“ร้านลั่งเอง” ตลาดท่านา นครปฐม

🍗 เนื้อสัตว์ เนื้อแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู ทานร่วมกับผักใบเขียว ช่วยให้ดูดซับธาตเหล็กได้ดี 🍳ไข่ ไข่แดงจะมีธาตเหล็กมากกว่าไข่ขาว กินได้ทุกวัน เพื่อไม่ให้ร่างกายขาดธาตุเหล็ก 🥦 ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า ตำลึง บรอกโคลี และควรกินร่วมกับ ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงจะช่วยให้การดูดซึมธาตุเหล็กดียิ่งขึ้น 🍤 อาหารทะเล เช่น หอยแครง หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาทูน่าไข่แดง เด็กวัยเรียน และผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพควรกินเป็นประจำ เพื่อไม่ให้ขาดธาตุเหล็ก ธาตุเหล็ก จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยลำเลียงออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย และช่วยในการผลิตฮอร์โมนบางชนิด ประโยชน์ของธาตุเหล็กนั้นมีมากมาย เช่น ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยเรื่องการนอนหลับ และดีต่อคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ ธาตุเหล็กสามารถพบได้ทั่วไปในอาหาร💪

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 26 พฤศจิกายน 2568 “ใช้คอมพิวเตอร์อย่างไรให้ประหยัดพลังงาน” “คอมพิวเตอร์” ถือเป็นอุปกรณ์ที่มีความสำคัญต่อการทำงานในปัจจุบัน แต่ขณะเดียวกันคอมพิวเตอร์ก็เป็นอุปกรณ์สำนักงานที่ใช้พลังงานไฟฟ้ามากเป็นอันดับต้นๆ เลยทีเดียว แต่ถ้าหากเรามีการใช้ให้ถูกวิธี ก็จะสามารถช่วยให้ประหยัดค่าไฟฟ้า ซึ่งเป็นต้นทุนการทำงานของแต่ละออฟฟิศ รวมถึงค่าไฟที่บ้านได้เช่นกัน เราจึงนำเคล็ดลับดีๆ ในการใช้คอมพิวเตอร์ให้ประหยัดพลังงานไฟฟ้า ที่สามารถนำไปปฏิบัติกันได้ง่ายๆ เพื่อช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานไฟฟ้ามาฝาก

ประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU 🏠 พูดคุยในหัวข้อเรื่อง เชฟอาหารไทยในต่างแดน กับ เมนู má jiàng miàn = หม่า เจี้ยง เมี่ยน = บะหมี่ซอสถั่วลิสงงาคั่ว 🗓️ วันศุกร์ที่ 7 กุมภาพันธ์ 2568🕝 เวลา 19.00 – 20.00 น. 🌟 สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจาก คุณณัฐนรี บรรจงรักษ์ (ศิษย์เก่า สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี รหัส 60)มาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์ 🏠https://www.clubhouse.com/invite/3dLugO4DqeYXkyDyG7eQlZkqnDW8hny616q:cwfSqhZkR1wcVlFOX_nFww4JlNvLH8Xc4F74eyve5bQ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 22 กันยายน 2568” การแปรรูปเนื้อสัตว์ด้วยการรมควัน “ การแปรรูปเนื้อสัตว์ด้วยการรมควัน คือ การนำเนื้อสัตว์มาทำให้แห้งสุก และมีกลิ่นรสเฉพาะตัวด้วยควันไฟ โดยมีวัตถุประสงค์หลัก เพื่อถนอมอาหาร เพิ่มรสชาติ และปรับปรุงลักษณะของเนื้อ กระบวนการนี้อาศัยความร้อนที่ทำลายจุลินทรีย์ สารต้านจุลชีพในควันและการลดความชื้นที่ผิวเนื้อ ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษา การรมควันอาหารมี 5 แบบ ดังนี้1.การรมควันเย็น (Cold smoking)2.การรมควันอุ่น (Warm smoking)3.การรมควันร้อน (Hot smoking )4.การย่างรมควัน (Smoke roasting)5.การรมควันด้วยควันเหลว (Liquid smoke)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 22 ตุลาคม 2568 *วิธีการประหยัดแก๊สหุงต้ม “สไตล์คนสวนดุสิต”* การประหยัดก๊าซหุงต้มได้ง่าย ๆ ก๊าซหุงต้ม หรือที่เรียกกันติดปาก ว่าก๊าซ LPG เป็นก๊าซที่เรานำมาใช้เพื่อปรุงอาหาร โดยก๊าซชนิดนี้ผลิต จากการกลั่นน้ำมันดิบอันเป็นรูปแบบพลังงานที่ใช้แล้วหมดไป (Non-Renewable Energy) ซึ่งพวกชาวสวนดุสิตสามารถร่วมกันช่วยประหยัดพลังงานก๊าซหุงต้มได้ ง่ายๆ ดังนี้ -เลือกใช้เตาหุงต้มที่มีฉลากประหยัดพลังงานประสิทธิภาพสูง -ควรทำความสะอาดเตาแก๊สอยู่เสมอ -ควรปรับเปลวไฟให้เป็นสีฟ้า -วางแผน และขั้นตอนก่อนทำอาหาร -ใช้ภาชนะและหัวเตาให้เหมาะสม -เตรียมพร้อมก่อนเปิดเตา

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 12 ตุลาคม 2568 หัวข้อ “3 เมนูเปลี่ยนFood Waste ให้เป็นอาหารสุขภาพ” Food Waste หรือ ขยะอาหาร คืออาหารส่วนเกินและของเหลือที่ถูกทิ้งอย่างไม่จำเป็น แต่ที่จริงแล้วเรายังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ ด้วยการเปลี่ยนวัตถุดิบเหลือใช้ในครัวให้กลายเป็นเมนูสุขภาพสุดสร้างสรรค์ ​นี่คือ 3 เมนูจาก Food Waste เพื่อลดขยะและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในทุกมื้อ: “เปลือกแตงโมเชื่อม” “คางกุ้งอบกรอบ” และ “จับฉ่ายผักเหลือ” ​แนวคิดนี้ไม่เพียงช่วยประหยัด แต่ยังสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ทั้ง SDG2 ขจัดความหิวโหย และ SDG12 การผลิตและบริโภคอย่างยั่งยืน มาร่วมใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า เพื่อโลกที่ดีขึ้นทั้งวันนี้และอนาคต