กิจกรรม Clubhouse “อาหารการกินSDU” รับฟังและร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยน เรื่องราว “กล้วยตาก น้ำตาลต่ำ”

กิจกรรม Clubhouse “อาหารการกินSDU” รับฟังและร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยน เรื่องราว “กล้วยตาก น้ำตาลต่ำ”

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse “อาหารการกินSDU” รับฟังและร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยน เรื่องราว “กล้วยตาก น้ำตาลต่ำ” โดยได้รับเกียรติจากวิทยากร รศ.ดร.สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อผู้ประกอบการอาหาร และผู้ดำเนินรายการ ดร.เบญจพร ดามาพงษ์ พร้อมด้วย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา และอาจารย์ทศพร ธีรวงศ์กาญจณา อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศฺลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ กับหัวข้อ “กล้วยตาก น้ำตาลต่ำ” ซึ่งถ่ายทอดองค์ความรู้ว่าด้วยเรื่องของ “กล้วยตาก น้ำตาลต่ำ” ความเป็นมาของกล้วยตาก วิธีทำ และเคล็ดลับที่ไม่ลับของกล้วยตาก น้ำตาลต่ำ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2568 เวลา 19.00 – 20.00 น. โดยมีนักศึกษา บุคลากร และบุคคลที่สนใจจากภายนอกทั้งในประเทศและต่างประเทศ เข้าร่วมรับฟังและร่วมพูดคุยกัน ผ่านกิจกรรม Clubhouse “อาหารการกินSDU” ที่ช่องอาหารการกิน SDU

NSL Foods เปิดรับสมัคร! ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (เบเกอรี่)

NSL Foods เปิดรับสมัคร! ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (เบเกอรี่)

NSL Foods เปิดรับสมัคร!ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (เบเกอรี่)  คุณสมบัติ: จบ ปวช./ปวส./ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง  สวัสดิการ: โบนัสปีละ 2 ครั้ง, ประกันสุขภาพ Allianz, ค่าเบี้ยขยัน ฯลฯ  สถานที่ทำงาน: สำนักงานใหญ่ ต.ลำโพ อ.บางบัวทอง จ.นนทบุรี  โทร. 025-258-520-22  Email: hr.bbt@nslfoods.com

การออกแบบระบบแก๊สโดยเครื่องช่วยระเหยแก๊ส หรือ หม้อต้มแก๊ส (Vaporizer)

การออกแบบระบบแก๊สโดยเครื่องช่วยระเหยแก๊ส หรือ หม้อต้มแก๊ส (Vaporizer)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 22 สิงหาคม 2568 หัวข้อ ” การออกแบบระบบแก๊สโดยเครื่องช่วยระเหยแก๊ส หรือ หม้อต้มแก๊ส (Vaporizer) “ เครื่องช่วยระเหยแก๊ส หรือ หม้อต้มแก๊ส (Vaporizer) คือ อุปกรณ์ที่ใช้เปลี่ยน LPG เหลวให้เป็นไอแก๊ส โดยอาศัยความร้อนจากน้ำร้อนที่สร้างจากระบบไฟฟ้าหรือแหล่งความร้อนอื่น เพื่อให้ได้อัตราการไหลของก๊าซที่สูงและสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับงานที่ใช้ก๊าซ LPG ในปริมาณมาก เช่น โรงงานอุตสาหกรรม ภัตตาคารหรือศูนย์อาหาร

การแปรรูปอาหารจากผลผลิตทางการเกษตร

การแปรรูปอาหารจากผลผลิตทางการเกษตร

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 22 สิงหาคม 2568หัวข้อ ” การแปรรูปอาหารจากผลผลิตทางการเกษตร “ การแปรรูปอาหารจากผลผลิตทางการเกษตร หมายถึง การนำเอาผลผลิตทางการเกษตรมาผ่านกระบวนการที่เปลี่ยนแปลงสภาพให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่อยู่ในสภาพที่เหมาะสม สะดวกและปลอดภัย ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่มีความหลากหลาย เพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค และเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตรประเภทของผลผลิตทางการเกษตรที่ใช้แปรรูป มี 2 ประเภท คือ วัตถุดิบจากพืช และวัตถุดิบจากสัตว์วิธีการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรมีหลากหลายวิธี ได้แก่ การทำแห้ง การทำเค็ม การหมักดอง การเชื่อม การแช่อิ่ม การกวน การใช้รังสี การใช้ความเย็นและการใช้ความร้อนสูง 

