โรงเรียนภารเรือน และ บริษัท ซิลพิน เอเชีย จำกัด ประชุมหารือแนวทางการด่าเนินงานตามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อ มาอร่อยกับเมนูอาหารตะวันตก ซึ่งได้รับเกียรติจาก ดร.ภาคภูมิ คูประเสริฐยิ่ง อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ในการประกอบอาหารในเมนู Chicken Fricassee, Seabass Bearnaise, Spaghetti cream sauce และ Mashed potato การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิคขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 24 กันยายน 2568 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams 

ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าร่วมการประชุมชี้แจงแนวการดำเนินโครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์ สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยท่านคณบดีชี้แจงแนวทางการดำเนินงาน ฯ การประชาสัมพันธ์หากลุ่มเป้าหมาย และปัญหาและอุปสรรค ของกิจกรรมการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) จัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2568 รูปแบบออนไลน์ผ่านระบบ Zoom Meeting

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “รวมรสของว่างไทย” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์จรรยา โท๊ะนาบุตร อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน ปฏิบัติงาน ณ ศูนย์การศึกษา ลำปาง เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ด้านการประกอบอาหารในเมนูถุงทอง เมนูเมี่ยงคำ และเมนูข้าวตังหน้าตั้ง การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิคขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 29 มกราคม 2568 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน/ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ กล่าวต้อนรับและมอบของที่ระลึกให้แก่วิทยากร คุณธามม์ ประวัติตรี กรรมการและผู้ก่อตั้ง บริษัท ว้าวไทยฟู๊ด จำกัด ประเทศเนเธอร์แลนด์ กรรมการและผู้ก่อตั้ง บริษัท ปลาร้าคูซีน จำกัด ประเทศไทย CEO บริษัท ชิคคิ่น ประเทศไทย จำกัด และเป็นผู้ทรงคุณวุฒิโรงเรียนการเรือน ที่ให้เกียรติมาเป็นวิทยากรอบรมหัวข้อ Leadership In Entrepreneurs “ความเป็นผู้นำของผู้ประกอบการ” การจัดอบรมในครั้งมีผู้บริหาร คณาจารย์ เจ้าหน้าที่ นักศึกษาของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต และบุคคลภายนอกเข้าร่วมอบรม การดำเนินงานดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่าง โรงเรียนการเรือน สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ สำนักกิจการพิเศษ และสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ จัดขึ้นใน วันที่ 5 เมษายน 2567 ณ ห้องประชุมลำพอง 1 และผ่านระบบออนไลน์ทางช่องทาง Zoom Youtube และ Facebook Live

ผู้แทนกรรมการจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ติดตามการดำเนินกิจกรรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (หลักสูตรอาหารชาววัง Royal Thai Cuisine) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยมี ดร.ขวัญนภา สุขคร ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา ลำปาง และ คณาจารย์หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ให้การต้อนรับ จัดเมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 2568 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดสอบสัมภาษณ์เพื่อคัดเลือกบุคคลเข้าศึกษา ระดับปริญญาตรี ภาคปกติ ระบบ TCAS ปีการศึกษา 2568 รอบที่ 2 Quota โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานในการประชุมเพื่อเตรียมความพร้อมในการจัดสอบสัมภาษณ์ มีประธานหลักสูตร และคณาจารย์จากทุกหลักสูตร ทั้งที่จัดการเรียนที่กรุงเทพมหานคร วิทยาเขตสุพรรณบุรี ศูนย์การศึกษา ตรัง และศูนย์การศึกษา ลำปาง ร่วมเป็นคณะกรรมการสอบสัมภาษณ์ การดำเนินการครั้งนี้ขอขอบพระคุณคณบดีโรงเรียนการเรือนและศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ อำนวยความสะดวกและสนับสนุนอาหารและเครื่องดื่มให้แก่นักเรียนที่เข้ามาสัมภาษณ์ รวมทั้งผู้ปฏิบัติงาน จัดขึ้นในวันที่ 19 เมษายน 2568 ณ Hall 2 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต