รูปแบบการจัดเลี้ยงในงานพิธีการ เลือกสไตล์ให้เหมาะกับงาน เพื่อสร้างความประทับใจ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 20 ตุลาคม 2569 หัวข้อ โรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นม “ดัชมิลล์” เคียงข้างคู่คนไทยมานาน ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ อร่อย ดี และมีประโยชน์ กว่า 4 ทศวรรษที่กลุ่มบริษัทดัชมิลล์ ได้เริ่มต้นจากจุดเล็ก ๆ ที่อยากนำเสนอผลิตภัณฑ์ดี ๆ ที่มีประโยชน์ต่อคนไทย จนบริษัทขยายตัวเติบโตขึ้น ภายใต้ความมุ่งมั่นที่จะเป็นผู้ผลิต และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมที่ดี ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีมีคุณภาพ เพื่อทุกคนในทุกช่วงวัย หนึ่งในองค์ประกอบสำคัญในความสำเร็จของดัชมิลล์ คือความเอาใจใส่เรื่องคุณภาพในทุกขั้นตอนผลิต ซึ่งถือเป็นหลักปฎิบัติพื้นฐานของบริษัท เพื่อสร้างความมั่นใจ และคุณประโยชน์ที่ดี เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน มีคุณภาพ มั่นใจได้ ก่อนส่งถึงมือผู้บริโภค แหล่งข้อมูลhttps://www.dutchmill.co.th/?utm_source=chatgpt.com

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2569 หัวข้อ “ปลาตะเพียนทอดในวังหลวง” รสชาติจากห้องเครื่องพระวิมาดาเธอฯ ในบรรดาพระเจ้าบรมวงศ์ฝ่ายในแห่งกรุงสยาม หากจะเอ่ยถึงพระองค์ใดที่ทรงมีพระอัธยาศัยกว้างขวางโปรดในการงานครัว และมีน้ำพระทัยละเมียดละไมยิ่งนัก ก็คงต้องน้อมรำลึกถึง พระวิมาดาเธอ กรมพระสุทธาสินีนาฏ ปิยมหาราชปดิวรัดา พระราชชายาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว — สตรีผู้มีทั้งความเป็น “แม่เรือน” และ “แม่บุญทุ่ม” อยู่ในพระองค์เดียวกัน ..พระวิมาดาเธอฯ ทรงมีน้ำพระทัยกว้าง โปรดการทำของเสวย และทรงถือว่า “การถวายของกิน” เป็นทั้งศิลปะและความจงรักภักดี พระองค์มักโปรดให้จัดเครื่องเสวยไปถวายเจ้านายฝ่ายในที่พำนักอยู่ในตำหนักต่าง ๆ ภายใน วังสวนสุนันทา ตลอดจนวังเจ้านายฝ่ายหน้า และ “เสด็จในกรม” พระองค์ใหญ่พระองค์น้อยตามพระญาติวงศ์โดยทั่วกันหนึ่งในสำรับที่เลื่องชื่อที่สุด คือ “ปลาตะเพียนทอด” เรามารู้จักกับปลาตะเพียนทอดในวังหลวงกันค่ะ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลจากหลักสูตร ฯ สังกัดโรงเรียนการเรือน จัดทำโดยหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี หัวข้อ “มะปรางริ้ว” วิจิตรศิลป์แห่งผลไม้ และเครื่องหมายแห่งความประณีต ในอดีตการปอกมะปรางให้เป็นริ้วสวยงามถือเป็นหนึ่งในเครื่องชี้วัดความเป็นกุลสตรีที่สมบูรณ์แบบ ควบคู่ไปกับทักษะการเรือนอื่นๆ เช่น การละเลงขนมเบื้อง การปั้นขนมจีบ และการจีบหมากจีบพลู ถือเป็นงานที่ใช้สำหรับอวดฝีมือทางหัตถกิจโกศล ซึ่งต้องอาศัยความประณีตสูง เทคนิคและขั้นตอนการปอก ต้องใช้มีดที่ลับมาจนคมเริ่มจากการตัดจุกที่ขั้วออก ใช้มือซ้ายจับผลมะปราง และมือขวามจับมีด ลงมีดตั้งแต่รอยตัดที่ขั้ว กรีดตะแคงมีดลงมาจนถึงก้นผลบริเวณที่เป็นเมล็ดสีดำเพื่อเพื่อสร้างริ้วแรก