จุดเด่นของวัฒนธรรมการให้บริการด้านอาหารของฝรั่งเศส

จุดเด่นของวัฒนธรรมการให้บริการด้านอาหารของฝรั่งเศส

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 21 สิงหาคม 2568 หัวข้อ จุดเด่นของวัฒนธรรมการให้บริการด้านอาหารของฝรั่งเศส จุดเด่นของวัฒนธรรมการให้บริการด้านอาหารของฝรั่งเศส สะท้อนถึงความประณีต พิถีพิถัน และรสนิยมที่ลึกซึ้งในการมอบประสบการณ์ให้กับลูกค้า ไม่ใช่แค่การกินเพื่ออิ่ม แต่คือ“ศิลปะของการรับประทานอาหาร” (L’art de la table)

อบรมในหัวข้อ ว่าด้วยเรื่องของ “แกง”

อบรมในหัวข้อ ว่าด้วยเรื่องของ “แกง”

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อ ว่าด้วยเรื่องของ “แกง” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ราตรี เมฆวิลัย อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนยการศึกษา ลำปาง เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ในการประกอบอาหารในเมนูแกงฮังเลพื้นเมืองหมูสามชั้น แกงเขียวหวานขาหมู โรตี และพะแนงสันคอหมู การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและ งานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิคขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 20 สิงหาคม 2568 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams 

ดิน (Soil)

ดิน (Soil)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 20 สิงหาคม 2568 หัวข้อ : ดิน (Soil) ดินเป็นองค์ประกอบสำคัญของผืนแผ่นดินที่เราใช้ในการดำรงชีวิต ไม่ว่าจะเป็นการเพาะปลูกพืช หรือเป็นฐานรากของอาคารที่อยู่อาศัย ในทางวิทยาศาสตร์ “ดิน” หมายถึง เทหวัตถุทางธรรมชาติที่เกิดจากการสลายตัวของหินและแร่ธาตุ ผสมผสานกับอินทรียวัตถุจนกลายเป็นชั้นบาง ๆ ที่ปกคลุมผิวโลก ดินทำหน้าที่หล่อเลี้ยงและค้ำจุนการเจริญเติบโตของพืช อีกทั้งยังมีการแบ่งชั้นและลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน ทำให้สามารถจำแนกดินออกได้หลากหลายชนิด

ประชุม ร่วม ระหว่างโรงเรียนการเรือนและศูนย์การศึกษา ตรัง

ประชุม ร่วม ระหว่างโรงเรียนการเรือนและศูนย์การศึกษา ตรัง

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานในการประชุม ร่วม ระหว่างโรงเรียนการเรือนและศูนย์การศึกษา ตรัง โดยมี ดร.ทรงศักดา ชยานุเคราะห์ ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา ตรัง พร้อมผู้บริหารศูนย์การศึกษา ตรัง ประธานหลักสูตรและคณาจารย์หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ สังกัดโรงเรียนการเรือน ปฏิบัติหน้าที่ ณ ศูนย์การศึกษา ตรัง เข้าร่วมประชุม มีวาระสำคัญเรื่องแจ้งเพื่อทราบ แนวทางการบริหารจัดการหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ แนวทางการพัฒนาตนเองและการดำรงตนของบุคลากร ตำแหน่งอาจารย์ ภาระหน้าที่หลักและภาระหน้าที่พิเศษของบุคลากร แนวทางการจัดการด้านวัสดุฝึก (ค่าวัตถุดิบ) แนวทางการดำเนินการ กรณี รับสมัครนักศึกษา ผ่านระบบ TCAS 69 อัตราการคงอยู่ของนักศึกษา การดำเนินงานหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 และ การประเมินผลการปฏิบัติงานบุคลากรสังกัดโรงเรียนการเรือน เรื่องสืบเนื่อง-โครงการพัฒนานักศึกษาแบบเก็บค่าใช้จ่าย (ศูนย์การศึกษา ตรัง +…

