ร้านอาหารในทวีปยุโรป “ร้าน Griechenbeisl”

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 26 มิถุนายน 2568 ทำไมถึงควรทาน “ถั่วเน่าญี่ปุ่น” นัตโตะหรือถั่วเน่า เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ทำจากถั่วเหลืองหมัก มีลักษณะเหนียวหนืด และมีกลิ่นเฉพาะตัว เพราะอุดมไปด้วยโปรตีน โปรโบไอติก ใยอาหาร นอกจากนั้นยังมีคุณค่าทางโภชนาการ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ทำให้กระดูกแข็งแรง รวมถึงทำให้หัวใจและระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 27 เมษายน 2568 การดื่มน้ำเปล่าสะอาดอย่างน้อย 8-10 แก้ว/วัน ทำให้ระบบเมตาบอลิซึมของร่างกายทำงานได้ดี และช่วยเรื่องผิวพรรณ ระบบการย่อยอาหาร และระบบการขับถ่าย จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยชะลอวัย และยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกต่างหาก และหากดื่มน้ำได้ตาม 6 วิธีด้านล่างนี้ สุขภาพดีก็จะอยู่ใกล้แค่เอื้อม แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ด้วยค่ะ .. 6 วิธีการดื่มน้ำเปล่าเพื่อสุขภาพ ฯ มีดังนี้1. หลังตื่นนอน เวลา 06.30-07.00 ให้ดื่มน้ำ 1 แก้ว เพื่อช่วยให้เลือดไหลเวียนดีและกระตุ้นการขับถ่าย2. ช่วงสาย ๆ เวลา 08.00 น. ก่อนรับประทานอาหารเช้า 1 ชม. ให้ดื่มน้ำ 1 แก้ว ไม่ควรดื่มน้ำแล้วรับประทานอาหารทันที เพราะจะทำให้น้ำย่อยเจือจาง และการย่อยอาหารจะไม่ดีเท่าที่ควร ถัดมาเวลา 09.00-11.00 น. ร่างกายเริ่มทำงานเต็มที่ในช่วงเวลานี้ และจะมีของเสียเกิดขึ้น จึงควรดื่มน้ำ 1-2…

ประชาสัมพันธ์อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 7 สิงหาคม 2569 หัวข้อ แกงฮังเล “แกงฮังเล” เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในภาคเหนือของไทย ได้รับอิทธิพลมาจากพม่าตั้งแต่อดีต และถูกสืบทอดกรรมวิธีการทำ แต่อาจมีการปรับเปลี่ยนวิธีการทำ การปรุง ให้สอดคล้องกับความชอบและบริบทของแต่ละพื้นที่ ส่งผลทำให้แกงฮังเลมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป ปัจจัยที่มีผลต่อการเผยแพร่วัฒนธรรม ประกอบด้วย ปัจจัยทางภูมิศาสตร์ การคมนาคม สังคม เศรษฐกิจ ฯลฯ แกงฮังเลมีลักษณะแกงเป็นสีน้ำตาลแดง มีน้ำขลุกขลิก เนื้อหมูเปื่อยนุ่ม รสจัด เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอมเครื่องแกง ในปัจจุบันการทำแกงฮังเลได้ปรับเปลี่ยนตามยุคสมัย มี 2 ลักษณะ คือ แกงฮังเลเชียงแสน และแกงฮังเลม่าน นิยมรับประทานในงานประเพณี หรือ เป็นรายการอาหารสำรับ หรือ งานเลี้ยงขันโตก ด้านคุณค่าทางโภชนาการ วัตถุดิบในแกงฮังเล คือ หอมแดง พริก กระเทียม ข่า และตะไคร้ ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำให้แกงฮังเลมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แหล่งที่มา https://repository.dusit.ac.th/…/d4790477-7af7…/full

