พล่าปลาสมุนไพร

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 10 ตุลาคม 2568 หัวข้อ “ ลูกชก ของดีเมืองพังงา ” ต้นชก หรือชื่อท้องถิ่นเรียกว่า “ต้นตาลชก” หรือ “ต้นชกเขา” มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Arenga pinnata อยู่ในวงศ์เดียวกับปาล์มและตาลโตนด เป็นพืชที่ออกลูกครั้งเดียว และจะตายลงในเวลา 4-5 ปี ถัดไปหลังให้ลูกชกต้นชกมีประโยชน์ทั้ง ลูกชกสามารถนำมาทำอาหารทั้งคาวและหวาน ส่วนต้นและช่อดอกชกสามารถนำมาทำเป็นน้ำตาลได้

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 16 มกราคม 2569 หัวข้อ “ปลาสลิด” อร่อย ถูกใจ ใครๆ ก็หลงรัก ปลาสลิดเป็นปลาน้ำจืดที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในรูปแบบ ปลาสลิดแดดเดียว ผ่านการหมักเกลือและตากแห้งจนหอม น่ารับประทาน นิยมเลี้ยงเพื่อจำหน่ายในหลายจังหวัด เช่น สมุทรปราการ ฉะเชิงเทรา และสุพรรณบุรี  ลักษณะทั่วไปลำตัวยาวหนา หัวโต ตาโต ปากเล็ก ครีบสวยงาม สีเขียวมะกอกหรือสีน้ำตาลคล้ำ มีแถบสีดำพาดตามลำตัว ดูโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์  คุณค่าทางโภชนาการ(ระยิบระยับ)ให้พลังงานประมาณ 76 กิโลแคลอรี่ / 100 กรัม อุดมด้วย โปรตีน ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย มีฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงเหงือกและฟันให้แข็งแรง  ทั้งอร่อย ทำอาหารได้หลากหลายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ใครยังไม่เคยลอง…ต้องห้ามพลาดปลาสลิด….ปลาเศรษฐกิจคู่ครัวไทย

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 30 เมษายน 2569 หัวข้อ ร้านอาหาร “ ธรรมชาติโอชา (Thammachart Ocha) “ ความสะพรั่งสดชื่นด้วยสวนป่าที่รายรอบ ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังเดินชมสวนพฤกษศาสตร์ ทำให้ธรรมชาติโอชา ร้านอาหารดังย่านบางกรวย มีลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสาย ทั้งติดใจในรสชาติอาหารและบรรยากาศของร้านที่เขียวชอุ่มร่มรื่น ธรรมชาติโอชา ได้รับรางวัล ASIA TOP 80 จากสถาบันในประเทศสหรัฐอเมริกา ที่เน้นรางวัลด้านไลฟ์สไตล์ให้แก่โรงแรมและภัตตาคารในเอเชีย นอกจากนี้ยังเคยได้รับคัดเลือกเป็น Thai Select ที่ ดร.สุจินต์ ไชยชุมศักดิ์ อดีตผู้ว่าราชการจังหวัดนนทบุรี แนะนำให้เป็นจุดต้องแวะเช็กอินของจังหวัด

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 22 มีนาคม 2569 หัวข้อ “ผักแขยงหรือผักกะแยง” “ผักแขยง”หรือผักกะแยง พืชสมุนไพรพื้นบ้านที่มีกลิ่นหอมฉุน รสเผ็ดร้อน นิยมใช้ประกอบอาหารอีสาน เช่น ต้มปลา อ่อมต่างๆ เพื่อดับกลิ่นคาวและเพิ่มความหอม มีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง เช่น ช่วยขับลม ขับน้ำนม แก้ไข้ แก้คัน และเป็นยาระบายอ่อนๆ มักพบขึ้นตามที่ชื้นแฉะ เช่น ริมคันนา หรือนาข้าว

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 12 ธันวาคม 2567 AI กับงานประชาสัมพันธ์ ในโลกที่มีสื่อหลากหลายและมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว นักประชาสัมพันธ์ในปี 2025 ต้องปรับตัวเพื่อให้สามารถรับมือกับความคาดหวังของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป การสร้างและคงไว้ซึ่งภาพลักษณ์ที่ดีของแบรนด์จะต้องอาศัยเทคโนโลยีล้ำสมัยควบคู่ไปกับความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้น