More

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 21 มกราคม 2568 Ventilation System (ระบบระบายอากาศ) มีกี่รูปแบบ ? การระบายอากาศทั่วไปนั้นสามารถแบ่งออกเป็นหลายวิธีการตามวัตถุประสงค์ของการใช้งาน โดยหลักการระบายอากาศแบ่งเป็น 5 ชนิด ตามลักษณะของการใช้งานดังนี้ 1. การระบายอากาศโดยทั่วไปแบบธรรมชาติ (General Natural Ventilation) 2. การระบายอากาศแบบทำให้เจือจาง (Dilution Ventilation) 3. การระบายอากาศเฉพาะที่ (Local Exhaust Ventilation) 4. การเสริมอากาศบริสุทธิ์ (Air Supply) 5. ระบบปรับอากาศ (Heating Ventilating and Conditioning System : HVAC : EVAP) ระบบ Ventilation หรือ ระบบระบายอากาศ เป็นปัจจัยสำคัญ อย่างหนึ่งที่ส่งผลต่อการอยู่อาศัยของคนในอาคาร โดยเฉพาะโรงงานอุตสาหกรรม และเครื่องจักรต่าง ๆ เนื่องจากกระบวนการผลิต…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันอาทิตย์ ที่ 19 มกราคม 2568 “ผำ” “ไข่ผำ” หรือ “ผำ” เป็นพืชน้ำขนาดเล็ก มีลักษณะสีเขียว รูปร่างคล้ายกับสาหร่าย หรือไข่ปลาไม่มีรากและใบ เจริญเติบโตในน้ำสะอาด โดยอาศัยลอยบนผิวน้ำ ยังมีประโยชน์และคุณค่าทางสารอาหารอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้าน โภชนาการและคุณค่าทางสารอาหาร มีโปรตีนสูงถึง 40 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักแห้ง และมีกรดอะมิโนจำเป็นครบ ถ้วน รวมทั้งสารอาหารอื่นๆ เช่น เหล็ก แคลเซียม สังกะสีและวิตามินต่างๆ ไข่ผำยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ รักษาอาการท้องผูก และช่วยปรับสภาพร่างกายให้เป็นด่างในคนที่มีสภาวะเครียด หรือ ร่างกายมีความเป็นกรดจากอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยรักษาภาวะซีดในคนที่เป็นโรคโลหิตจาง โดยรวมแล้ว ไข่ผำเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนและสารอาหารจำเป็นในอาหารของตน

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันเสาร์ ที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2568 กาแฟที่มาจากอุนจิของชะมด จริงเหรอ ? กาแฟขี้ชะมด (Kopi Luwak) ผลกาแฟ(เชอร์รี่) ที่ถูกขี้ชะมดกินจนย่อย และขับถ่ายออกมาเป็นเมล็ดกาแฟ โดยเขาจะเน้นการผลิตด้วยกระบวนการธรรมชาติ กาแฟขี้ชะมดตัวนี้ จะมีต้นกำเนิดจากชาวพื้นเมืองอินโดนีเซีย ดั้งเดิมเขาเชื่อกันว่า ชาวบ้านในอินโดนีเซียที่พบเห็นชะมดกินผลกาแฟ(ที่เป็นผลเชอร์รี่) ในป่า แล้วก็เบ่งอุนจิออกมาเป็นเมล็ดกาแฟ แน่นอนว่าชาวบ้าน ก็หยิบเมล็ดกาแฟนำมากิน ถึงแม้ว่าตัวชะมดมันจะมีกลิ่นเหม็น หากแต่ว่ากาแฟขี้ชะมดอันนี้กลับมารสหวานนิด ๆ ออกกลมกล่อม จึงเริ่มนำมาใช้ผลิตเป็นกาแฟที่มีชื่อเสียงต่อมานั่นเอง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 17 มกราคม 2568 “5 วิธี การออกกำลังกายของผู้สูงอายุ” 1. กายบริหาร : มีหลายท่าให้เลือกตามความเหมาะสม เช่น เหยียดน่อง เขย่งปลายเท้า ย่อเข่าโยกลำตัว เป็นต้น 2. เดินหรือวิ่งช้า ๆ : ทำได้ที่สนาม ที่มีอากาศปลอดโปร่ง มีพื้นผิวที่เรียบเพื่อไม่ให้สะดุดล้มควรเลือกสวมรองเท้าผ้าใบที่กระชับเพื่อรักษาข้อต่อต่าง ๆ ไม่ให้ได้รับแรงกระแทกมากเกินไป 3. ว่ายน้ำหรือเดินในน้ำ : เหมาะกับผู้ที่มีข้อเข่าเสื่อมเพราะการว่ายน้ำช่วยลดแรงกระแทกโดยตรงกับ พื้นแข็ง ช่วยในการฝึกกล้ามเนื้อในทุกส่วนของร่างกายและฝึกการหายใจอย่างเป็นระบบได้ 4. ขี่จักรยาน : เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีความแข็งแรงเนื่องจากต้องควบคุมจักรยานและออกแรงมากกว่าปกติ การขี่จักรยานช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขามากขึ้น 5. ขี่จักรยาน : เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีความแข็งแรงเนื่องจากต้องควบคุมจักรยานและออกแรงมากกว่าปกติ การขี่จักรยานช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขามากขึ้น

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 15 มกราคม 2568 วิธีจัดคอฟฟี่เบรคให้แขกประทับใจ งานประชุม งานสัมมนา งานอีเวนท์ หรืองานแต่งงานพิธีเช้า “คอฟฟี่เบรค” ถือเป็นพระเอกของงานที่จะช่วยให้แขกอิ่มท้องแบบเบาๆ เติมพลังให้สมองก่อนที่จะเริ่มกิจกรรมในช่วงเช้าหรือช่วงบ่าย ดังนั้นการจัดคอฟฟี่เบรค ทั้ง จัดเบรคเช้า และ จัดเบรคบ่าย ให้แขกอิ่มใจและอิ่มท้อง จึงมีรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ควรใส่ใจ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 14 มกราคม 2568 “10S ของการบริการ: กุญแจสู่ความประทับใจและความสำเร็จ” ในยุคที่การให้บริการเป็นหัวใจสำคัญของทุกองค์กร คุณภาพและความประทับใจจากการบริการถือเป็นปัจจัยที่สร้างความได้เปรียบเหนือคู่แข่ง “10S ของการบริการ” คือหลักการสำคัญที่ช่วยให้ผู้ให้บริการสามารถมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมแก่ผู้รับบริการ พร้อมสร้างความพึงพอใจที่ยั่งยืนในทุกมิติ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 12 มกราคม 2568 “จมูกตันข้างเดียว เกิดจากอะไรได้บ้าง” หลายคนคงเคยประสบกับอาการจมูกตันหรือคัดจมูกอยู่บ่อยๆ ไม่ว่าจะเกิดจากไข้หวัดหรือภูมิแพ้ แต่ในบางครั้งก็อาจเกิดอาการจมูกตันเพียงแค่ข้างเดียว ซึ่งอาจเป็นสัญญาณของปัญหาสุขภาพอื่นๆ ที่เราควรใส่ใจ วันนี้เราจะมาพูดถึงสาเหตุของอาการจมูกตันข้างเดียวและแนวทางรับมือกันค่ะ 1. การนอนตะแคง การนอนตะแคงอาจทำให้เกิดการกดทับบริเวณโพรงจมูก ซึ่งอาจทำให้ตื่นขึ้นมาพร้อมกับอาการจมูกตันข้างเดียวได้ อาการนี้มักจะหายไปหลังจากตื่นนอนไม่นานค่ะ แต่หากมีอาการบ่อยครั้ง ควรพิจารณาเปลี่ยนท่านอนหรือลองใช้หมอนหนุนที่ช่วยให้การหายใจสะดวกขึ้น 2. อาการภูมิแพ้ การแพ้ฝุ่นละออง เกสรดอกไม้ หรือสารเคมีต่างๆ อาจทำให้เกิดอาการคัดจมูกและน้ำมูกไหลได้ ซึ่งบางครั้งอาจเกิดขึ้นเฉพาะข้างเดียว ควรหลีกเลี่ยงสารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ และใช้ยาต้านฮิสตามีนหรือยาพ่นจมูกตามที่แพทย์แนะนำ 3. อาการไข้หวัด