โรงเรียนการเรือน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะพยาบาลศาสตร์ สำนักงานบริการอาคารวิทยาศาสตร์ ร่วมจัดกิจกรรมทำบุญขึ้นปีใหม่ ประจำปี 2568

โรงเรียนการเรือน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะพยาบาลศาสตร์ สำนักงานบริการอาคารวิทยาศาสตร์ ร่วมจัดกิจกรรมทำบุญขึ้นปีใหม่ ประจำปี 2568

โรงเรียนการเรือน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะพยาบาลศาสตร์ และสำนักงานบริการอาคารวิทยาศาสตร์ ร่วมจัดกิจกรรมทำบุญขึ้นปีใหม่ ประจำปี 2568 โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง และคณะผู้บริหารอาจารย์และเจ้าหน้าที่ โรงเรียนการเรือน เข้าร่วมพิธี สักการะศาลพระพรม ศาลวิทยภูมิ ศาลตา-ยาย เจริญพระพุทธมนต์โดยพระสงฆ์ 9 รูป และถวายภัตตาหาร โดยภัตตาหารที่ถวายพระ จัดโดยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ กิจกรรมในครั้งนี้ ส่งเสริมวัฒนธรรมประเพณีอันดีงาม และความสวัสดิมงคลในการดำรงชีวิตและการปฏิบัติงานให้กับบุคลากร และนักศึกษา จัดขึ้นเมื่อวันอังคารที่ 21 มกราคม 2568 ณ ห้อง Hall 2 ชั้น 2 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษาฯ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ถนนสิรินธร

Ventilation System (ระบบระบายอากาศ) มีกี่รูปแบบ ?

Ventilation System (ระบบระบายอากาศ) มีกี่รูปแบบ ?

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 21 มกราคม 2568 Ventilation System (ระบบระบายอากาศ) มีกี่รูปแบบ ? การระบายอากาศทั่วไปนั้นสามารถแบ่งออกเป็นหลายวิธีการตามวัตถุประสงค์ของการใช้งาน โดยหลักการระบายอากาศแบ่งเป็น 5 ชนิด ตามลักษณะของการใช้งานดังนี้ 1. การระบายอากาศโดยทั่วไปแบบธรรมชาติ (General Natural Ventilation) 2. การระบายอากาศแบบทำให้เจือจาง (Dilution Ventilation) 3. การระบายอากาศเฉพาะที่ (Local Exhaust Ventilation) 4. การเสริมอากาศบริสุทธิ์ (Air Supply) 5. ระบบปรับอากาศ (Heating Ventilating and Conditioning System : HVAC : EVAP) ระบบ Ventilation หรือ ระบบระบายอากาศ เป็นปัจจัยสำคัญ อย่างหนึ่งที่ส่งผลต่อการอยู่อาศัยของคนในอาคาร โดยเฉพาะโรงงานอุตสาหกรรม และเครื่องจักรต่าง ๆ เนื่องจากกระบวนการผลิต…

“ผำ”

“ผำ”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันอาทิตย์ ที่ 19 มกราคม 2568 “ผำ” “ไข่ผำ” หรือ “ผำ” เป็นพืชน้ำขนาดเล็ก มีลักษณะสีเขียว รูปร่างคล้ายกับสาหร่าย หรือไข่ปลาไม่มีรากและใบ เจริญเติบโตในน้ำสะอาด โดยอาศัยลอยบนผิวน้ำ ยังมีประโยชน์และคุณค่าทางสารอาหารอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้าน โภชนาการและคุณค่าทางสารอาหาร มีโปรตีนสูงถึง 40 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักแห้ง และมีกรดอะมิโนจำเป็นครบ ถ้วน รวมทั้งสารอาหารอื่นๆ เช่น เหล็ก แคลเซียม สังกะสีและวิตามินต่างๆ ไข่ผำยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ รักษาอาการท้องผูก และช่วยปรับสภาพร่างกายให้เป็นด่างในคนที่มีสภาวะเครียด หรือ ร่างกายมีความเป็นกรดจากอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยรักษาภาวะซีดในคนที่เป็นโรคโลหิตจาง โดยรวมแล้ว ไข่ผำเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนและสารอาหารจำเป็นในอาหารของตน

กาแฟที่มาจากอุนจิของชะมด จริงเหรอ ?

กาแฟที่มาจากอุนจิของชะมด จริงเหรอ ?

