รูปแบบการจัดเลี้ยงในงานพิธีการ เลือกสไตล์ให้เหมาะกับงาน เพื่อสร้างความประทับใจ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตรฯ โรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 3 สิงหาคม 2569 จัดทำโดยหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อผู้ประกอบการอาหาร หัวข้อ : อาหารแปรรูปขั้นสูง (Ultra-processed Foods) อาหารแปรรูปขั้นสูง (Ultra-processed Foods) คือ อาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปหลายขั้นตอน โดยใช้วัตถุดิบสังเคราะห์ และสารปรุงแต่งจำนวนมาก เพื่อเพิ่มรสชาติ ความสะดวก อายุการเก็บรักษา และความน่าดึงดูด ตัวอย่างอาหารแปรรูปขั้นสูง ข้อดี ข้อควรระวังอาหารกลุ่มนี้มักมีปริมาณน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมสูง แต่มีใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุต่ำ หากบริโภคบ่อยหรือในปริมาณมาก อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น โรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคไต ข้อมูลโดย : ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรฯ

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 11 พฤษภาคม 2568“แสงในเตาไมโครเวฟขณะอุ่นอาหาร อันตรายหรือไม่” แสงที่เห็นในเตาไมโครเวฟขณะอุ่นอาหาร ไม่เป็นอันตราย โดยทั่วไปแสงนั้นมาจากหลอดไฟเล็กๆ ด้านในเตาไมโครเวฟ ซึ่งมีไว้เพื่อให้ผู้ใช้สามารถมองเห็นอาหารขณะอุ่นได้ ไม่ได้เกี่ยวข้องกับคลื่นไมโครเวฟที่ใช้ในการให้ความร้อนสิ่งที่อาจเป็นอันตรายคือ คลื่นไมโครเวฟ หากหลุดออกมานอกตัวเตา เช่น กรณีเตาชำรุดหรือประตูปิดไม่สนิท แต่โดยทั่วไป เตาไมโครเวฟจะมีการป้องกันการรั่วไหลของคลื่นอย่างดี และปลอดภัยต่อการใช้งานตามปกติ

ประกาศรายชื่อผู้สมัครที่ได้รับสิทธิ์เข้าสอบสัมภาษณ์ สาขาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ภาคปกติ นอกเวลาราชการ รอบที่ 2 ในวันที่ 16 พฤษภาคม 2569 เวลา 09.00-12.00 น. (ลงทะเบียนเวลา 08.30 น.)หมายเหตุ : ผู้สมัครแต่งกายชุดนักเรียนหรือชุดนักศึกษา และชุดสุภาพLINE OpenChat : “ผู้สมัครเรียน หลักสูตรCulinary นอกเวลา” https://line.me/ti/g/XjEeKxJc-7

“รวมต้นไม้ดูดความร้อน ช่วยทำให้บ้านเย็นขึ้น” 1. ต้นเฟิร์น2. ต้นลิ้นมังกร3. ต้นว่านหางจระเข้4. ต้นพลูด่าง5. ต้นหมากเหลือง

5 พฤษภาคม วันคล้ายวันประสูติ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าอทิตยาทรกิติคุณ ขอพระองค์ทรงพระเจริญ ควรมิควรแล้วแต่จะโปรดเกล้ากระหม่อม คณะผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษาและศิษย์เก่า โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 มิถุนายน 2569 หัวข้อ “เรือนมัลลิการ์” ร้านอาหารไทยในเรือนไม้สักโบราณอายุกว่า 200 ปี ที่ถ่ายทอดเสน่ห์แห่งศิลปวัฒนธรรมไทยผ่านสถาปัตยกรรมอันงดงาม อาหารไทยตำรับดั้งเดิม และการบริการแบบไทยแท้ ก่อตั้งขึ้นจากความตั้งใจของ อ.มัลลิการ์ ธรรมวัฒนะ ที่ต้องการอนุรักษ์และสืบสานมรดกทางวัฒนธรรมไทย โดยดัดแปลงเรือนไทยโบราณให้เป็นพื้นที่แห่งความประทับใจ ที่ผสานความงดงามของอดีตเข้ากับรสชาติอาหารไทยคุณภาพกว่า 100 เมนู เรือนมัลลิการ์โดดเด่นด้วยการจัดเสิร์ฟอาหารในภาชนะศิลาดล การตกแต่งจานด้วยงานแกะสลักผักและผลไม้อันประณีต พร้อมสัมผัสเอกลักษณ์วัฒนธรรมไทยผ่านสำรับอาหาร “เปิบมือ” ที่สะท้อนวิถีการกินและความอบอุ่นของครอบครัวไทยในอดีต ภายในร้านมีห้องรับรองและพื้นที่จัดเลี้ยงหลากหลายรูปแบบ รองรับการจัดงานเลี้ยง ประชุม สัมมนา และโอกาสพิเศษต่าง ๆ ท่ามกลางบรรยากาศไทยร่วมสมัยที่งดงามและทรงคุณค่า เปิดบริการทุกวัน เวลา 12.00 – 23.00 น.โทร. 02-663-3211, 084-088-3755 แหล่งข้อมูลWebsite: http://www.ruenmallika.comFacebook: http://www.facebook.com/RuenMallika