งที่หยิบง่ายที่สุดเพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุดิบเหล่านั้นถูกนำไปใช้ก่อนวัตถุดิบอื่นๆ ประโยชน์และข้อดีของวิธี FEFO• ลดการสูญเสียวัตถุดิบ• รักษาคุณภาพวัตถุดิบ• ช่วยปฏิบัติตามกฎระเบียบ• การหมุนเวียนวัตถุดิบคงคลังที่สูงขึ้น• เพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า• ลดวิกฤตชื่อเสียงและภาพลักษณ์ของแบรนด์• ลดต้นทุน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 26 กันยายน 2569 หัวข้อ ร้านอาหาร “ม่านไผ่ สายน้ำ” ร้านม่านไผ่ สายน้ำ เป็นร้านอาหารและคาเฟ่ในร้านเดียวกัน ตั้งอยู่ที่อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม ร้านกว้างขวางมีขุดสระน้ำล้อมรอบซุ้มที่นั่งและมีปลาในสระไว้ให้เราได้ซื้ออาหารปลาให้ปลาคาร์ฟได้กินด้วย เป็นกิจกรรมที่น่าสนุก นอกจากการรับประทานอาหาร ร้านอาหารแห่งนี้กลายเป็นอีกหนึ่งจุดหมายของคนรักอาหารและการพักผ่อน บนถนนพุทธมณฑลสาย 5 ที่พร้อมต้อนรับทุกคนด้วยความร่มรื่นและความอร่อยในที่เดียว ทันทีที่ก้าวเข้าสู่ร้าน จะสัมผัสได้ถึงความผ่อนคลายจากธรรมชาติรอบด้าน บึงน้ำสีเขียวมรกต ต้นไม้ใหญ่น้อย และสายลมเย็นสบาย ช่วยเติมเต็มบรรยากาศให้การรับประทานอาหารเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข เหมาะทั้งการนั่งชิลและพักผ่อน ลองมาสัมผัสบรรยากาศแบบธรรมชาติกันนะคะ ” แหล่งที่มาhttps://www.khaosod.co.th/lifestyle/news_10124900https://www.wongnai.com/…/967248c26cd341d9b8f0a377fa97a…