“เมนูอาหารที่มักจะเขียนผิด”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 เมษายน 2569 หัวข้อ ร้านอาหารเด่นประจำพื้นที่ในประเทศไทย “ร้าน Ms.Jigger” “ร้าน Ms.Jigger” ร้านอาหารอิตาเลียนในกรุงเทพฯ อยู่ภายในโรงแรม Kimpton Maa-Lai Bangkok ย่านหลังสวน ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะท้อนความสง่างามของนักเดินทางผู้มีรสนิยมและหลงใหลในประเทศอิตาลี และด้วยความรักในสิ่งแปลกใหม่ ร้านนี้จึงรังสรรค์รสชาติ ตั้งแต่พิซซ่าและพาสต้าชั้นเลิศ ไปจนถึงอาหารอิตาเลียนแท้ ๆ หลากหลายเมนู มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ขอน้อมถวายอาลัย สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา ด้วยสำนึกในพระกรุณาธิคุณตราบนิจนิรันดร์ ข้าพระพุทธเจ้า คณะผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา และศิษย์เก่า โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 24 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “ฉลาดกิน ฉลาดทิ้ง คู่มือจัดการเศษอาหารแบบรักษ์โลก” การกำจัดอาหารเหลืออย่างเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมควรเน้นไปที่การลดปริมาณขยะตั้งแต่ต้นทาง และการนำกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ โดยมีแนวทางปฏิบัติ ดังนี้1. การป้องกันและลดปริมาณขยะ (Reduce)2. การนำกลับมาใช้ประโยชน์ (Reuse & Recycle)3. การจัดการโดยภาครัฐ/ชุมชน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 28 พฤษภาคม 2569 หัวข้อ “แกงร้อนวุ้นเส้น” แกงร้อนวุ้นเส้น หรือ แกงจืดวุ้นเส้นใส่กะทิ เป็นอาหารไทยโบราณที่มีความเก่าแก่ ปรากฏหลักฐานในงานพระราชพิธีทำบุญเมื่อครั้งต้นกรุงรัตนโกสินทร์ ซึ่งเป็นรายการอาหารที่พระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกโปรดเกล้าฯ ให้เกณฑ์ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ สมเด็จพระเจ้าหลานเธอ เจ้าฟ้าต่างกรม พระองค์เจ้าลูกเธอ พระองค์เจ้าหลานเธอ ฯลฯ ทรงทำเลี้ยงพระ เถร ชี พราหมณ์ ข้าทูลละอองฯ และอาณาประชาราษฏรชายหญิง เมื่อคราวฉลองวัดพระศรีรัตนศาสดาราม จากร่างในหนังสือพระราชวิจารณ์ ในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว เรื่องจดหมายความทรงจำกรมหลวงนรินทร์เทวี แหล่งข้อมูลwww.wongnai.comwww.lovesiamoldbook.comhttps://krua.co

ประชาสัมพันธ์ความรู้จากหลักสูตรฯ สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 15 มิถุนายน 2569 จัดทำโดย หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการอาหารและศิลปะการประกอบอาหาร หัวข้อ “The Digital Frontier พลิกโฉมร้านอาหารดิจิทัล” 3 Digital Dimensions-01 Data Analytics ถอดรหัสพฤติกรรมลูกค้า-02 Platform Digital เชื่อมต่อทุกช่องทางไร้รอยต่อ-03 Digital Marketing มัดใจลูกค้ายุคใหม่ Tools&Trends เครื่องมือดิจิทัล & แนวโน้มการใช้ข้อมูลในธุรกิจร้านอาหาร-เครื่องมือ (Tools&Platforms)-แนวโน้มการใช้ Data (5มิติ) Outcomes ผลลัพธ์ที่ได้จากการขับเคลื่อนด้วย Digital&Data-Precision Marketing-Operation Efficiency-Sustainable Growth แหล่งที่มา: The Digital Frontier: พลิกโฉมร้านอาหารสู่โลกการค้ายุคใหม่ | เจาะลึกกลยุทธ์การประยุกต์ใช้ข้อมูลในธุรกิจร้านอาหาร — KCT Academy (kctathailand.com)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียการเรือน ประจำวันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2569 หัวข้อ มะอึก ของดีริมรั้ว จากสวนหลังบ้านสู่ตำรับน้ำพริกชาววัง ‘มะอึก’ คือ ตัวแทนความละเมียดละไมของครัวไทยที่กำลังถูกลืม ไม่ใช่แค่ช่วยชูรสแกงคั่วให้นัวและดับคาวน้ำพริกได้อย่างยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นสมุนไพรชั้นดีที่ช่วยกัดเสมหะและแก้ไอได้อย่างชะงัด ถึงเวลาแล้วที่เราจะพาเจ้าผลไม้มีขนตัวนี้กลับมาโลดแล่นในจานอาหารของคุณอีกครั้ง