“เมนูอาหารที่มักจะเขียนผิด”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 23 เมษายน 2568 บวมน้ำจาก “โซเดียม” ต้องจัดการยังไงดี?ถ้ารู้สึกตัวบวม หน้าบวม ตัวบวมหลังมื้ออาหาร ลองสังเกตดูว่าคุณได้รับ โซเดียมสูง จากอาหารรึเปล่า?ซึ่งเราสามารถลดอาการบวมน้ำได้ง่าย ๆ ด้วยอาหารที่มี “โพแทสเซียม” และ “ไฟเบอร์” สูง!  9 ตัวช่วยลดบวมน้ำจากโซเดียมที่ควรมีติดบ้าน! กล้วย – มีโพแทสเซียม ช่วยขับโซเดียม กีวี – เส้นใยสูง ช่วยย่อยอาหาร อะโวคาโด – ควบคุมความดันโลหิต ผักใบเขียว – โพแทสเซียมสูง ไฟเบอร์สูง ถั่วขาว – มีโพแทสเซียม โปรตีน ไฟเบอร์ ไบเกรน – มีไฟเบอร์และโพรไบโอติกส์ น้ำมะพร้าว – แร่ธาตุสูง สดชื่น ชาขิง – ลดอักเสบ กระตุ้นการขับของเสีย ชาเขียวมินต์ – สดชื่น ลดการบวมน้ำ เคล็ดลับง่าย ๆ: หลังมื้ออาหารเค็ม ๆ อย่าลืมจิบน้ำให้มาก และเติมอาหารเหล่านี้เข้าไป ร่างกายจะได้บาลานซ์กลับมาไว ๆ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 19 กันยายน 2568 หัวข้อ “ภาษีคืออะไร? “ ภาษี หมายถึง เงินที่เก็บจากประชาชน เพื่อนำมาใช้ในการพัฒนาประเทศ แบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ ได้แก่ ภาษีทางตรงและภาษีทางอ้อม1. ภาษีทางตรง คือ ภาษีที่เก็บจากบุคคลธรรมดาที่มีรายได้จากการประกอบอาชีพ– ภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา คือ ภาษีจะจัดเก็บจากประชาชนผู้มีเงินได้ทั่วไป– ภาษีเงินได้นิติบุคคล คือ ภาษีที่จัดเก็บได้จากเงินได้ของบริษัทหรือห้างหุ้นส่วนนิติบุคคล2. ภาษีทางอ้อม คือ– ภาษีมูลค่าเพิ่ม จะถูกเรียกเก็บจากผู้ขายสินค้าและบริการที่บวกลงไปในราคาของสินค้า 7 %– ภาษีธุรกิจเฉพาะ คือ ภาษีที่รัฐบาลจัดเก็บจากกิจการเฉพาะ– อากรสแตมป์ คือ ภาษีที่จัดเก็บจากการทำตราสาร

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 7 พฤศจิกายน 2567 “ความหมายของการวางช้อน-ส้อม” เชื่อว่าหลายๆ คนอาจยังไม่ทราบว่า การวางช้อน,ส้อม หรือ มีด,ส้อม บนจานอาหาร สามารถบ่งบอกความหมายได้หลากหลาย โดยที่เราไม่ต้องเอ่ยปากบอกพนักงานเสิร์ฟ ซึ่งถือได้ว่าเป็นมารยาทบนโต๊ะที่ควรเรียนรู้ ลองนำไปใช้กันดูนะคะ

ประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU   พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “The symbol of Lampang”  วันศุกร์ที่ 19 กันยายน 2568 เวลา 19.00 – 20.00 น.  สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจากคุณธนิธัต อิ่นชัย นักการอาหาร (การอาหาร) มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปางมาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์ 

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 6 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “บรรจุภัณฑ์เป็นมิตรกับสิ่งเเวดล้อม“ ในยุคที่ความสำคัญของการรักษาสิ่งเเวดล้อมกำลังเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้นการออกเเบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งเเวดล้อมจึงสำคัญเป็นอย่างมากไม่เพียงเเต่ช่วยลดการใช้พลาสติกเเต่ยังช่วยลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติเเละลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนเเปลงของสภาพภูมิอากาศเเละการเกิดภาวะโลกร้อน โดยบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งเเวดล้อมมี ดังนี้“จานข้าว”จาก“ผักตบชวา”“ถ้วยชาม”จาก“ใบกล้วย”“เเก้วน้ำ”จาก“ไม้ไผ่”“หลอดดูด”จาก“ชานอ้อย”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 4 กันยายน 2568 “วิธีการเก็บรักษา/ถนอมอาหาร เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ” การเก็บรักษา/การถนอมอาหารเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการมีหลากหลายวิธีที่สามารถช่วยให้เก็บอาหารได้นาน โดยไม่ทำให้เสียคุณค่าทางโภชนาการมากเกินไป โดยอาหารแต่ละประเภทจะมีวิธีการเก็บรักษาที่เหมาะสมแตกต่างกัน เช่น ข้าวควรเก็บในที่แห้งและเย็น, เนื้อสัตว์และปลาเก็บในช่องแช่แข็ง, ไข่เก็บในตู้เย็นโดยให้ด้านป้านหันขึ้น, ผักใบเก็บในถุงพลาสติกในตู้เย็น, และผลไม้บางชนิดเก็บในที่แห้งไม่ต้องแช่ตู้เย็น ส่วนผลไม้ที่ต้องแช่ตู้เย็นควรเก็บในช่องสำหรับเก็บผัก..การเก็บรักษาอาหารด้วยวิธีที่เหมาะสมจะช่วยยืดอายุการเก็บและรักษาคุณค่าทางโภชนาการได้ดี