อุปกรณ์รับประทานอาหารสำหรับงานจัดเลี้ยงแบบพิธีการ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 22 สิงหาคม 2568 หัวข้อ ” การออกแบบระบบแก๊สโดยเครื่องช่วยระเหยแก๊ส หรือ หม้อต้มแก๊ส (Vaporizer) “ เครื่องช่วยระเหยแก๊ส หรือ หม้อต้มแก๊ส (Vaporizer) คือ อุปกรณ์ที่ใช้เปลี่ยน LPG เหลวให้เป็นไอแก๊ส โดยอาศัยความร้อนจากน้ำร้อนที่สร้างจากระบบไฟฟ้าหรือแหล่งความร้อนอื่น เพื่อให้ได้อัตราการไหลของก๊าซที่สูงและสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับงานที่ใช้ก๊าซ LPG ในปริมาณมาก เช่น โรงงานอุตสาหกรรม ภัตตาคารหรือศูนย์อาหาร

เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินจันทรคติของทุกปี ซึ่งเทศกาลบ๊ะจ่างได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ (Intangible Cultural Heritage) ของ UNESCO ในปี ค.ศ. 2009

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 13 ตุลาคม 2567  Whiskey เรียนรู้จากต้นกำเนิดสู่รสชาติแห่งกาลเวลา วิสกี้มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 12-13 โดยนักบวชในไอร์แลนด์และสกอตแลนด์พัฒนาการกลั่นสุราจากธัญพืชเพื่อใช้ทางการแพทย์ คำว่า “Whiskey” มาจากคำว่า “Uisge Beatha” หรือ “น้ำแห่งชีวิต” ต่อมามีการบ่มในถังไม้โอ๊กเพิ่มความนุ่มละมุน และในศตวรรษที่ 19 การผลิตวิสกี้แพร่หลายไปยังอเมริกา ชาวไอริชและสกอตได้นำมาพัฒนาเป็น Bourbon และ Rye Whiskey ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว กระบวนการผลิตวิสกี้เริ่มจากการบดธัญพืช (Mashing) หมักน้ำตาลให้เป็นแอลกอฮอล์ (Fermentation) กลั่นเพื่อให้แอลกอฮอล์เข้มข้นขึ้น (Distillation) บ่มในถังไม้โอ๊ก (Aging) และสุดท้ายบรรจุขวด (Bottling) เพื่อจำหน่าย ในปัจจุบัน วิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่แสดงถึงสถานะทางสังคมและไลฟ์สไตล์ วัฒนธรรมการดื่มวิสกี้ยังส่งผลต่อการพัฒนาเมนูค็อกเทลใหม่ ๆ ในบาร์และร้านอาหาร

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2568 “อาหารที่กิน-หลังออกกำลังกาย” อาหารที่กินก่อนออกกำลัง เเนะนำให้กินก่อนออกกำลังกายประมาณ1-2 ชั่วโมงขึ้นไป เพื่อให้อาหารได้ย่อยเเละไม่เกิดอาการจุกเเน่นระหว่างออกกำลังกาย ได้เเก่ กล้วยหอม : ช่วยให้ร่างกายมีเเรงเสริมกล้ามเนื้อ กาเเฟดำ : ช่วยปลุกความสดชื่นเเละลดความปวดของกล้ามเนื้อ เเซลมอน : กระตุ้นระบบเผาผลาญในร่างกาย ไข่ : ย่อยง่ายสร้างกล้ามเนื้อให้ร่างกาย ข้าวโอ๊ต : มีวิตามินเเละโปรตีนสูง อาหารที่กินหลังออกกำลังกาย เเนะนำให้กินหลังออกกำลังกาย 30 นาที – 2 ชั่วโมงขึ้นไป เพื่อเติมพลังให้ร่างกาย ทั้งนี้ขึ้นอยู่ที่ความเหมาะสมของกิจกรรมที่ทำได้เเก่ ส้ม : ช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า อกไก่ : ซ่อมเเซมเเละสร้างกล้ามเนื้อ อัลมอนด์ : ยับยั้งความอยากกินเเป้ง เวย์โปรตีน : ซ่อมเเซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ขนมปังโฮลวีท : ให้พลังงานต่อร่างกาย

เครื่องดื่มต่าง ๆ ที่ใช้ในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม มีมากมายหลายชนิด แก้วแต่ละรูปแบบ ก็ใช้สำหรับใส่เครื่องดื่มแต่ละประเภท ที่ใช้เสิร์ฟ เรามารู้จัก รูปทรง ขนาด และวิธีใช้งานของแก้ว แต่ละแบบ แก้วที่มีก้าน ( Stemmed Glass) แก้วมีฐานรอง หรือ แก้วเชิงฐาน ( Footed Glass ) แก้วทรงกระบอก ( Tumbler Glass ) ี แก้วมีหูจับ ( Mug ) “แก้ว” เป็นดั่งเสื้อผ้าของเครื่องดื่ม พนักงานในส่วนงารบริการจึงต้องมีความรู้และเลือกใช้ให้ถูกต้อง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 24 มีนาคม 2568 บทความนี้เกี่ยวกับประโยชน์ของ AI ในการวินิจฉัยโรคทางการแพทย์ โดยสามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเด็นหลัก ๆ AI ในชีวิตประจำวัน: อุปกรณ์สวมใส่ เช่น Smartwatch สามารถใช้ AI เพื่อติดตามข้อมูลสุขภาพเบื้องต้น เช่น การดื่มน้ำ การนอนหลับ การออกกำลังกาย ไปจนถึงข้อมูลที่ซับซ้อนขึ้น เช่น ความดันโลหิตและชีพจร มีการพัฒนา AI เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลผู้ป่วยโรคเรื้อรัง เช่น โรคระบบทางเดินหายใจและโรคหัวใจ เพื่อคาดการณ์อาการและป้องกันการเกิดโรคในอนาคต AI ในการวินิจฉัยระหว่างผ่าตัด: สามารถวิเคราะห์ตัวอย่างเนื้อเยื่อระหว่างการผ่าตัดได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำกว่าวิธีการดั้งเดิม ช่วยให้แพทย์สามารถตัดสินใจและวางแผนการผ่าตัดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะในการผ่าตัดสมองและการรักษาเนื้องอก AI ในการวินิจฉัยโรคเฉพาะทาง: มีความสามารถในการวิเคราะห์ข้อมูลทางการแพทย์และให้ข้อมูลเชิงลึกเพื่อช่วยแพทย์ในการวินิจฉัยและวางแผนการรักษา สรุปแล้ว AI มีศักยภาพในการปฏิวัติวงการแพทย์ โดยช่วยให้การวินิจฉัยโรคเป็นไปอย่างรวดเร็ว แม่นยำ และมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งในชีวิตประจำวัน ระหว่างการผ่าตัด และในการวินิจฉัยโรคเฉพาะทางต่าง ๆ