ชุบน้ำแล้วนำมีดมากรีดริมริ้วเดิม หมุนผลมะปรางเข้าหาตัว ให้มีดกินเนื้อที่ละน้อย โดยต้องบังคับริ้วให้มีขนาดใหญ่ตรงกลางผลและเรียวเล็กลงที่บริเวณปลายเพื่อวนบรรจบเข้าหากัน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 6 ตุลาคม 2567 กินเจ กินมังสวิรัติ กินวีแกน ต่างกันอย่างไร กินอะไรได้-ไม่ได้บ้าง – มังสวิรัติ (Vegetarian) คือ การทานอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบและเน้นสารอาหารจากพืช ใบบางรายอาจมีการทานเนื้อสัตว์เล็ก นม หรือไข่ร่วมด้วยตามความสะดวกและเหตุผลของแต่ละบุคคล แบ่งกลุ่มการทานเป็น 7 กลุ่ม ได้แก่ มังสวิรัตินมและไข่ มังสวิรัตินม มังสวิรัติไข่ มังสวิรัติปลา กึ่งมังสวิรัติ มังสวิรัติบริสุทธิ์ หรือวีแกน (Vegan) และมังสวิรัติแบบยืดหยุ่น– วีแกน (Vegan) หรือ มังสวิรัติบริสุทธิ์ เคร่งในการงดเนื้อ งดใช้เครื่องอุปโภคที่ทำมาจากสัตว์ รวมทั้งไม่สนับสนุนกิจกรรมที่เบียดเบียนสัตว์ทุกประเภท– อาหารเจ คือ อาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากพืชเป็นหลัก เช่นเดียวกับอาหารมังสวิรัติและวีแกน แต่มีความพิเศษเพิ่มเข้ามาอีกสองข้อ คือ การงดทานผักที่มีกลิ่นฉุน 5 ชนิด (กระเทียม หลักเกียว กุยฉ่าย หัวหอม และใบยาสููบ) ร่วมกับการรักษาศีล 5 หรือศีล…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตรฯ สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 22 มิถุนายน 2569 จัดทำโดย หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ หัวข้อ ร้านอาหาร Steve Cafe & CuisineHonest Thai Flavours by The Riverสตีฟ คาเฟ่ แอนด์ ครุยซีนบรรยากาศดีติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา เมนูแนะนำประจำร้านผัดสามกลิ่นหอม (ผัดสามเหม็น) Stir-Fried Stink Bean and Clim Bing Wattle with Pickled Garlic and Minced Pork with Chilies กลิ่นแรงแต่ความอร่อยแรงกว่าเมนูเด็ดสำหรับคนรักอาหารไทยรสจัดจ้านรวมสมุนไพรกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ 3 ชนิดไว้ในจานเดียวชะอม กลิ่นหอมเฉพาะตัวสะตอ หอมมันเป็นเอกลักษณ์กระเทียมดองหอมฉุนกลมกล่อม ผัดเคล้ากับวุ่นเส้นนุ่มหนึบและหมูสับรสกลมกล่อม“อร่อยครบรสจนหยุดไม่ได้”วัตถุดิบสดใหม่คัดสรรคุณภาพรสชาติกลมกล่อม อร่อยลงตัวบริการด้วยใจประทับใจทุกครั้ง สาขาเทเวศร์ (ริมแม่น้ำ)68 ถนนศรึอยุธยา ซอย 21 แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 4 มิถุนายน 2569 หัวข้อ “ผัดหมี่ชมพู หรือผัดหมี่กะทิ” ผัดหมี่ชมพู หรือผัดหมี่กะทิ เป็นอาหารไทยดั่งเดิมที่สะท้อนถึงความสง่างาม ความสร้างสรรค์และความลึกซึ้งทางวัฒนธรรมของอาหารไทยโบราณ ซึ่งเป็นอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งเรื่องสีสันและรสชาติที่ครบรส ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และมีความหอมมันจากกะทิ เมนูนี้มักปรากฎตามงานบุญ งานวัด ค่ะ แหล่งที่มา : https://krumax.net/ผัดหมี่ชมพู-อาหารไทยโบร/. และ https://www.matichon.co.th/weekly/column/article_528095