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันเสาร์ ที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2568 กาแฟที่มาจากอุนจิของชะมด จริงเหรอ ? กาแฟขี้ชะมด (Kopi Luwak) ผลกาแฟ(เชอร์รี่) ที่ถูกขี้ชะมดกินจนย่อย และขับถ่ายออกมาเป็นเมล็ดกาแฟ โดยเขาจะเน้นการผลิตด้วยกระบวนการธรรมชาติ กาแฟขี้ชะมดตัวนี้ จะมีต้นกำเนิดจากชาวพื้นเมืองอินโดนีเซีย ดั้งเดิมเขาเชื่อกันว่า ชาวบ้านในอินโดนีเซียที่พบเห็นชะมดกินผลกาแฟ(ที่เป็นผลเชอร์รี่) ในป่า แล้วก็เบ่งอุนจิออกมาเป็นเมล็ดกาแฟ แน่นอนว่าชาวบ้าน ก็หยิบเมล็ดกาแฟนำมากิน ถึงแม้ว่าตัวชะมดมันจะมีกลิ่นเหม็น หากแต่ว่ากาแฟขี้ชะมดอันนี้กลับมารสหวานนิด ๆ ออกกลมกล่อม จึงเริ่มนำมาใช้ผลิตเป็นกาแฟที่มีชื่อเสียงต่อมานั่นเอง

“5 วิธี การออกกำลังกายของผู้สูงอายุ”

“5 วิธี การออกกำลังกายของผู้สูงอายุ”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 17 มกราคม 2568 “5 วิธี การออกกำลังกายของผู้สูงอายุ” 1. กายบริหาร : มีหลายท่าให้เลือกตามความเหมาะสม เช่น เหยียดน่อง เขย่งปลายเท้า ย่อเข่าโยกลำตัว เป็นต้น 2. เดินหรือวิ่งช้า ๆ : ทำได้ที่สนาม ที่มีอากาศปลอดโปร่ง มีพื้นผิวที่เรียบเพื่อไม่ให้สะดุดล้มควรเลือกสวมรองเท้าผ้าใบที่กระชับเพื่อรักษาข้อต่อต่าง ๆ ไม่ให้ได้รับแรงกระแทกมากเกินไป 3. ว่ายน้ำหรือเดินในน้ำ : เหมาะกับผู้ที่มีข้อเข่าเสื่อมเพราะการว่ายน้ำช่วยลดแรงกระแทกโดยตรงกับ พื้นแข็ง ช่วยในการฝึกกล้ามเนื้อในทุกส่วนของร่างกายและฝึกการหายใจอย่างเป็นระบบได้ 4. ขี่จักรยาน : เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีความแข็งแรงเนื่องจากต้องควบคุมจักรยานและออกแรงมากกว่าปกติ การขี่จักรยานช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขามากขึ้น 5. ขี่จักรยาน : เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีความแข็งแรงเนื่องจากต้องควบคุมจักรยานและออกแรงมากกว่าปกติ การขี่จักรยานช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขามากขึ้น

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 7 ประชุมแลกเปลี่ยนแนวทางในการประสานประโยชน์และพัฒนาความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ)

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 7 ประชุมแลกเปลี่ยนแนวทางในการประสานประโยชน์และพัฒนาความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ)

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 โดยจัดประชุมแลกเปลี่ยนแนวทางในการประสานประโยชน์และพัฒนาความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวเปิดประชุม และมอบของที่ระลึกแก่คู่ความร่วมมือ โดยมี อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีฝ่ายวิชาการและการวางแผน ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา ดำเนินการจัดประชุม การดำเนินงานครั้งนี้ มี Chef สิริภาภัค ภัทรจริยา วิทยากรอบรม และ คุณกชกร วัชราไทย ผู้จัดการฟาร์ม ลุงเชาวน์ฟาร์ม ได้มอบทุนการศึกษาให้กับนักศึกษาโรงเรียนการเรือน จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 มกราคม 2568 เวลา 09.00-12.00 น. ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 6 กิจกรรมชมสวน ปลูกผัก รักษ์สิ่งแวดล้อม)

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 6 กิจกรรมชมสวน ปลูกผัก รักษ์สิ่งแวดล้อม)

