ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน
ประจำวันที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568
หัวข้อเรื่อง *Eggnog นมต้มเครื่องดื่มแห่งเทศกาล*
Eggnog เป็นเครื่องดื่ม นมต้มใส่ไข่ (ดิบ) ที่ชาวยุโรปนิยมดื่มมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 โดยพวกชนชั้นสูงในอังกฤษ และแพร่หลายในประเทศอาณานิคม คือ อเมริกา โดยนิยมดื่มตอนฤดูหนาวเพราะช่วยทำให้รู้สึกอบอุ่นและสบาย ซึ่งเมื่อถึง เทศกาลคริสต์มาส จึงกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม ที่บางคนเรียก “ค็อกเทลนม”
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 9 ธันวาคม 2567 ปัจจุบันเครื่องปรับอากาศมีความจำเป็นและมีให้เลือกหลากหลายยี่ห้อ จึงควรเปรียบเทียบคุณสมบัติต่าง ๆ ข้อดี-ข้อเสียที่แตกต่างกัน นอกจากรูปทรงของเครื่องปรับอากาศในแบบที่คุณชอบ หรือเลือกให้เข้ากับห้องนั้น ๆ ที่สำคัญการคำนวณขนาดทำความเย็นของเครื่องปรับอากาศที่จะติดตั้งในห้องยังมีความจำเป็นอย่างยิ่ง เพื่อไม่ทำให้สิ้นเปลืองค่าไฟและยืดอายุการใช้งาน
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 23 สิงหาคม 2568 เคยได้ยินคำว่า “คีโต” กันมาบ้างแล้วใช่ไหม? แต่รู้หรือไม่ว่าตอนนี้มีเทรนด์ใหม่ที่กำลังมาแรงในกลุ่มคนรักสุขภาพ นั่นคือ “นอนคีโต” หรือการกินคีโตแบบสบาย ๆ ไม่เคร่งเกินไป เหมาะสำหรับคนที่อยากลดคาร์บ คุมน้ำหนัก แต่ยังอยากกินอาหารที่หลากหลายและอร่อยอยู่ได้ทุกวัน แตกต่างจากคีโตแบบดั้งเดิมตรงที่คุณไม่ต้องนับคาร์บละเอียด ไม่ต้องงดอาหารบางอย่างแบบสิ้นเชิง แต่ยังคงได้ประโยชน์ทั้งในด้านการคุมน้ำหนักและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล หลายคนเลือก “นอนคีโต” เพราะทำตามง่าย เข้ากับไลฟ์สไตล์ได้จริง และไม่รู้สึกทรมานเหมือนการไดเอตที่เคร่งเกินไปถ้าคุณกำลังมองหาวิธีกินที่ยืดหยุ่น อร่อย และยังดีต่อสุขภาพ บทความนี้จะทำให้คุณรู้จักนอนคีโตมากขึ้น พร้อมเคล็ดลับเริ่มต้นแบบง่าย ๆ ที่คุณทำได้เลย!
เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินจันทรคติของทุกปี ซึ่งเทศกาลบ๊ะจ่างได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ (Intangible Cultural Heritage) ของ UNESCO ในปี ค.ศ. 2009
ประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “ก๋งลุ้ง” ขนมพองเค็มโบราณต้นตำรับห้วยยอดวันศุกร์ที่ 26 กันยายน 2568เวลา 19.00 – 20.00 น.สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจากคุณหรัฬญาร์ สุระกุลมาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์https://www.clubhouse.com/…/b36Sblgqgp749lVKZGKVoWDq4yy…
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 26 พฤศจิกายน 2568 “ใช้คอมพิวเตอร์อย่างไรให้ประหยัดพลังงาน” “คอมพิวเตอร์” ถือเป็นอุปกรณ์ที่มีความสำคัญต่อการทำงานในปัจจุบัน แต่ขณะเดียวกันคอมพิวเตอร์ก็เป็นอุปกรณ์สำนักงานที่ใช้พลังงานไฟฟ้ามากเป็นอันดับต้นๆ เลยทีเดียว แต่ถ้าหากเรามีการใช้ให้ถูกวิธี ก็จะสามารถช่วยให้ประหยัดค่าไฟฟ้า ซึ่งเป็นต้นทุนการทำงานของแต่ละออฟฟิศ รวมถึงค่าไฟที่บ้านได้เช่นกัน เราจึงนำเคล็ดลับดีๆ ในการใช้คอมพิวเตอร์ให้ประหยัดพลังงานไฟฟ้า ที่สามารถนำไปปฏิบัติกันได้ง่ายๆ เพื่อช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานไฟฟ้ามาฝาก
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 13 ตุลาคม 2568 ใบชะมวง เป็นสมุนไพรที่คนไทยทางภาคใต้และตะวันออกนิยมใช้ประกอบอาหาร โดยเฉพาะ “แกงหมูชะมวง” หรือ “แกงไก่ชะมวง”ใบชะมวงมีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ ช่วยชูรสอาหารให้กลมกล่อมขึ้นลักษณะเด่นของใบชะมวงเป็นใบเดี่ยว รูปรีถึงขอบขนาน กว้าง 2.5-5 ซม. ยาว 8-13 ซม. แผ่นใบเรียบเป็นมัน ขอบใบเรียบ มี สีแดงอมม่วงในใบอ่อน และสีเขียวเข้มในใบแก่ และมี รสเปรี้ยวทำให้เหมาะนำมาปรุงอาหารให้รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม“รสเปรี้ยวของชะมวงช่วยให้อาหารกลมกล่อม คล้ายมะดัน แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว”ประโยชน์ของชะมวงด้านอาหารผลสุกสีเหลือง – รสเปรี้ยวอมหวาน กินสดเป็นผลไม้ได้ผลหั่นแว่น – ตากแดดแล้วใส่ปลาร้าเพิ่มรสชาติยอดและใบอ่อน – กินสดกับน้ำพริก/แจ่ว หรือปรุงอาหาร เช่น ต้มส้ม, ต้มซี่โครงหมูใบชะมวง, แกงหมูชะมวงผลและใบอ่อน – รสเปรี้ยวคล้ายมะดัน (ถ้ากินมากอาจมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ)ด้านอุตสาหกรรม/หัตถกรรมใบและผลแก่หมัก → ได้กรด ใช้ฟอกหนังวัวควาย (ทำหนังตะลุง)เปลือกและยางต้น → ให้สีเหลือง ใช้ย้อมผ้ายางเหลือง → เคยใช้ผสมในน้ำมันชักเงาเนื้อไม้…