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่ได้รับทุนการศึกษา “เก่งภาษา เรียนฟรีที่สวนดุสิต (English Excellence Scholarship)” ประจําปีการศึกษา 2568

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่ได้รับทุนการศึกษา “เก่งภาษา เรียนฟรีที่สวนดุสิต (English Excellence Scholarship)” ประจําปีการศึกษา 2568

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พรชณิตว์ แก้วเนตร รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการต่างประเทศ เป็นผู้มอบทุนการศึกษา “เก่งภาษา เรียนฟรีที่สวนดุสิต (English Excellence scholarship)” ในวันที่ 19 สิงหาคม 2568 ณ ห้องประชุมสำนักงานมหาวิทยาลัย ชั้น 5 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยมี ดร.สิรธัมม์ อุดมธรรมานุภาพ รายงานผลการดําเนินงานการมอบทุนการศึกษาที่ผ่านมา ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ขจีนุช เชาวนปรีชา ผู้อำนวยการสถาบันภาษา ศิลปะและวัฒนธรรม กล่าวรายละเอียดของโครงการมอบทุนการศึกษา “เก่งภาษา เรียนฟรีที่สวนดุสิต (English Excellence Scholarship)” ประจําปีการศึกษา 2568 และตัวแทนนักศึกษาผู้ได้รับทุนการศึกษาฯ กล่าวแสดงความรู้สึก ในโอกาสนี้อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายวิชาการและการวางแผน และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์เสาวพรรณ ปาละสุวรรณ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษาตรัง ได้ร่วมแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่ได้รับทุน ซึ่งนักศึกษาโรงเรียนการเรือนที่ได้รับทุนการศึกษาในปีนี้ มีจำนวน 3 คน ได้แก่ 1….

9 ภาษีหัก ณ ที่จ่ายอะไรบ้างที่ต้องรู้ ?

9 ภาษีหัก ณ ที่จ่ายอะไรบ้างที่ต้องรู้ ?

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 19 สิงหาคม 2568หัวข้อ ” 9 ภาษีหัก ณ ที่จ่ายอะไรบ้างที่ต้องรู้ ?” 9 ภาษีเงินได้หัก ณ ที่จ่าย เป็นการจัดเก็บภาษีล่วงหน้าซึ่งผู้จ่ายเงินได้ “หักภาษี” จากเงินที่จ่ายให้แก่ผู้รับทุกครั้งที่จ่าย แล้วนำเงินส่งกรมสรรพากร ภาษีหัก ณ ที่จ่าย ที่พบบ่อย ได้แก่ 1.เงินเดือนและค่าจ้าง (เงินได้ประเภทที่ 1) คือ ยอดเงินที่บริษัทหรือองค์กรจ่ายให้กับพนักงานเป็นค่าตอบแทน 2.จ้างทำงานให้ (เงินได้ประเภทที่ 2) คือ การจ้างบุคคลธรรมดาให้ทำบางอย่างให้ ทั้งในแง่ของการทำสิ่งของและการให้บริการใดๆ 3.จ้างบริการวิชาชีพอิสระ (เงินได้ประเภทที่ 6) คือ อาชีพที่อยู่ใน 6 กลุ่มวิชาชีพเฉพาะทาง ได้แก่ ทนายความ วิศวกร สถาปนิก นักบัญชี ประณีตศิลป์ และโรคศิลปะ 4.-5. ค่าเช่า (เงินได้ประเภทที่ 5) คือ ค่าเช่าอสังหาริมทรัพย์ คือ…