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 กิจกรรมที่ 6 โดยได้มีการจัดกิจกรรมชมสวน ปลูกผัก รักษ์สิ่งแวดล้อม โดย คุณศักดา มากเทพพงษ์ เจ้าหน้าที่สำนักงาน (บริหารงานทั่วไป) นำเยี่ยมชมแปลงผักและบริเวณโดยรอบ หลังจากนั้นได้ร่วมปลูกผักสลัดที่หอมขจรฟาร์มให้ความอนุเคราะห์จัดเตรียมให้กับคู่ความร่วมมือ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 มกราคม 2568 เวลา 06.30-07.30 น. ณ หอมขจรฟาร์ม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 5 กิจกรรม Stretching เดินวิ่งเพื่อสุขภาพ และ กิจกรรมโภชนาการดีมีสุข)

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 5 กิจกรรม Stretching เดินวิ่งเพื่อสุขภาพ และ กิจกรรมโภชนาการดีมีสุข)

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 กิจกรรมที่ 5 โดยได้มีการจัดกิจกรรม Stretching เดินวิ่งเพื่อสุขภาพ โดย อาจารย์ภูริตา พรอนันต์ เป็นวิทยากรนำออกกำลังกายรวมถึงให้ความรู้และประโยชน์ของการยืดเหยียดก่อนและหลังการออกกำลังกาย โดยมีทีมบุคลากรและเครือข่ายคู่ความร่วมมือร่วมออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ และ กิจกรรมโภชนาการดีมีสุข โดย อาจารย์สุนิทรา ชัยภัย และคณะ โดยนำเครื่องวัดองค์ประกอบของร่างกาย (BIA) มาให้บริการคู่ความร่วมมือรวมทั้งได้แนะนำด้านโภชนาการการดูแลสุขภาพให้เหมาะสมตามวัย จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 มกราคม 2568 เวลา 06.00-09.00 น. ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรม 4 Work shop สานสัมพันธ์ เมนูจอแหร้ง เมนูกุ้งใต้ฝุ่น และ เมนูข้าวผัดปลาสลิดกรอบ และเยี่ยมชมวิทยาเขตสุพรรณบุรี)

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรม 4 Work shop สานสัมพันธ์ เมนูจอแหร้ง เมนูกุ้งใต้ฝุ่น และ เมนูข้าวผัดปลาสลิดกรอบ และเยี่ยมชมวิทยาเขตสุพรรณบุรี)

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 กิจกรรมที่ 4 โดยจัดกิจกรรม Work shop สานสัมพันธ์ ระหว่างอาจารย์และคู่ความร่วมมือ “เมนูจอแหร้ง เมนูกุ้งใต้ฝุ่น และ เมนูข้าวผัดปลาสลิดกรอบ” ได้รับเกียรติจาก Chef สิริภาภัค ภัทรจริยา เป็นวิทยากร หลังจากนั้น ทีมผู้บริหารโรงเรียนการเรือน นำเครือข่ายคู่ความร่วมมือ เข้าศึกษาดูงานและเยี่ยมชมหน่วยงานภายในวิทยาเขตสุพรรณบุรี ได้แก่ ศูนย์บริการสื่อและสิ่งพิมพ์กราฟฟิคไซท์และโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป จัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 มกราคม 2568 เวลา 15.30-17.30 น. ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมแข่งขันปรุงประกอบอาหารจากโคเนื้อ “In-House Beef by ลุงเชาวน์ฟาร์ม)

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมแข่งขันปรุงประกอบอาหารจากโคเนื้อ “In-House Beef by ลุงเชาวน์ฟาร์ม)

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรที่ 3 กิจกรรมแข่งขันปรุงประกอบอาหารจากโคเนื้อ “In-House Beef by ลุงเชาวน์ฟาร์ม) โดยได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวเปิดกิจกรรม คุณกชกร วัชราไทย ผู้จัดการฟาร์ม กล่าวแนะนำความเป็นมาของโคเนื้อ จากลุงเชาวน์ฟาร์ม การแข่งขันในครั้งนี้มีคณะกรรมการตัดสิน ทั้งหมด 3 ท่าน ได้แก่ เชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธุ์ Board of Director Thai Chefs Association อาจารย์จารึก ศรีอรุณ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน และอาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ มีนักศึกษาโรงเรียนการเรือน วิทยาเขตสุพรรณบุรี เข้าร่วมการแข่งขันจำนวน 6 ทีม โดย นางสาวอัญธิชา รูปสม และนางสาววรัญญา ขุมเพ็ชร์ นักศึกษาสาขาคหกรรมศาสตร์…