“ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร”
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตร ฯ สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 5 ตุลาคม 2569 จัดทำโดยหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย
หัวข้อ “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร”
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา และไม่สามารถใช้แทนการรักษาโรคได้ การเลือกซื้อจึงควรพิจารณาอย่างรอบคอบ เพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการและสุขภาพของแต่ละบุคคล
6 เรื่องสำคัญที่ควรพิจารณาก่อนตัดสินใจซื้อ
- มีความจำเป็นและมีประโยชน์ต่อตนเองหรือไม่ – หากได้รับสารอาหารครบถ้วนจากอาหารประจำวัน อาจไม่จำเป็นต้องซื้อเพิ่มเติม
- คำนึงถึงความปลอดภัย – ตรวจสอบข้อมูลผลิตภัณฑ์ คำเตือน และข้อควรระวัง โดยเฉพาะเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้แพ้อาหาร
- ราคาเหมาะสมหรือไม่ – อย่าตัดสินใจจากคำโฆษณาเพียงอย่างเดียว ควรพิจารณาความจำเป็นและความคุ้มค่า
- เลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต – ตรวจสอบฉลากและเลขสารบบอาหารให้ถูกต้องตามกฎหมาย
- จำไว้ว่า “ไม่ใช่ยารักษาโรค” – ไม่ควรเชื่อคำกล่าวอ้างว่าสามารถรักษาโรคหรือใช้แทนยาได้
- ตรวจสอบมาตรฐานการผลิต – เลือกผลิตภัณฑ์จากแหล่งผลิตที่มีมาตรฐาน เช่น GMP และ HACCP และตรวจสอบข้อมูลบนฉลากให้ครบถ้วน
ข้อมูลโดย : ผู้ช่วยศาสตราจารย์กันต์กนิษฐ์ จงรัตนวัทย์ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรฯ
แหล่งอ้างอิง : ดารณี หมู่ขจรพันธ์, 2551, น. 93 , น. 91-92

