โรงเรียนการเรือน จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ Healthy Easy Meals for Working Life: อาหารสุขภาพทำง่ายสำหรับวัยทำงาน ให้กับอาจารย์และบุคลากร คณะแพทยศาสตร์วชิรพยาบาล มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช
โรงเรียนการเรือน จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ Healthy Easy Meals for Working Life: อาหารสุขภาพทำง่ายสำหรับวัยทำงาน ให้กับอาจารย์และบุคลากร คณะแพทยศาสตร์วชิรพยาบาล มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช การจัดโครงการในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มความรู้ด้านโภชนาการและการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสมสำหรับวัยทำงาน พัฒนาทักษะการทำอาหารสุขภาพที่ง่าย ปลอดภัย และนำไปใช้ได้จริง พร้อมส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคที่ดี เพื่อลดความเสี่ยงโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวต้อนรับและกล่าวเปิดงาน รองศาสตราจารย์ ดร.ฐิตา ฟูเผ่า ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย กล่าวรายงานการจัดโครงการ โดยมีคณาจารย์หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย เป็นวิทยากรในการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการฯ ในเมนูข้าวผัดธัญพืชอกไก่ น้ำสับปะรดขึ้นฉ่าย สตอเบอรี่สมูทตี้ แซนวิชเกาหลี และแซนวิชห่มผ้า และได้มีการตรวจวิเคราะห์องค์ประกอบของร่างกาย (BIA) พร้อมทั้งแนะนำการอ่านค่าด้วยตนเองจากนักศึกษาในหลักสูตรฯ การดำเนินการครั้งนี้ขอขอบคุณศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ อำนวยความสะดวกและสนับสนุนอาหารและเครื่องดื่มให้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการ จัดขึ้นในวันที่ 30 มกราคม 2569 ณ ห้อง 10305 ชั้น…
