ศาสตร์แห่งการแต่งกาย : คู่มือเลือกเสื้อผ้าตามโทนสีผิวเพื่อเสริมภาพลักษณ์

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 15 เมษายน 2568 “โรคข้าวผัด” ภาวะอาหารเป็นพิษจากเชื้อแบคทีเรีย (Fried Rice Syndrome) โรคอาหารเป็นพิษเกิดจากแบคทีเรีย Bacillus cereus ที่เติบโตได้ในสภาวะมีและไม่มีออกซิเจน มักเกิดจากการปนเปื้อนจากสปอร์ในผักและเนื้อสัตว์ที่เก็บไม่ถูกต้อง ทำให้เกิดอาการท้องเสียและอาเจียนเมื่อบริโภคอาหารที่มีเชื้อแบคทีเรียนี้ การเก็บรักษาอาหารให้เหมาะสมเพื่อป้องกันโรคข้าวผัด 1.อาหารปรุงสุกที่เหลือควรเก็บในตู้เย็นทันที 2.หากวางในอุณหภูมิห้องเกิน 2 ชั่วโมง ต้องอุ่นก่อนเก็บ 3.แบ่งอาหารไว้สำหรับวันถัดไปและเก็บแช่เย็นทันที 4.ปฏิบัติตามกฎ 2 ชม./4 ชม. สำหรับการเก็บอาหาร 5.แบ่งอาหารเป็นส่วนเล็กๆเพื่อให้เย็นเร็วขึ้นและคลายความเย็นได้เร็วขึ้นเมื่อรับประทานครั้งต่อไป

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตรฯ สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 22 มิถุนายน 2569 จัดทำโดย หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย หัวข้อ ถอดรหัส “โปรตีน” สารอาหารสำคัญที่เป็นมากกว่าการสร้างกล้ามเนื้อ เพราะโปรตีน คือ องค์ประกอบพื้นฐานของทุกเซลล์ในร่างกาย การได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอและเหมาะสมกับวัย รวมถึงระดับกิจกรรมทางกาย จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ฟื้นฟูร่างกาย และส่งเสริมสุขภาพในระยะยาว มารู้จักวิธีคำนวณความต้องการโปรตีนของตนเอง พร้อมเลือกแหล่งโปรตีนคุณภาพที่ตอบโจทย์สุขภาพได้อย่างถูกต้อง แหล่งข้อมูล : American College of Sports Medicine (ACSM) / World Health Organization (WHO)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 19 เมษายน 2568 “ Food Coma “ อาการง่วงหลังมื้ออาหาร  ฟู้ดโคม่า (Food Coma) หรือ Postprandial somnolence เป็นอาการอ่อนเพลีย ง่วงนอน อาการนี้มักเกิดในช่วงหลังมื้อกลางวัน และยิ่งถ้าเป็นอาหารกลางวันมื้อใหญ่ จัดเต็มทั้งคาวหวาน ยิ่งทำให้อาการฟู้ดโคม่านั้นรุนแรงขึ้น อาการนี้ไม่ได้มีอันตรายอะไรต่อสุขภาพร่างกาย แต่สร้างความรำคาญ อาจทำให้ไม่มีสมาธิ และลดประสิทธิภาพการทำงาน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 1 มกราคม 2569 หัวข้อ “ฝาชี ร้านอาหารไทยพื้นบ้าน ในเมืองพิษณุโลก” ร้านฝาชีเกิดขึ้นจากใจรักในการทำอาหารของคุณแม่เจ้าของร้าน โดยเริ่มเปิดขายเป็นร้านข้าวแกงรถเข็น จนพัฒนากลายเป็นร้าน อาหารไทยพื้นบ้านในปัจจุบัน วัตถุดิบต่างๆภายในร้านมากกว่าครึ่ง นำมาจากแปลงนา “ไอดินกลิ่นข้าว” ที่ร้านปลูกเองไม่ว่าจะเป็น ข้าวไรซ์เบอร์รี, ข้าวกล้องงอก, ใบยี่หร่า, สะระแหน่ไปจนถึงหอยขม เปิดบริการทุกวัน 09:30 น.- 21:00 น.โทร : 080-9339339พิกัดร้าน : 377/41 ถ.สีหราชเดโชชัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ..พิษณุโลก 65000 

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตร ฯ สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 18 พฤษภาคม 2569 จัดทำโดย หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ หัวข้อ ขั้นตอนการทำงานวิจัย RESEARCH PROCESS STEPS : ขั้นตอนที่ 3 สมมติฐานการวิจัย* *(Research Hypothesis) คืออะไร ? การคาดเดาคำตอบของปัญหาวิจัยอย่างมีเหตุผล บนพื้นฐานแนวคิดและทฤษฎี เพื่อนำไปสู่การค้นหาคำตอบหรือแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบและเป็นวิทยาศาสตร์ ประเภทของสมมติฐาน1.สมมติฐานการวิจัย (Research Hypothesis)การคาดเดาคำตอบของหัวข้อวิจัย โดยอธิบายความสัมพันธ์ของตัวแปรที่ศึกษา แบ่งออกเป็น 2 ประเภท-สมมติฐานแบบมีทิศทาง (Directional hypothesis)คาดเดาทิศทางความสัมพันธ์ เช่น มากกว่า หรือน้อยกว่า-สมมติฐานแบบไม่มีทิศทาง (Non-directional hypothesis)คาดคะเนความสัมพันธ์โดยไม่ระบุทิศทาง เช่น แตกต่างกัน หรือสัมพันธ์กัน 2.สมมติฐานทางสถิติ (Statistical Hypothesis)การคาดคะเนคำตอบในรูปของความสัมพันธ์หรือความแตกต่างของตัวแปรในรูปของโครงสร้างทางคณิตศาสตร์-สมมติฐานที่เป็นกลาง (Null hypothesis : H₀)แสดงถึงความไม่แตกต่างกัน เช่น 1 = 2-สมมติฐานทางเลือก (Alternative…

🍗 เนื้อสัตว์ เนื้อแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู ทานร่วมกับผักใบเขียว ช่วยให้ดูดซับธาตเหล็กได้ดี 🍳ไข่ ไข่แดงจะมีธาตเหล็กมากกว่าไข่ขาว กินได้ทุกวัน เพื่อไม่ให้ร่างกายขาดธาตุเหล็ก 🥦 ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า ตำลึง บรอกโคลี และควรกินร่วมกับ ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงจะช่วยให้การดูดซึมธาตุเหล็กดียิ่งขึ้น 🍤 อาหารทะเล เช่น หอยแครง หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาทูน่าไข่แดง เด็กวัยเรียน และผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพควรกินเป็นประจำ เพื่อไม่ให้ขาดธาตุเหล็ก ธาตุเหล็ก จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยลำเลียงออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย และช่วยในการผลิตฮอร์โมนบางชนิด ประโยชน์ของธาตุเหล็กนั้นมีมากมาย เช่น ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยเรื่องการนอนหลับ และดีต่อคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ ธาตุเหล็กสามารถพบได้ทั่วไปในอาหาร💪