ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 1 ธันวาคม 2568 หัวข้อ “ต้นกำเนิดอาหารไทย” “อาหารไทยมีรากฐานจากวิถีเกษตรกรรมและทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้ชาวไทยใช้วัตถุดิบสดใหม่หลากหลาย ทั้งข้าว ผัก สมุนไพรรวมถึงเนื้อสัตว์และปลาจากแหล่งน้ำใกล้บ้าน”
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 1 ธันวาคม 2568 หัวข้อ “ผักกะแยง” “ผักกะแยง” ผักสมุนไพรพื้นบ้านที่มีคุณค่าทั้งด้านโภชนาการและภูมิปัญญาท้องถิ่น นิยมใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารหลายชนิด ทั้งในภาคอีสาน ภาคเหนือ และภาคกลาง ด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัวและสรรพคุณที่โดดเด่น อาทิ ช่วยลดอาการท้องอืด ขับลม บรรเทาการอักเสบ รวมถึงช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารตามธรรมชาติ ด้วยข้อดีหลากหลายด้าน ผักกะแยงจึงเป็นวัตถุดิบที่สะท้อนความงดงามของอาหารพื้นบ้านไทย ที่ผสานคุณค่าทางสุขภาพและวัฒนธรรมไว้อย่างลงตัว
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 30 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “ ทำไมพลาสติกในทะเลถึงอันตราย ” พลาสติกในทะเลเป็นปัญหาใหญ่ที่เกิดจากขยะที่มนุษย์ทิ้ง ทั้งจากบนบกและกิจกรรมทางทะเล ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างร้ายแรง โดยสัตว์ทะเลอาจกลืนกินพลาสติกจนขาดสารอาหารหรือเสียชีวิตจากการพันรัด นอกจากนี้ พลาสติกยังทำลายระบบนิเวศ เช่น แนวปะการังและป่าชายเลน และอาจปล่อยสารพิษปนเปื้อนในห่วงโซ่อาหาร ซึ่งท้ายที่สุดจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพมนุษย์ผ่านการบริโภคอาหารทะเล
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 29 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “กินข้าวหมดจาน ดื่มน้ำหมดแก้ว” ช่วยประหยัดพลังงานและช่วยสร้างสมดุลของการบริโภคและรักษาสิ่งแวดล้อม” 1.ลดมลพิษและปริมาณของเสีย-ลดปริมาณของเสียและมลพิษจากการเพาะปลูก และเลี้ยงสัตว์-ลดปริมาณขยะเศษอาหาร-ลดปริมาณ CO2 และ มีเทนที่เกิดจากกระบวนการหมักเศษอาหาร-ลดการปนเปื้อนของแหล่งน้ำ2.ช่วยประหยัดพลังงาน-ลดพลังงานที่ใช้ในการปลูกข้าว ปลูกผัก และเลี้ยงสัตว์-ลดพลังงานในการประกอบอาหาร-ลดพลังงานในการผลิตไฟฟ้า-ลดพลังงานในการบำบัดของเสีย/ น้ำเสีย3.ส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า-ลดการใช้ปุ๋ย สารกำจัดศัตรูพืช อาหารสัตว์ ในการเพาะปลูกและเลี้ยงสัตว์-ลดปริมาณการใช้น้ำดิบ-ลดการใช้ที่ดิน4.ช่วยประหยัดน้ำ-ลดปริมาณน้ำที่ใช้ในการเพาะปลูก เลี้ยงสัตว์-ลดปริมาณน้ำในการประกอบอาหาร และชำระล้าง-ลดประมาณการใช้น้ำดิบที่กักเก็บไว้
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 28 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “Green Life ชีวิตสีเขียวเพื่อโลกของเรา” ในชีวิตประจำวันของเรามักจะมีเรื่องเล็กๆ ที่สามารถช่วยโลกได้มากกว่าที่คิด บางครั้งแค่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำให้โลกดีขึ้นได้มากขึ้นทุกวัน มาดูกันว่ามีอะไรบ้างที่เราสามารถทำได้เพื่อสร้างโลกที่ดีขึ้น
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 28 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “ผลกระทบและปัญหาจากการใช้พลังงาน” พลังงานมีความสำคัญต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมาก การผลิตและการใช้ไฟฟ้าอย่างมีประสิทธิภาพ ผลกระทบและปัญหาจากการใช้พลังงานได้แก่ การปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่นำไปสู่ภาวะโลกร้อน การใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างสิ้นเปลืองจนเกิดการขาดแคลน และการทำลายระบบนิเวศและมลพิษทางน้ำและอากาศ นอกจากนี้ยังอาจส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์ ภูมิอากาศ และสังคมได้อีกด้วย
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 26 พฤศจิกายน 2568 “ใช้คอมพิวเตอร์อย่างไรให้ประหยัดพลังงาน” “คอมพิวเตอร์” ถือเป็นอุปกรณ์ที่มีความสำคัญต่อการทำงานในปัจจุบัน แต่ขณะเดียวกันคอมพิวเตอร์ก็เป็นอุปกรณ์สำนักงานที่ใช้พลังงานไฟฟ้ามากเป็นอันดับต้นๆ เลยทีเดียว แต่ถ้าหากเรามีการใช้ให้ถูกวิธี ก็จะสามารถช่วยให้ประหยัดค่าไฟฟ้า ซึ่งเป็นต้นทุนการทำงานของแต่ละออฟฟิศ รวมถึงค่าไฟที่บ้านได้เช่นกัน เราจึงนำเคล็ดลับดีๆ ในการใช้คอมพิวเตอร์ให้ประหยัดพลังงานไฟฟ้า ที่สามารถนำไปปฏิบัติกันได้ง่ายๆ เพื่อช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานไฟฟ้ามาฝาก
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 25 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “ใช้ให้น้อย ใช้ให้นาน รีไซเคิลให้เป็น (3Rs)” 1.Reduce – การลดปริมาณขยะ..อันดับแรกของการเริ่มปรับพฤติกรรรมเพื่อช่วยโลกลดปริมาณขยะก็ คือ การลดการบริโภคซึ่งเป็นขั้นตอนแรกที่ทำได้ง่ายที่สุด เพราะเมื่อเราบริโภคน้อย ขยะก็น้อยลง ซึ่งจะเป็นวิธีที่ได้ประสิทธิภาพมากที่สุด
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 25 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “การทำ Compost ปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร วิธีทำเองง่าย ๆ เพื่อประหยัดสิ่งแวดล้อม” การทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหารเป็นกิจกรรมที่ง่ายและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ลดขยะในครัวเรือน และสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินสนับสนุนการเกษตรยั่งยืน เริ่มทำปุ๋ยหมักวันนี้เพื่อเห็นประโยชน์จากเศษอาหาร
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 24 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “ฉลาดกิน ฉลาดทิ้ง คู่มือจัดการเศษอาหารแบบรักษ์โลก” การกำจัดอาหารเหลืออย่างเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมควรเน้นไปที่การลดปริมาณขยะตั้งแต่ต้นทาง และการนำกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ โดยมีแนวทางปฏิบัติ ดังนี้1. การป้องกันและลดปริมาณขยะ (Reduce)2. การนำกลับมาใช้ประโยชน์ (Reuse & Recycle)3. การจัดการโดยภาครัฐ/ชุมชน