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 28 กันยายน 2567 4 เคล็ดลับ ขจัดคราบน้ำมันในห้องครัว 1.บริเวณผนังห้องครัวส่วนนี้เป็นปัญหายอดฮิตกันเลยก็ว่าได้ เพราะเวลาที่ทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นคราบน้ำมัน หรือ เศษอาหาร ก็มักจะลอยไปติดกับผนังห้องครัว จึงต้องมีวิธีการทำความสะอาดหลังการทำอาหารวิธีทำความสะอาด : นำน้ำส้มสายชู น้ำยาทำความสะอาดครัว และน้ำอุ่นมาผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นก็ใช้ฟองน้ำชุบส่วนผสม แล้วนำไปเช็ดบริเวณที่มีคราบน้ำมัน จะช่วยไปละลายคราบที่เกิดขึ้น2.อุปกรณ์เครื่องใช้ภายในครัวถือเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่พบเจอกันบ่อยมาก อาทิ บริเวณเตาแก๊ส หรือ เคาน์เตอร์ในห้องครัว เรียกได้ว่าหลังทำอาหารเสร็จ ต้องคอยเช็ดคราบน้ำมันกันอยู่ตลอดวิธีทำความสะอาด : ล้างด้วยน้ำร้อนก่อน 1 รอบ เพื่อล้างพวกไขมันออกก่อน จากนั้นนำน้ำส้มสายชู ผสมกับ น้ำเปล่า ในอัตรา 1 : 2 ส่วน แล้วนำผ้าชุบส่วนผสม บิดพอหมาด นำไปเช็ดบริเวณที่เลอะคราบน้ำมัน จากนั้นก็ทำความสะอาดด้วยน้ำสะอาด3.พัดลมดูดควันพัดลมดูดควันที่ได้รับพวกคราบน้ำมันไปแบบเต็ม ๆ เพราะควันที่ดูดเข้าไปนั้น จะมีคราบน้ำมันปะปนอยู่วิธีทำความสะอาด : นำโซดาไฟประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ละลายเข้ากับน้ำสะอาดประมาณ 1 ลิตร…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตร สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 4 พฤษภาคม 2569 จัดทำโดย..หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ หัวข้อ “คั่วกลิ้ง โปรตีนเกษตร” เมนูคั่วกลิ้ง โปรตีนเกษตร หอมเครื่องแกงเข้มข้น อร่อยจัดจ้าน ได้โปรตีน ดีต่อสุขภาพ*ส่วนผสม*โปรตีนเกษตรเม็ดเล็ก แช่น้ำ 200 กรัมพริกแกงคั่วกลิ้ง 50 กรัมใบมะกรูดซอย 2 ใบตะไคร้ซอย 25 กรัมพริกขี้หนูสวนแดง 5 กรัมน้ำมันพืช 15 กรัมน้ำ 100 กรัมน้ำตาลทรายขาว 1/8 ช้อนชาน้ำปลา 15 กรัม *ตกแต่ง*พริกขี้หนูสวน 5 กรัมใบมะกรูดซอย 1 ใบ *ผักแนม*แตงกวา 60 กรัมถั่วฝักยาว 30 กรัมยอดผักพื้นบ้านต่างๆ ได้แก่ สะตอ ใบบัวบก *วิธีทำ*1. กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันอละพริกแกง ผัดให้สุกหอม ใส่น้ำเล็กน้อย ผัดให้พริกแกงละลาย2….

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 22 ธันวาคม 2568 หัวข้อ “ แนะนำร้านอาหารไทยใจกลางนครเวียงจันทน์ “ ร้านอาหารไทยครัวหลวง อาหาร ไทย ต้นตำรับ ใจกลางนครเวียงจันทน์ ประเทศลาว เป็นร้านอาหารไทยต้นตำรับที่มีบรรยากาศดี ให้บริการเมนูเด่นอย่างกุ้งแม่น้ำสด, ส้มตำ, ผัดไทย และยังมีอาหารลาวอร่อยๆ เช่น ไก่ย่าง ไส้กรอกอีสาน และไส้อั่ว!!! เมนูอาหารไทย ผัดไทยกุ้ง ฉู่ฉี่กุ้ง กุ้งราดซอสมะขาม ส้มตำไทย ปลากระพงทอดราดซอสมะขาม มัสมั่นไก่ ต้มยำกุ้ง พะแนงหมู น้ำพริกผัก..!!!โดยเปิดให้บริการวันจันทร์-เสาร์ เวลา 10:00 – 21:00 น. และหยุดทุกวันอาทิตย์WhatsApp: wa.me/8562056605450พิกัด  : Google Map: https://maps.app.goo.gl/Q9PSpphGwFvv2rqRA