AI ในการวิเคราะห์ข้อมูลสุขภาพเพื่อการอบรมทางด้านอาหาร

น้ำยาอุทัย ดื่มและทานานๆ มีผลเสียต่อร่างกายหรือไม่? ไม่แน่ใจว่าเด็กสมัยนี้จะรู้จัก “น้ำยาอุทัย” กันอยู่หรือเปล่า น้ำแดงๆ หยดลงน้ำเย็น กลิ่นหอมชื่นใจ ยิ่งใครได้ดื่มจากขันที่มีน้ำแข็งก้อนใหญ่ๆ ลอยอยู่ด้วยล่ะก็ บอกเลยว่าหลายคนมีฟิน แต่ของแบบนี้จะเรียกว่า “ไม่รัก ก็เกลียดไปเลย” ได้เหมือนกัน เพราะบางคนขอบาย แค่ได้กลิ่นก็เวียนหัวแล้ว นอกจากน้ำยาอุทัยมีไว้ผสมน้ำดื่มแล้ว ยังมีวัยรุ่นบางคนที่อยากมีปากแดงๆ แก้มแดงอมชมพู นำน้ำยาอุทัยมาทาปากทาแก้มแทนเครื่องสำอางปกติอีกด้วย เรียกได้ว่าประโยชน์คูณสองจริงๆ แต่…. ใครก็ตามที่ทั้งดื่ม ทั้งทา ทั้งติดใจเจ้าน้ำยาสีแดงๆ นี้เป็นเวลานานๆ อาจกลัวว่าจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ ทาปากทาแก้มแล้ว ปากจะดำ แก้มจะเป็นฝ้าเป็นกระหรือเปล่า ก่อนอื่นต้องมาดูก่อนว่า น้ำยาอุทัย มีส่วนประกอบอะไรบ้าง ส่วนประกอบของน้ำยาอุทัย 1. ฝาง ส่วนประกอบหลักของน้ำยาอุทัย ที่ทำให้น้ำยาอุทัยเป็นสีแดง ฝางช่วยบำรุงโลหิต บางคนต้มน้ำดื่มเพื่อช่วยให้ประจำเดือนมาตามปกติด้วย 2. ดอกพิกุล ให้รสเย็น ช่วยลดไข้ บำรุงหัวใจ แก้เจ็บคอ และลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ 3. ดอกมะลิ ให้รสเย็นชื่นใจเช่นเดียวกัน บำรุงหัวใจ แก้ร้อนในกระหายน้ำ 4….

ประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU พูดคุยในหัวข้อเรื่อง เมนู “ฝน หมอก น้ำค้าง ป่าไผ่”วันศุกร์ที่ 14 พฤศจิกายน 2568เวลา 19.00 – 20.00 น.สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจากคุณวิศรุต ประกอบกิจมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษาตรังมาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์https://www.clubhouse.com/…/rgoSyVla7rvbK6R2WK026a68j66…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 6 สิงหาคม 2568 “ 5 อาหารเเปรรูป กินเเล้วดีมีประโยชน์ ”อาหารเเปรรูปไม่ควรถูกหลีกเลี่ยงทั้งหมด เนื่องจากบางประเภทมีการพัฒนาเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ เพิ่มความสะดวก เเละยืดอายุการเก็บรักษา เช่น การหมัก การเเช่เเข็ง หรือการบรรจุกระป๋อง..ซึ่งอาจไม่ลดคุณค่าทางโภชนาการหากเลือกกินอย่างชาญฉลาด..อาหารเเปรรูปสามารถเสริมสร้างสุขภาพได้เทียบเท่ากับอาหารสด ตัวอย่างอาหารเเปรรูปที่ควรเลือกรับประทาน เช่น มะเขือเทศกระป๋อง กรีกโยเกิร์ต นัตโตะ เบอร์รีเเช่เเข็ง ปลาทูน่ากระป๋อง เป็นต้น

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 1 กันยายน 2567 เปิดประวัติ “ทาโกะยากิ” (ปลาหมึก) (ขนมครกญี่ปุ่น) ชื่อเสียงยาวนานเกือบ 100 ปี ในโอซาก้า ชื่อทาโกะยากิแปลตรงตัวในภาษาอังกฤษได้ว่า “ลูกบอลหมึกยักษ์” เนื่องจากทำมาจากแป้งที่อัดแน่นไปด้วยชิ้นหมึกชิ้นใหญ่และส่วนผสมอื่นๆ ทาโกะยากิมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและน่าสนใจซึ่งมีมาหลายทศวรรษ ชื่อเสียงเกือบ 100 ปี

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 13 กรกฎาคม 2568 หัวข้อเรื่อง “คำศัพท์เกี่ยวกับด้านอาหารหมวดอาหารตะวันตก (อาหารเช้า)” 5 คำศัพท์1.ซีเรียล 谷类 Cereal2. แซนด์วิช 三明治 Sandwich3. ขนมปังปิ้ง 吐司 Toast4. ออมเล็ต 煎蛋卷 Omelet5. แพนเค้ก 薄煎饼 Pancake

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 28 มิถุนายน 2568 “ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำพื้นเมือง” ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำพื้นเมือง (Tradition fishery products) คือ ผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากสัตว์น้ำในท้องถิ่น ในรูปแบบที่เหมาะสมกับอุณหภูมิของแต่ละท้องถิ่น เพื่อใช้บริโภคและถนอมรักษาไว้สำหรับนอกฤดูกาล ซึ่งผลิตโดยการใช้เครื่องมือแบบง่าย ๆ และสามารถเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องได้นานหลายสัปดาห์จนถึงเป็นปี โดยมีหลายประเภทดังนี้