เมื่อเป็นไข้หวัด อาจทำให้เกิดการสะสมของน้ำมูกในโพรงจมูก ทำให้เกิดอาการจมูกตันข้างเดียวได้ ควรดื่มน้ำมากๆ และใช้ยาลดน้ำมูกหากจำเป็น 4. ภาวะผนังกั้นช่องจมูกคด (Deviated Septum) เป็นภาวะที่ผนังกั้นจมูกเบี่ยงเบน ทำให้รูจมูกทั้งสองข้างไม่สมดุล และเกิดอาการจมูกตันข้างเดียวได้ หากอาการรุนแรง อาจจำเป็นต้องได้รับการผ่าตัดเพื่อแก้ไข 5. ภาวะจมูกอักเสบที่ไม่ได้เกิดจากภูมิแพ้ (Vasomotor Rhinitis) การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศหรือการใช้ยาบางชนิด อาจทำให้เกิดอาการจมูกตันข้างเดียวได้ ควรหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รวดเร็วและหลีกเลี่ยงการใช้ยาที่ทำให้เกิดอาการ 6. การมีสิ่งแปลกปลอมอุดตันในรูจมูก…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้​ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 11 มกราคม 2568 “ 5 อารมณ์ที่มีผลต่อร่างกาย“ อารมณ์ของมนุษย์เรามีผลกระทบต่อร่างกายทั้งในทางบวกและทางลบ การตอบสนองทางอารมณ์สามารถส่งผลต่อระบบต่างๆ ของร่างกายผ่านกระบวนการทางเคมีและฮอร์โมน ซึ่งนี่คือตัวอย่างที่แสดงถึงผลกระทบทางอารมณ์ที่มีผลต่อร่างกาย การจัดการกับอารมณ์ และการรักษาสุขภาพจิตเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพร่างกาย ทำให้ชีวิตของเรามีคุณภาพและมีความสุขมากขึ้น

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 10 มกราคม 2568 บรรจุภัณฑ์ Food Grade ปลอดภัยและดีต่อผู้บริโภคอย่างไร และ รู้ได้อย่างไรว่า บรรจุภัณฑ์นี้ เป็น Food Grade บรรจุภัณฑ์ Food Grade (ฟู้ดเกรด) คือ บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับตรามาตรฐานรับรองว่า สามารถใช้ร่วมกับอาหารชนิดดังกล่าวได้ สามารถสังเกตได้ที่ก้นขวด หรือส่วนท้ายของบรรจุภัณฑ์ และตราสัญลักษณ์ประเภทของพลาสติกต่าง ๆ ที่นำมาทำเป็นบรรจุภัณฑ์ โดยจะประกอบไปด้วย พลาสติก 4 ประเภท ได้แก่ 1.PET (Polyethylene Terephthalate) 2.HDPE (High Density Polyethylene) 3.LDPE (Low density polyethylene) 4.PP (POLYPROPYLENE)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 8 มกราคม 2568 “รู้จักกับ…หลักการถนอมอาหารอดีต-ปัจจุบัน” การถนอมอาหารในสมัยโบราณ เป็นการถนอมอาหารในครัวเรือน เป็นแบบวิธีง่ายๆ ไม่ซับซ้อน โดยอาศัยธรรมชาติเป็นส่วนช่วยในการถนอมอาหาร ซึ่งแบ่งได้ 2 วิธี ได้แก่ 1.การเก็บในสภาพสด 2.แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ การถนอมอาหารในปัจจุบัน เป็นการถนอมอาหารด้วยวิธีสมัยใหม่ เพื่อการค้าในภาคอุตสาหกรรม ซึ่งแบ่งออกเป็น 6 วิธี ได้แก่ 1.การถนอมอาหารโดยใช้ความร้อน (Thermal processing) 2.การถนอมอาหารโดยการใช้ความเย็น ได้แก่ การแช่เย็น (Chilling) และการแช่เยือกเเข็ง (Freezing) 3.การถนอมอาหารโดยการทำให้แห้ง (Drying) 4.การถนอมอาหารโดยการหมักดอง (Fermentation) 5.การถนอมอาหารโดยการใช้รังสี (Irradiation) 6.การถนอมอาหารโดยการใช้สารเคมี