“ไลโคปีน (Lycopene)”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 13 สิงหาคม 2569 หัวข้อ : เครื่องดื่ม “สมูททีพีนัทบัตเตอร์โอ๊ตมีล” อยากชวนทุกคนมาทำน้ำปั่นเย็น ๆ ดับกระหายกัน กับเมนู “สมูททีพีนัทบัตเตอร์โอ๊ตมีล” ที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์จากผลไม้และข้าวโอ๊ต รวมไปถึงไขมันดีจากเนยถั่ว พร้อมกับ ข้าวโอ๊ตข้นหวาน ข้าวโอ๊ตข้นหวาน Plant Based สูตรเจ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติหวานมันแบบไม่ง้อนมวัว ใครที่กินมังสวิรัติหรือแพ้แล็กโทสในนมก็หายห่วง ดื่มเย็น ๆ คลายร้อน ชื่นใจอย่าบอกใคร วิธีทำก็ง่ายสุด ๆ แหล่งที่มา : https://www.wongnai.com/…/peanut-butter-oat-meal-smoothie

ประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU   พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “Plant rich เปลี่ยนจานผักเป็นจานหลัก”  วันศุกร์ที่ 24 เมษายน 2569  เวลา 19.00 – 20.00 น.  สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจาก อาจารย์สุนิทรา ชัยภัย อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย  มาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์ 

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตรฯ สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 29 มิถุนายน 2569 จัดทำโดย หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการอาหารและศิลปะการประกอบอาหาร หัวข้อ “Mind-Centric Marketing” เข้าใจวิธีคิดลูกค้า ไม่ใช่แค่รู้ว่าเขาเป็นใคร แนวคิดการตลาดเปลี่ยนไปอย่างไร– การตลาดแบบเดิม• บอกว่าสินค้าดีอย่างไร• พยายามเข้าถึงคนให้มากที่สุด• สื่อสารเพื่อเปลี่ยนพฤติกรรมผู้บริโภค– Mind-Centric Marketing• ทำให้ลูกค้ารู้สึกได้ด้วยตัวเอง• สื่อสารในช่วงเวลาที่เหมาะสม• ต่อยอดจากพฤติกรรมของลูกค้า MIND FRAMEWORK — 4 ขั้นตอนสำคัญM – MapI – IdentifyN – NudgeD – Design Case StudyStarbucks — “ชื่อบนแก้ว”Identity & ความรู้สึกพิเศษลูกค้าไม่ได้ซื้อแค่กาแฟ แต่ซื้อความรู้สึกว่า “ฉันมีคนรู้จักฉัน” Starbucks ต่อยอดความเชื่อนี้ด้วยการเขียนชื่อลูกค้าบนแก้วทุกใบ ทำให้การรอเครื่องดื่มกลายเป็นช่วงเวลาแห่งความคาดหวัง และเมื่อบาริสต้าเรียกชื่อ ลูกค้ารู้สึกว่าตัวเองไม่ใช่แค่คนแปลกหน้าในคิว★ MIND Insight: ต่อยอดความต้องการ “ถูกมองเห็น” โดยไม่ต้องเพิ่มต้นทุนสินค้าเลย…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 พฤศจิกายน 2567 7 เทรนด์ อาหารแห่งอนาคต 1.อาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน (Immunity Boosting) 2.อาหารเฉพาะบุคคล (Personalized Nutrition) 3.อาหารที่ดีต่อจิตใจ (Well-Mental Eating) 4.การท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) 5.อาหารผู้สูงอายุ (Elderly Food) 6.อาหารที่หลากหลายทางชีวภาพ (Biodiverse Dining) 7.โภชนาการรูปแบบใหม่ (Newtrition) #โรงเรียนการเรือน #มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 25 มิถุนายน 2568 10 ประโยชน์ของแซลมอน บอกเลย ประโยชน์เพียบ!! 1.มีคอลลาเจน2.ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก3.ช่วยชะลอการเสื่อมของจอประสาทตา4.เสริมไอคิวทารกในครรภ์5.ลดการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ6.ช่วยพัฒนาสมอง เสริมการจดจำ7.ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง8.ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ9.ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง10.ช่วยทำให้ผมร่วงน้อยลง หากทานปลาแซลมอนที่มีคุณภาพและวางแผนการทานแซลมอนในแต่ละมื้อให้มีปริมาณที่เหมาะสม เพียงเท่านี้ก็จะทำให้สุขภาพดีในระยะยาวได้

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 31 สิงหาคม 2568 หัวข้อ “การเกษตรแปรรูป เพิ่มมูลค่าผลผลิต สู่ธุรกิจยั่งยืน” อุตสาหกรรมการเกษตรยุคปัจจุบัน เกษตรกรและผู้ประกอบการ มีการปรับตัวกับความท้าทายจากสภาพเศษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมต่างๆ จาก “ผู้ผลิตผลผลิตสด” ด้วยวิธีการแปรรูปอาหารต่างๆ เช่น ตาก เผา หมักดอง แช่แข็ง ฉายรังสี ฯลฯสู่ ”ผู้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม” โดยไม่ผ่านการแปรรูปโดยตรง แต่ใช้วิธีการสร้างแบรนด์ การใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน การทำเกษตรที่ยั่งยืน การท่องเที่ยวเชิงการเกษตร ฯลฯ ให้แก่สินค้าเกษตร ซึ่งปัจจัยสำคัญที่ช่วยส่งเสริมมูลค่าสินค้าเกษตรให้ประสบความสำเร็จและยั่งยืน ได้แก่1. การสร้างแบรนด์สินค้า (Branding)2. การสร้างผลผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Eco-friendly Production)3. การพัฒนาผลผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า (Product Development for Value Addition)4. การเพิ่มมูลค่าผลผลิตผ่านช่องทางการตลาดและประสบการณ์ (Value Addition through Marketing and Experience) ปัจจัยทั้ง 4 ด้าน ถือเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยให้เกษตรกรเข้มแข็ง…