“อาหารแปรรูป”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 11 สิงหาคม 2568 เรื่อง บ่อดักไขมันสารพัดแบบเลือกยังไง ?? 1. แบบตั้งพื้น ขนาดกลาง– ใช้ใต้ซิงค์ บ้าน/ร้านเล็ก– ข้อดี : ติดตั้งง่าย เคลื่อนย้ายได้ ล้างเองได้– ข้อจำกัด : จุน้อย ต้องล้างบ่อย– ดูแล : ตักไขมันทุก 5–7 วัน, ล้างทุก 1–2 สัปดาห์ 2. แบบฝังดิน– ใช้ใต้อาคารนอกบ้าน ร้านขนาดกลาง–ใหญ่– ข้อดี : จุเยอะ ทนทาน แยกไขมันได้ดี– ข้อจำกัด : ติดตั้งยาก ใช้พื้นที่ ต้องจ้างดูดบ่อ– ดูแล : ตักทุก 1–2 สัปดาห์, ดูดตะกอนทุก 1–3 เดือน 3. แบบตั้งพื้น ขนาดเล็ก–…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 “การดื่มน้ำ” ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่มีความสำคัญต่อร่างกายและวิถีชีวิตเป็นอย่างมาก เพราะ “น้ำ” มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอยู่ไม่น้อย เป็นตัวช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย ทำให้รู้สึกกระฉับกระเฉง อีกทั้งยังช่วยให้มีผิวพรรณสดใส เพราะฉะนั้นการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการดื่มน้ำควรเป็นกิจวัตรสำหรับทุกคน … การดื่มน้ำอุ่น หมายถึง การดื่มน้ำที่อุณหภูมิห้องหรือน้ำที่มีปริมาณความร้อนที่เหมาะกำลังพอดี ซึ่งความอุ่นของน้ำจะเป็นตัวกระตุ้นออกซิเจนในร่างกาย และกระตุ้นให้เกิดการไหลเวียนของเลือดไปหล่อเลี้ยงตามเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ส่งผลให้ระบบการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกายเป็นไปอย่างปกติ… การดื่มน้ำอุ่นจึงมีประโยชน์ ได้แก่ ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิต ช่วยกระตุ้นการนอนหลับ ช่วยลดการติดเชื้อบริเวณทางเดินหายใจ และช่วยสร้างภูมิต้านทานโรค

โรงเรียนการเรือน ขอแสดงความยินดีกับ อาจารย์ยศสินี หัวดงอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย ในโอกาสที่ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งทางวิชาการเป็น“ผู้ช่วยศาสตราจารย์”ในสาขาวิชาโภชนศาสตร์ ตั้งแต่วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2569ตามมติที่ประชุมสภามหาวิทยาลัยสวนดุสิตครั้งที่ 6(34)/2569 วันที่ 26 มิถุนายน 2569

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 12 มีนาคม 2569 หัวข้อ “บุหลันดั้นเมฆ” ขนมบุหลันดั้นเมฆ ขนมไทยโบราณในสมัยรัชกาลที่ 2 ได้แรงบันดาลใจจากเพลงพระราชนิพนธ์ “บุหลันเลื่อนลอย” ของพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย มีเอกลักษณ์ คือ ไข่แดงตรงกลางเปรียบดังดวงจันทร์ และแป้งสีฟ้าด้านนอกเปรียบเหมือนท้องฟ้ายามค่ำคืน อีกทั้งยังมีความเชื่อว่า หากหยอดไข่แดงออกมากลมสวย จะเป็นลางดีเกี่ยวกับความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 20 พฤษภาคม 2568 “รวมวิธีแก้ สารพัด ปัญหาข้าว” ปัญหาการหุงข้าวเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้บ่อยครั้ง และอาจทำให้เสียอารมณ์ได้ไม่น้อยเลยทีเดียว! เพื่อให้คุณสามารถแก้ปัญหาได้อย่างตรงจุด ลองทำตามเทคนิคดังนี้

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 19 กันยายน 2568 ” ลูกแพ้ถั่ว..วิธีรับมือกับอาการแพ้ถั่วในเด็ก “ อาการแพ้ถั่วพบได้มากในทารกและเด็กเล็ก บางราย อาการแพ้สามารถหายไปเองเมื่อโตขึ้น แต่ก็ต้องระมัดระวังในเรื่องอาหารมากเป็นพิเศษ เรามารู้จักกับ อาการแพ้ถั่วให้มากขึ้นรวมถึงวิธีรับมือกันค่ะ สาเหตุที่ว่า ทำไมลูกถึงแพ้ถั่ว นั้น มีการศึกษาบอกเอาไว้ว่า อาจจะเกิดมาจากที่คุณแม่ให้ลูกได้รับประทานอาหารเสริมที่มีส่วนประกอบหรือทำจากถั่ว เร็วเกินไป ตั้งแต่ในช่วงอายุ 6 เดือน – 1 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายของเด็กยังพัฒนาระบบภูมิต้านทานได้ไม่เต็มที่ หรืออาจจะมาจากสาเหตุหลักของอาการแพ้ต่างๆ นั้น คือพันธุกรรม ซึ่งถ้าคนในบ้านหรือบรรพบุรุษมีคนแพ้ถั่วแล้ว เด็กก็จะมีโอกาสที่แพ้ถั่วได้เช่นกันค่ะ นอกจากนี้คุณแม่จะต้องรอบคอบในการทานอาหารของลูกเสมอ อย่าลืมที่จะหาอาหารชนิดอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางทางอาหารแบบถั่วมาทดแทน และหากแพทย์สั่งจ่ายยาเอพิเนฟรีนให้ ก็ควรพกยานี้ติดตัวไว้ตลอดสำหรับใช้ในกรณีฉุกเฉิน