“เมนูอาหารที่มักจะเขียนผิด”

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 30 มิถุนายน 2568 “การตลาดแบบใส่ใจ”ในปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารมีการแข่งขันที่สูงขึ้นเรื่อย ๆ การตลาดจึงเป็นเครื่องมือสำคัญในการทำธุรกิจ เพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า “การตลาดแบบใส่ใจ” จึงเป็นแนวคิดที่น่าเอามาปรับใช้กับร้านเป็นอย่างมากการตลาดแบบใส่ใจไม่ใช่แค่เรื่องการขาย แต่เป็นการสร้าง ความสุข และความประทับใจ ให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ร้านอาหารที่เข้าใจลูกค้า ใส่ใจในรายละเอียด สร้างความสัมพันธ์ที่ดี และมองในมุมมองของลูกค้า จะสามารถสร้างฐานลูกค้าประจำและเติบโตได้อย่างยั่งยืน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 10 เมษายน 2569 หัวข้อ “หอยนางรม สุราษฎร์ธานี” สุราษฎร์ธานีมีชายฝั่งอ่าวไทยที่อุดมสมบูรณ์ และมีแม่น้ำตาปีไหลลงสู่ทะเล เกิดเป็นพื้นที่น้ำกร่อยซึ่งเหมาะ ต่อการเจริญเติบโตของหอยนางรม โดยเฉพาะพันธุ์สุราษฎร์ธานีที่มีขนาดใหญ่และเนื้อแน่น ชาวบ้านจึงสืบทอดการเพาะเลี้ยงมาตั้งแต่อดีต โดยใช้ภูมิปัญญาพื้นบ้าน เช่น การปักไม้ไผ่ ให้หอยเกาะ เป็นวิถีที่เรียบง่ายและสอดคล้องกับธรรมชาติ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 28 เมษายน 2569 หัวข้อ “ครัวมรกต” จังหวัดปทุมธานีมีร้านอาหารไทยพื้นบ้านเด็ดๆ หลายร้านที่หน้าตาธรรมดาๆ ซึ่งคนต่างถิ่นคงจะขับผ่านเลยไป ไม่มีทางดูออกว่าร้านนี้มีดีแฝงอยู่ “ครัวมรกต” หาง่ายมาก เพราะอยู่ริมถนนรังสิต-นครนายก พอขับรถผ่านศูนย์ราชการธัญบุรี ข้ามสะพานคลอง 6 มานิดเดียวก็จะเห็นร้านครัวมรกตอยู่ทางซ้ายมือ ให้ขับรถเลยไปจอดรถที่ลานจอดรวมซึ่งอยู่ใกล้กับลานพระบรมรูปรัชกาลที่ 5 หน้าสถานีตำรวจธัญบุรี และศาลเยาวชนและครอบครัว จังหวัดปทุมธานี แล้วเดินย้อนกลับมานิดเดียวลักษณะร้าน เป็นเรือนไม้เก่าๆ พื้นไม้กระดานหลังคามุงสังกะสี แต่มีเสน่ห์ล้นเหลือ อาหารของร้านมรกต เน้นวัตถุดิบพื้นบ้านตามฤดูกาล เมนูอาหารจะมีประมาณ 20 เมนู แต่ถ้าวันไหนมีเมนูพิเศษ พนักงานจะแจ้งลูกค้า และนี่คือร้านอาหารพื้นบ้านย่านคลอง 6 ธัญบุรีที่ควรหาโอกาสมาลิ้มลอง ร้านเปิดเฉพาะตอนกลางวัน ตั้งแต่ 10.30 – 16.00 น. หยุดทุกวันจันทร์ ควรโทรจองและสั่งอาหารก่อนล่วงหน้าที่เบอร์ 02-9047955 และ 089-7743160 

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 18 ตุลาคม 2568 หัวข้อ “เมี่ยง” ชาอัสสัม หรือชาเมี่ยง (Camellia sinensis var. Assamica) มีต้นกำเนิดจากรัฐอัสสัม ประเทศอินเดีย เป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ ใบเล็กยาว มีรสเปรี้ยวอมฝาด ดอกสีขาวมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ออกดอกเป็นช่อคล้ายดอกส้ม มักขึ้นตามหุบเขา หรือป่าดิบเชิงเขาทางภาคเหนือ มีชื่อเรียกต่างกันออกไป เช่น ชาป่า ชาพื้นเมือง หรือชาเมี่ยง ซึ่งมีการใช้ประโยชน์มาเป็นเวลานาน นิยมใช้ใบชากึ่งอ่อนกึ่งแก่มามัดรวมกันเป็นก้อนแล้วนำไปนึ่ง จากนั้นเรียงในถังหมัก เรียกว่า ชาเมี่ยงในปัจจุบัน ความนิยมบริโภคเมี่ยงเริ่มลดน้อยลงไปตามกาลเวลาและยุคสมัย แม้เราจะยังคงพบเห็นการผลิตและค้าขายเมี่ยงอยู่ในตลาดทั่วภาคเหนือแต่ก็หาได้ยากแล้ว

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 16 เมษายน 2569 หัวข้อ“หลู้ลำ เชียงราย” ร้านอาหารเหนือในตำนาน เปิดมาตั้งแต่ปี 2524 กับบรรยากาศสุดชิลริมแม่น้ำกกนั่งรับประทานอาหารบนแพริมน้ำ ชมวิวสวย ๆ ไปพร้อมสายลมเย็น ๆ เมนูแนะนำห้ามพลาด ใครไปเที่ยวเชียงราย ต้องไม่พลาดร้านนี้! อร่อยแบบต้นตำรับเหนือแท้ ๆ พร้อมวิวหลักล้าน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2568 รู้สู้ฝุ่นจิ๋ว PM 2.5 ฝุ่นจิ๋ว PM 2.5 คือ ฝุ่นจิ๋วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2.5 ไมครอน หรือมีขนาด 1 ใน 20 ของเส้นผ่านศูนย์กลางของเส้นผมเรา ฝุ่นละอองในอากาศรอบตัวเรามีสารหลายชนิดและมีขนาดต่าง ๆ กัน เมื่อเราหายใจสูดเอาฝุ่นพวกนี้เข้าไปในร่างกาย ขนจมูกจะช่วยดักฝุ่นขนาดใหญ่ไว้ ในขณะที่ฝุ่นขนาดเล็กกว่า 2.5 ไมครอน จะหลุดรอดผ่านเข้าไปในร่างกาย สะสมในกระแสเลือดและอวัยวะสำคัญ ทำให้เรามีความเสี่ยงจะป่วยมากขึ้น