“ยำทูน่าไข่ต้ม”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตรฯ สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 22 มิถุนายน 2569 จัดทำโดย หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ หัวข้อ ร้านอาหาร Steve Cafe & CuisineHonest Thai Flavours by The Riverสตีฟ คาเฟ่ แอนด์ ครุยซีนบรรยากาศดีติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา เมนูแนะนำประจำร้านผัดสามกลิ่นหอม (ผัดสามเหม็น) Stir-Fried Stink Bean and Clim Bing Wattle with Pickled Garlic and Minced Pork with Chilies กลิ่นแรงแต่ความอร่อยแรงกว่าเมนูเด็ดสำหรับคนรักอาหารไทยรสจัดจ้านรวมสมุนไพรกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ 3 ชนิดไว้ในจานเดียวชะอม กลิ่นหอมเฉพาะตัวสะตอ หอมมันเป็นเอกลักษณ์กระเทียมดองหอมฉุนกลมกล่อม ผัดเคล้ากับวุ่นเส้นนุ่มหนึบและหมูสับรสกลมกล่อม“อร่อยครบรสจนหยุดไม่ได้”วัตถุดิบสดใหม่คัดสรรคุณภาพรสชาติกลมกล่อม อร่อยลงตัวบริการด้วยใจประทับใจทุกครั้ง สาขาเทเวศร์ (ริมแม่น้ำ)68 ถนนศรึอยุธยา ซอย 21 แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 8 ตุลาคม 2569 หัวข้อ “ข้าวคลุกกะปิ” อาหารไทยรสชาติกลมกล่อม ข้าวคลุกกะปิ เป็นอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นจากการนำข้าวมาคลุกกับกะปิ ทำให้มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น รับประทานคู่กับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด เช่น หมูหวาน กุ้งแห้งทอด ไข่เจียวฝอย มะม่วงเปรี้ยว หอมแดง ถั่วฝักยาว และพริกขี้หนู เครื่องเคียงเหล่านี้ช่วยเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับจานอาหาร ทำให้ข้าวคลุกกะปิมีรสชาติที่หลากหลายทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว และมัน จึงเป็นเมนูอาหารไทยที่สะท้อนถึงความประณีตและความหลากหลายของวัฒนธรรมอาหารไทยได้เป็นอย่างดี แหล่งที่มาhttps://krua.co/recipe/khao-kluk-kapi?utm_source=chatgpt.com

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 20 มิถุนายน 2569 หัวข้อ “ฮาลาล คืออะไร ” เข้าใจใน 3 นาที ฮาลาล (Halal) หมายถึง สิ่งที่ได้รับอนุญาตและถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม โดยเฉพาะอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย และสามารถตรวจสอบแหล่งที่มาได้ เครื่องหมายฮาลาลจึงเป็นสัญลักษณ์แห่งความมั่นใจในคุณภาพ ความสะอาด และมาตรฐานการผลิต ที่ผู้บริโภคทุกคนสามารถเลือกใช้ได้อย่างมั่นใจ

ด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส้มจึงน่าจะเป็นผลไม้ที่ใครหลายคนรู้จักกันดี แต่นอกจากสิ่งเหล่านี้แล้ว หลายคนอาจยังไม่ทราบว่าประโยชน์ของส้มก็ถือว่ามีความโดดเด่นเช่นกัน เนื่องจากส้มเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพของผู้รับประทานในหลายด้าน ได้แก่ 1. เสริมสร้างความแข็งแรงให้ภูมิคุ้มกัน 2. ดีต่อสุขภาพผิว 3. ดีต่อหัวใจ 4. ดีต่อระบบขับถ่าย 5. อาจมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต 6. ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะโลหิตจาง 7.ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังบางชนิด

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 12 พฤษภาคม 2568 – ถังขยะสีเขียว ใช้สำหรับทิ้งขยะอินทรีย์หรือขยะเปียก เช่น เศษอาหารพืชผัก– ถังขยะสีเหลือง ใช้สำหรับขยะรีไซเคล เช่น กระดาษ เศษเหล็ก– ถังขยะสีแดง ใช้สำหรับทิ้งขยะอันตราย เช่น หลอดไฟนีออน ถ่านไฟฉาย– ถังขยะสีน้ำเงิน ใช้สำหรับทิ้งขยะทั่วไปที่ไม่สามารถรีไซเคิลหรือย่อยสลายได้ เช่น โฟม ถุงพลาสติก

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 กรกฎาคม 2569 หัวข้อ “กะทิ”  รู้จัก “กะทิ” ให้มากขึ้น ใช้ให้ถูกเมนู อาหารอร่อยยิ่งขึ้น! กะทิ…หัวใจของอาหารไทย ทั้งหอม หวาน มัน แต่รู้หรือไม่ว่า หัวกะทิ กะทิกลาง และหางกะทิ มีความแตกต่างกัน และเหมาะกับการปรุงอาหารคนละประเภท  เรียนรู้การเลือกใช้กะทิให้เหมาะกับเมนู พร้อมเคล็ดลับการเก็บรักษา และเปรียบเทียบ กะทิสด vs กะทิกล่อง เพื่อให้ทุกจานอร่อย แหล่งที่มา : https://krua.co/cooking_post/coconut-milk